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“我們家冬天比較愛吃土豆,就用土豆做一個好吃的薯片,這個薯片和平時吃的味道可是不一樣,做好後吃完還想吃。”食材明細主料土豆(2個)青椒(20g)紅辣椒(20g)輔料白糖(30g)白醋(10g)鹽(少許)香菜(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
“饅頭很多吃法,電餅檔能做很多美食,下面教大家做黃金饅頭片。”食材明細主料饅頭(2個)菠菜(50克)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)五香粉(少許)油(適量)五香(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香黃金饅頭片的做法步驟1、饅頭切片2、食材準備好3、...
“饅頭原來還可以這麼好吃”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金饃片的做法步驟1、把饃饃切片,準備一個乾淨無水的碗,打一個雞蛋,加入一點點鹽和雞精攪拌開,家裏有其他調...
“新鮮楊梅太酸了,吃不了。決定試着做成楊梅乾,沒想到挺好吃的,就是糖放多了點。我也是第一次做,所以大家放心來試試吧。”食材明細主料楊梅(2斤)輔料冰糖(5塊)食鹽(3勺)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸甜可口的楊梅乾的做...
“含蛋白質低脂肪,營養美味。”食材明細主料黑魚魚片(100g)輔料黃金針菇(100g)蔥花(1勺)調料紅薯粉(2勺)鹽(適量)辣椒油(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣魚片拌黃金針菇的做法步驟1、黃金針菇去掉根部洗淨備...
“【黃金薯】這款撒上了酸梅粉,帶着酸酸甜甜的滋味,口感香酥,十分開胃,且裏頭炸到熟透的番薯條,口感綿密又香甜,真滴是讓人吃了欲罷不能,停不下口喔!”食材明細主料紅薯(適量)輔料玉米粉(適量)配料酸梅粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘...
“水蘿蔔口感脆嫩多汁,外皮鮮豔微辣內瓤潔白脆甜,涼拌一下最好吃開胃解膩又下飯。”食材明細主料水蘿蔔(200g)輔料白糖(20g)白醋(5g)蘋果醋(20g)生抽(5g)鹽(1g)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜可口水蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔刷...
食材明細主料土豆(1個)輔料橄欖油(適量)海鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金薯餅的做法步驟1、材料新鮮土豆一個2、土豆去皮刨絲加適量海鹽拌勻,刨絲後不要水洗,保留澱粉,以利於煎制時成形,整個過程儘量時間短一點,...
“每次去快餐店的時候,除了各種口味的漢堡讓人眼花繚亂,猶豫不定做抉擇的時候,還有就是它的好搭檔——薯條,也是必不可少的。剛開始覺得薯條細細的,脆脆的,尤其是蘸着番茄醬特別好吃。但過了幾次,薯條吃到最後就只覺得軟趴趴...
“吃起來很爽口,裏面有花椒的香味和辣椒的辣味,吃起來很香。”食材明細主料黃瓜(5個)輔料花椒(1勺)大料(2個)糖(5勺)鹽(3勺)醋(20ml)辣椒(20克)酸甜(口味)醃(工藝)一小時(耗時)普通(難度)甜脆可口黃瓜的做法步驟1、把花椒散落開,然後蓋蓋醃一個...
“以前也做過很多次煎饅頭片,沒有什麼特殊的感覺。今天女兒說要吃甜甜餅,我怕外面的東西不乾淨,又嫌和麪太麻煩,索性做了個加糖的煎饅頭片。沒想到,效果還不錯。女兒和老婆都說挺好吃。”食材明細主料饅頭(2個)雞蛋(2枚)輔料油...
“酸甜味的菜餚,總是很受人喜歡,尤其是孩子們,喜歡的不得了,今天用咕咾汁做了一份咕咾肉丸,不要太好吃哦!咕咾汁的配料除了蕃茄醬,還有檸檬汁,山楂汁,醋,白糖,鹽等等,所以用來烹飪食物更方便!”食材明細主料豬肉(適量)麪包糠(適量)雞蛋...
“以前吃香蕉都是扒了皮就吃,今天做這個來源於前面的那個黃金葡萄球,感覺很不錯,做得也很成功。”食材明細主料香蕉(適量)輔料麪包糠(適量)雞蛋(適量)白麪(適量)配料白砂糖(適量)芝麻(適量)油(適量)澱粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普...
“用心給她做每一杯好酸奶!”食材明細主料純牛奶(800ml)輔料菌粉(1克)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸甜可口的酸奶的做法步驟1、準備好酸奶機、純牛奶、菌粉、攪拌勺等等2、先倒入800ml牛奶,然後倒入一小袋菌粉3、...
“秋季是海棠盛產的季節,一碗酸甜的海棠湯絕對是必不可少的應季甜品”食材明細主料海棠(200g)輔料水(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸甜可口海棠糖水的做法步驟1、取適量海棠,清洗去蒂2、鍋中加滿清水,中火...
“夏天胃口偏差,可以試試這道酸甜豆腐,豆腐微脆,番茄酸甜,開胃一道菜,酸甜醬也是可以都煮咕嚕肉的哦,簡簡單單。”食材明細主料豆腐(500g)輔料番茄醬(3勺)白糖(2勺)鹽(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金酸甜豆腐的做法步驟...
“做了冰皮薯餅剩下一點薯泥,炸成金黃薯球。很不錯。”食材明細主料薯泥(100g)雞蛋(1個)麪粉(25g)麪包糠(20g)輔料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金黃薯球的做法步驟1、番薯洗乾淨去皮。2、切小塊蒸熟。3、壓成薯泥。...
食材明細主料土豆(1個)食用油(300ml)輔料食用鹽(2匙)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金脆薯的做法步驟1、材料2、土豆切片備用3、在鍋中倒入油,用大火燒至六成熱4、倒入土豆片,仍用大火炸5、變成金黃色時,轉小火6、成品圖...
食材明細主料黃瓜(800克)鹽(2勺)輔料色拉油(一勺)白糖(一大勺)米醋(一大勺)紅辣椒(一個)味精(一勺)花椒(十幾粒)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸甜黃瓜金錢黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切片,撒鹽。2、食品袋蓋上,上面壓上重物,不斷調換...
“夏季,各種涼拌菜出現在餐桌上的機會多了起來。涼拌菜常吃,口味卻可以不重樣。酸甜苦辣任君選。酸甜口味的比較大衆,今天就上一道酸甜黃瓜金針菇。”食材明細主料金針菇(150g)黃瓜(70g)調料火麻油(適量)鹽(適量)白糖(適量)白醋(適...
“白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。蘿蔔含豐富的維生素A、維生素C等各種維生素;白蘿蔔中的膳食纖維含量非常高,通便排毒,多吃白蘿蔔能使得面板白嫩。枸杞養肝、滋腎、...
“現在正是山楂上市的季節,正好超市山楂在搞特價買了很多,大多數的都切成山楂片曬成平時超市賣的用來泡水喝的山楂幹。還剩下一小部分,打算拿來做超級開胃消食口感酸酸甜甜的山楂球來吃。以前在超市買過一次現成做好的山...
“金燦燦的,很不錯的小零食。也可以用烤箱烤的,但是個人覺得炸的更好吃一點。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(1段)麪粉(30克)雞蛋(1個)麪包糠(100克)奶酪(50克)輔料香蔥(2根)黑胡椒碎(少許)鹽(適量)油(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難...
“地理位置不同,生活習慣也不一樣,就像這鴨子,我所在的城市除了烤鴨比較常見,其他的做法基本沒有,更不用說買只白條鴨子等,總歸不會像雞一樣普遍;偶然在超市發現有鴨胸肉,專門的鴨胸肉啊,很難得啊,立刻買幾塊屯下,來客人的時候這...
“這個小點心是前不久在電視上學來的,今天我也是第一次做,感覺不錯,做得很成功,我老公很喜歡吃,希望喜歡的朋友能更喜歡。”食材明細主料紫色無籽大葡萄(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)普通白麪(適量)配料白砂糖(適量)白芝麻(適量)油...
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