有關蔥薑蒜麻椒油怎麼做好吃的精選大全

2024-01-02 食材明細主料蔥（半根）姜（1塊）蒜（半頭）麻椒（1碟）輔料食用油（100ml）原味（口味）未知（難度）蔥薑蒜麻椒油的做法步驟1、蔥薑蒜切碎2、鍋中放足量油3、放入蔥薑蒜麻椒，小火慢熬4、煎至蔥薑蒜麻椒微微發糊，留油，其他的扔掉5、油盛出...

麻油蔥姜雞的做法 - 麻油蔥姜雞怎麼做

2024-01-01 “中餐廳熱播，女兒點菜:“媽媽，我要吃麻油沙姜雞！”小公主的要求怎能不滿足？只是小地方竟然買不到沙姜！因而沙姜雞變成了蔥姜雞……雞腿處理方法請參見我的《雞腿出骨的兩種方法》。”食材明細主料雞腿（2個）輔料姜（一大塊）香蔥...

蔥姜油炒蝦的做法 - 蔥姜油炒蝦怎麼做

2024-01-04 “很家常的鮮蝦做法，簡簡單單，快手菜。”食材明細主料大蝦（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）白糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥姜油炒蝦的做法步驟1、主要原料。2、大蝦剪去蝦鬚，蝦腳，去除蝦線。3、...

姜蒜炒豉油雞的做法 - 姜蒜炒豉油雞怎麼做

2024-02-29 食材明細主料豉油雞（適量）輔料大蒜（適量）薑片（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜蒜炒豉油雞的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放入薑片與蒜白爆香然後盛起。2、將豉油雞倒入大火翻炒。3、邊炒邊加入少許生抽、料酒、白...

麻油姜蔥雞的做法 - 麻油姜蔥雞怎麼做

2024-03-01 “立秋已過,可炎熱的天氣似乎依依不捨~悶熱的天氣下胃口也不好..濃味的菜色自然讓人感覺遙不可及~可飯還是要吃~菜還是要煮~來點清淡有營養的白切雞就最好不過了~加上少許醬油麻油姜蔥調味,香氣撲鼻~胃口大開!”食材...

蔥姜爆油蛤的做法 - 蔥姜爆油蛤怎麼做

2024-02-24 “我覺得這個夏天我和小谷仔吃得最多的就是這個蔥爆油蛤了。因爲相對於花蛤來講，我覺得油蛤的肉質更肥潤、更鮮美，而且口感很脆，更重要的是，我覺得油蛤沒花蛤那麼多泥沙，所以炒的時候不用擔心因爲泥沙問題而影響了口感。哈...

生薑蒜蓉辣椒醬的做法自制～生薑蒜蓉辣椒醬（小米椒）生薑蒜蓉辣椒醬怎麼做

2024-01-27 “自制家鄉口味辣椒醬，純天然無添加，真材實料，不放亂七八糟的調味料，口感中辣，吃飯，吃麪時來一勺開胃，吃點辣椒去溼。”食材明細主料小米椒（1000g）蒜（200g）姜（200g）輔料白糖（20g）鹽（70g）高度白酒（20g）香油（適量）中辣（口味）醬（工藝）一小時（耗時）簡...

蔥薑蒜蒸海魚的做法 - 蔥薑蒜蒸海魚怎麼做

2024-01-02 “蒸魚少不了蔥薑蒜，但還有一招不能少，不但祛腥而且增香，那就是魚蒸好後灑上胡椒粉和蔥花，淋上滾油。”食材明細主料海魚（3條）蔥（10克）姜（10克）蒜頭（20克）輔料油（10毫升）生抽（15毫升）雞精（2克）胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

蔥姜油燜蝦的做法 - 蔥姜油燜蝦怎麼做

2023-12-30 “色澤紅潤，鮮香美味，營養豐富，是孩子們的最愛！”食材明細主料明蝦（適量）薑絲（適量）香蔥（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥姜油燜蝦的做法步驟1、備好食材：如圖，明蝦去除蝦線，下鍋焯燙一下撈出瀝乾備...

蔥油麻椒花捲兒的做法 - 蔥油麻椒花捲兒怎麼做

2023-12-28 食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）花椒麪（適量）食用油（適量）蔥花（適量）水（適量）調料鹽（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）蔥油麻椒花捲兒的做法步驟1、取適量麪粉加入酵母和水，和成光滑的麪糰。2、發酵至兩倍大。3、麪糰排氣，擀...

洋蔥屬於蔥薑蒜嗎

2019-01-15 屬於。洋蔥來自於外國，其味道濃烈、氣味刺鼻，通常在切制洋蔥時容易嗆眼導致流淚。洋蔥也屬於蔥類的一種，其作用效果與一般的大蔥、小蔥有一定的相似。洋蔥可以去腥除味，也可以在做菜時做配料使用。洋蔥比一般的蔥類營養價...

蠔油姜蔥炒蟹的做法海鮮餐--蠔油姜蔥炒蟹蠔油姜蔥炒蟹怎麼做

2024-03-01 “螃蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養，對身體有很好的滋補作用。近年來研究發現，螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。一般認爲，藥用以淡水蟹爲好，海水蟹只可供食用。中醫認爲螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養...

椒麻拌仔姜的做法椒麻拌仔姜——————【雲的私家菜譜】椒麻拌仔姜怎麼做

2024-02-25 “仔姜，也就是姜的青春期，是剛出土的姜的嫩芽，而我們通常用來做調料的姜，是成熟以後經過風乾的垂垂老薑，如美人遲暮。仔姜也稱嫩姜，顏色淡黃，抽枝的部分呈現漂亮的紫紅色，像是嬌羞得娃娃還露出一抹小紅臉蛋，它的青春氣息咄咄逼...

蔥薑蒜炒羊舌的做法 - 蔥薑蒜炒羊舌怎麼做

2024-01-08 “羊肉溫補，常吃強壯身體，羊舌脆脆，味甜，可以炒制。”食材明細主料羊舌（1條）輔料蔥莖（少許）薑絲（少許）蒜蓉（少許）鹽（適量）油（20克）生抽（適量）辣椒粉（少許）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥薑蒜炒羊舌的做法步驟1、把羊舌入鍋內加小茴，花...

蔥薑蒜香鯊魚煲的做法 - 蔥薑蒜香鯊魚煲怎麼做

2024-03-01 “鯊魚是可以食用的海洋魚類之一，肉質實，營養豐富，尤其是魚翅味道鮮美，是舉世公認的名貴食品。魚翅做菜柔嫩腴滑，軟糯爽口，是與燕窩、熊掌等齊名的珍貴食品。每100克鯊魚肉含脂質0.7克,蛋白質21.3克及多種無機鹽、維生素。...

蔥姜油泚鹹魚的做法 - 蔥姜油泚鹹魚怎麼做

2023-12-31 “鹹魚的做法一般煎、蒸的比較多，這道【蔥姜油泚鹹魚】的做法還是以蒸製爲主，把鹹魚蒸熟之後，用燒熱的蔥姜油泚到鹹魚上面，可以使蒸熟的鹹魚充分的吸收蔥姜油的香氣。”食材明細主料鹹魚（500克）輔料油（30克）蔥（適量）姜（適量）調料...

蔥姜芝麻蝦的做法 - 蔥姜芝麻蝦怎麼做

2024-03-01 “很適合夏天的一款美味蝦做法，清脆可口，鮮香美味”食材明細主料蝦（一斤）輔料小蔥（適量）薑絲（適量）小米椒（適量）配料糖（適量）鹽（適量）醋（適量）花椒（適量）生抽（適量）芝麻（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥姜芝麻蝦的做法步驟1、蝦洗...

青椒姜蔥花甲的做法 - 青椒姜蔥花甲怎麼做

2024-02-27 食材明細主料花甲（適量）輔料青椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜頭（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒姜蔥花甲的做法步驟1、花甲洗淨用開水煮開再冷水沖洗乾淨2、青椒,蔥薑蒜切好備用3、...

姜蔥蒜爆炒花蛤的做法 - 姜蔥蒜爆炒花蛤怎麼做

2024-02-01 食材明細主料花蛤（500克）生薑（1塊）蒜頭（1個）芹菜（1棵）蒜苗（1棵）香蔥（1棵）輔料料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）姜蔥蒜爆炒花蛤的做法步驟1、準備食材，把姜蔥蒜洗淨，切小段，花蛤吐出泥土泡水後洗淨，...