煎尖椒的做法 - 煎尖椒怎麼做

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煎尖椒的做法煎尖椒怎麼做

“老媽的拿手菜，按照腦子裏的記憶做出來的，香着呢…比老媽做的還好吃😊”

食材明細

主料

尖椒（4條）
豬肉餡 （250克）

輔料

香菇（4棵）
姜（3克）
蒜（3克）
醬油（1勺）
鹽（1克）
十三香 （1克）
蠔油（適量）

微辣（口味）
煎（工藝）
三刻鐘（耗時）
普通（難度）

煎尖椒的做法步驟

1、準備輔料，香菇用熱水泡發備用
2、尖椒去子後，把裏面的白色辣筋給去掉，用筷子把調好的餡給釀進去
3、大火煎一下
4、之前泡香菇的水倒進去，稍微漠過尖椒
5、最後剩點湯加點水澱粉勾芡，上桌

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