蔥薑蒜炒羊舌的做法 - 蔥薑蒜炒羊舌怎麼做

“羊肉溫補，常吃強壯身體，羊舌脆脆，味甜，可以炒制。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蔥薑蒜炒羊舌的做法步驟

• 1、把羊舌入鍋內加小茴，花椒煮10分鐘，打起颳去白膜，洗淨，切片。

• 2、鍋洗淨，開火熱鍋放油，姜蔥先炒香再加蒜蓉炒香，加辣椒粉，加羊舌慢炒。

• 3、羊舌炒熟後調入生抽，鹽，勾芡淋明油出鍋裝盤。