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“老媽的拿手菜,按照腦子裏的記憶做出來的,香着呢…比老媽做的還好吃😊”食材明細主料尖椒(4條)豬肉餡(250克)輔料香菇(4棵)姜(3克)蒜(3克)醬油(1勺)鹽(1克)十三香(1克)蠔油(適量)微辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)煎尖椒的做法步驟1、準...
食材明細主料尖辣椒(適量)剁椒(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)超辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒燜尖椒的做法步驟1、主料:尖辣椒、剁椒。2、尖辣椒洗淨去蒂。3、鍋中熱油,放入尖椒煎制。4、把尖辣椒均勻的煎製成焦黃...
“超級簡單的做法,愛吃辣的美眉可以自己動手了,,,”食材明細主料辣椒(4個)輔料雞蛋(4個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒煎雞蛋的做法步驟1、將辣椒切成斜刀狀,2、把雞蛋和辣椒攪勻備用3、將鍋裏放入的油,待油6成熱時倒入...
“很簡單的步驟做出色香味俱全的小菜。很有嚼勁,牙不好的慎選咯”食材明細主料五花肉(適量)輔料尖椒(適量)紅椒(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽煎尖椒五花肉的做法步驟1、五花肉從冰箱中取出稍...
食材明細主料筍尖(150克)尖椒(2個)花生油(1湯匙)白糖(10克)食鹽(0.3克)生抽(5克)雞精(小許)蔥白(小許)輔料胡蘿蔔(10克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒筍尖的做法步驟1、筍尖洗淨改刀2、焯水2分鐘3、過冷水後浸泡4、尖椒洗淨5...
“下午看見冰箱裏還剩下點雞尖,想着好久沒去外面吃燒烤了,索性就自己在家裏弄來吃,沒有燒烤架也能吃到美味的燒烤呀,萬能的平底鍋,哈哈、、大家沒事也可以在家裏弄來吃,比外面的吃着衛生哈”食材明細主料雞尖(500克)輔料香料...
“開胃又下飯,味道鮮美,鹹香適口,營養美味!”食材明細主料尖椒(適量)肉餡(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)老抽(適量)十三香(適量)香油(少許)雞精(適量)香辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒釀肉的做...
食材明細主料鮮魚泡(150克)尖椒(4個)精肉(100克)輔料薑絲(少許)黑胡椒(少許)蠔油(10克)鹽(少許)生抽(10克)沙糖(少許)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)煎釀尖椒燜魚泡的做法步驟1、尖椒中間切開,精肉剁碎。2、精肉,加入少許鹽,攪拌好釀入...
“兔肉質地細嫩,味道鮮美,含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸,含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物質沉積,讓兒童健康成長,助老人延年益壽。我是重慶人,喜歡吃辣的,簡直就是無辣不歡,今天做的這...
“好久沒做了,今天吃個簡單下飯的小菜”食材明細主料尖椒(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮尖椒的做法步驟1、尖椒切段兒,蒜切末,不敢吃辣的,可以把尖椒的筋和籽去掉。2、鍋裏放油,外放...
“尖椒兔是在重慶很常見的一道菜,我印象中的尖椒兔,除了美人椒外,還要用到青花椒和綠色小米椒的,可惜我家先森不太能吃辣所以小米辣我換成了長尖椒,不過味道依然很好。只要好吃,美食當然可以隨心所欲。兔肉吃完之後還可以用...
食材明細主料尖辣椒(適量)輔料油(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然煎烤尖辣椒的做法步驟1、尖辣椒、孜然粉、辣椒粉、。2、起鍋熱油、放入尖辣椒。3、中小火煎烤。4、不斷地...
食材明細主料尖椒(500克)輔料蠔油(適量)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油尖椒的做法步驟1、主料;洗淨的尖椒。2、把尖椒裏面的種拿出來。3、如果不能吃辣的,用用具把辣椒筋也拿出來。4、用小火,鍋裏放油,放入尖椒,蓋上鍋...
食材明細食材尖椒(4~6個)輔料植物油(適量)生抽(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素油煎尖椒的做法步驟1、新鮮尖椒4-6個,喜歡吃的就多點。2、洗淨,去頭尾,切段。3、用刀輕拍一下,讓尖椒扁一點,方便煎。4、用油煎,加...
“本來是想要做蔥花餅最後發現沒有蔥了,翻遍整個冰箱找到兩根尖椒心裏一陣幻想尖椒放裏面是什麼樣子於是,我勇於挑戰了下發現真的很好吃熱乎乎又辣乎乎清淡的餅,會給你不一樣的口感希望大家能喜歡”食材明細主料麪粉(一葫...
食材明細主料尖椒(1個)輔料雞蛋(2個)調料鹽(適量)花生油(適量)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒煎蛋的做法步驟1、尖椒洗淨去籽切細。2、雞蛋打入碗中,加入適量鹽,雞精攪拌均勻。3、放入切好的尖椒丁拌勻。4、鍋中...
“天越來越冷,宅在家裏不想出去買菜,冰箱裏有幾個尖椒和雞蛋,來一盤尖椒炒雞蛋,雖然簡單,但卻是我每每想起都會流口水的一道美味!”食材明細主料雞蛋(3個)尖椒(6個)蒜苗(3根)輔料玉米油(1湯匙)鹽(少許)醬油(2小匙)醋(半小匙)中辣(口味)炒(工...
食材明細主料肉餡(適量)輔料尖椒(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)蔥花(適量)薑汁(適量)欣和豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒塞肉的做法步驟1、肉餡調味:鹽、蔥花、薑汁、料酒、花椒粉、雞精、生抽、攪打上...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料老豆腐:一塊青椒:3個輔料油:適量蒜頭:1個雞精:少許鹽:少許老抽:一點點糖:一點點具體步驟1.青椒切碎,蒜頭切片。2.豆腐先拿水沖洗乾淨,瀝乾水。3.鍋中淋一層...
食材明細主料尖椒(適量)輔料辣椒粉(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤尖椒的做法步驟1、材料:尖椒、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、鹽。2、根據自己口味,先將適量的辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、鹽...
“尖椒肥腸是道重口味的菜,可能有好多人不吃,但是我還是挺喜歡吃的,就是不喜歡收拾,清洗起來太麻煩了。這次是別人給的已經煮熟的豬大腸,這樣再做就很簡單了。如果是生的豬大腸,要按照下面的清洗方法清洗好後,再煮熟就可以以...
“煎釀三寶之一:釀尖椒”食材明細主料五花肉(300g)尖椒(500g)輔料豆豉(適量)蒜頭(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煎釀尖椒的做法步驟1、五花肉去皮剁成肉餡,豆豉、蒜頭切末,加入適量鹽、醬油、少許...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料青尖椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青尖椒煎蛋的做法步驟1、準備雞蛋和切碎的青尖椒2、雞蛋加鹽打散3、先炒尖椒,加鹽和雞精4、打散的雞蛋加入炒熟的青尖椒拌均5...
“尖頭魚裏邊有魚籽,我家孩子特別喜歡吃魚籽,所以有時候看到這個魚賣的話,我都會買來吃煎燜的,又香又下飯。”食材明細主料尖頭魚(400克)輔料油(10毫升)調料鹽(5克)姜(5克)大蒜(10克)生抽(5毫升)蔥花(5克)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
食材明細主料尖辣椒(適量)輔料花椒(適量)鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽尖椒的做法步驟1、主料:尖辣椒。調料:花椒、鹽。2、把尖辣椒洗淨,扎孔後放入盤中,再放進微波爐,高火3分鐘。3、這是從微波爐取出後。4、將...
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