美味的胡蘿蔔粉條炒羊肉怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 5.76K
美味的胡蘿蔔粉條炒羊肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

愛吃的朋友們永遠不會嫌自己的菜譜多,所以今天這道美味的胡蘿蔔粉條炒羊肉一定要學會,羊肉本來是很好的食材,但是很多人會因爲害怕做不好羊肉而放棄學會做菜的機會,這樣美味的食物我們好吃嘴是一定不能泄氣的哦,羊肉滋補,胡蘿蔔營養,一定要學會製作。

主料

羊肉 :半斤
胡蘿蔔 :1根

輔料

菜籽油 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
生抽 :適量

具體步驟

1.乾粉條用熱水泡軟撈起,用涼水過涼撈起,瀝乾水分

2.胡蘿蔔洗淨去皮切絲,青辣椒洗淨切絲

3.羊肉切絲,用花椒粉、生抽、澱粉拌均勻,加色拉油在拌均勻醃製3分鐘左右

4.羊肉切絲,用花椒粉、生抽、澱粉拌均勻,加色拉油在拌均勻醃製3分鐘左右,熱鍋涼油,油熱7成下羊肉翻炒出香味撈起。

5.再次熱鍋涼油,油熱8成下薑末、胡蘿蔔絲,青辣椒翻炒出香味變軟

6.加粉條翻炒均勻

7.加生抽

8. 加鹽翻炒出香味

9.加羊肉翻炒均勻

10.加雞精

11. 翻炒均勻即可

熱門標籤