酥軟的奶酪排包怎麼做美味好吃

第一次用做麪包，一直感覺用自己做出來的麪包肯定口感不怎麼樣，畢竟是第一次，沒經驗。但是做出來嚐了一下才發現我以前的想法還真的是錯了，不試試看怎麼知道自己不行。突然之間覺得勵志雞湯有時候真的挺有用的。而且顏色也是超好看。健康營養的奶酪排包真的是明智的早餐選擇。

主料

輔料

具體步驟

1.把所有材料都放入麪包桶內，啓動和麪鍵

2.揉成光滑麪糰後加入軟化的黃油繼續揉20分鐘，取過夜出裝入保鮮袋，封緊袋口放入冰箱冷藏過夜

3.第二天取出後室溫放置10分鐘

4.倒出麪糰排氣揉圓，排氣的時候不要用力過度，如果揉斷筋了後面就不會有拉絲的效果哦

5.分成6等分

6.取一份，擀成模具大小長度

7.捲起來，捏緊收口

8.收口朝下放入模具內，蓋上溼布放置溫暖處發酵至2倍大小

9.發酵好的，烤箱上下管170度預熱好後，放入中下層烤制40分鐘，中途上色好後蓋上錫紙以免過度上色

10.成品

11.有超美的組織

烹飪技巧

最好儘量捲起麪糰的時候均勻一些，成品會更好看