有關清蒸太湖白魚怎麼做好吃的精選大全

2024-01-28 食材明細主料太湖白魚（1尾）茭白（20g）鹹菜（30g）輔料料酒（3匙）薑絲（少許）豬油（20ml）蒸魚豉油（15ml）幹辣椒絲（少許）蔥段（少許）蔥花（少許）橄欖油（20ml）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清蒸太湖白魚的做法步驟1、白魚去鱗，內臟洗淨。2、用刀靠着...

清蒸白條魚的做法 - 清蒸白條魚怎麼做

2024-02-26 “喜歡野生的白條魚，這種魚無論清蒸和清燉都很鮮美。只是這種野生的魚很難買到稍大點的，今天運氣不錯，買到了兩條，做一個清蒸的。”食材明細主料白條魚（2條）輔料蔥（適量）黃酒（適量）蒸魚豉油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）檸檬（小半個）食用...

清蒸白水魚的做法 - 清蒸白水魚怎麼做

2024-02-10 “翹嘴紅鮊（俗稱“白水魚”、“太湖白魚”），爲淡水魚的名貴品種，主產巢湖流域、太湖及上海青浦朱家角澱山湖。白水魚肉質鮮嫩，味道鮮美，多刺。白水魚具有較高的營養價值。”食材明細主料白水魚（適量）輔料姜（適量）黃酒（適量）生抽（適...

清蒸太湖大閘蟹的做法 #團圓飯#清蒸太湖大閘蟹清蒸太湖大閘蟹怎麼做

2024-01-03 “蟹肥膏鮮美，肉質細膩😋”食材明細主料太湖大閘蟹（適量）輔料姜醋汁（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸太湖大閘蟹的做法步驟1、大閘蟹6個，刷洗乾淨。2、去商標，肚朝上，開水上屜中火蒸十五分鐘。3、姜蔥，小米椒。4、...

太湖菜怎麼清洗

2018-03-30 在清水中放入適量食鹽清洗，然後用流動的自來水再清洗幾次。太湖菜經常被用來清炒，在清炒之前，首先將太湖菜清洗乾淨，至少清洗兩次，之後瀝乾水分，在鍋中倒入油加熱後，放入洗好的太湖菜，加入食鹽，生抽等調味料翻炒，再加入適量的水...

清蒸白絲魚的做法 - 清蒸白絲魚怎麼做

2024-02-23 “白絲魚肉質鮮嫩細膩，含有豐富的蛋白質和脂肪，營養豐富。”食材明細主料白絲魚（半條）輔料生薑（1小塊）鹽（適量）乾紅辣椒（3個）蔥花（適量）黃酒（適量）美極鮮醬油（兩調羹）蒸魚豉油（兩調羹）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清蒸白絲魚的做法...

清蒸白花魚的做法 - 清蒸白花魚怎麼做

2023-12-29 食材明細主料白花魚（一條）輔料姜（少許）蔥（少許）紅辣椒（一個）香菜（少許）調料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）蒸魚豉油（半碗）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸白花魚的做法步驟1、海魚（白花魚）一條，買的時候叫老闆幫忙從肚子一側...

清爽的清蒸太陽魚怎麼做美味好吃

2020-12-16 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料太陽魚：2條輔料醬油：適量薑絲：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.用清水洗一下2.魚身的兩邊介花3.切好的薑絲4.先將水開滾5.放入魚，全程蒸8分鐘，在放入5分鐘...

太湖銀魚羹的做法 - 太湖銀魚羹怎麼做

2024-02-29 食材明細主料銀魚（350克）西葫蘆（100克）嫩豆腐（200克）輔料木耳（4朵）雞蛋（2個）香菜葉（少量）配料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）太湖銀魚羹的做法步驟1、所有食材洗淨準備好。2、西葫蘆切丁...

撈汁太湖白蝦的做法 - 撈汁太湖白蝦怎麼做

2023-12-27 ““太湖白蝦甲天下，熟時色仍潔白，大抵江湖出者大而白，溪河出者小而色青......”春天這個季節已經有少量白蝦上市了，爲了嘗一口鮮，平時的白蝦一般煮鹽水蝦和熗蝦，今天就來做一道撈汁太湖白蝦，味道鮮美，蝦肉帶着甘甜，非常好吃。...

清蒸武昌魚的做法湖北家鄉菜--清蒸武昌魚清蒸武昌魚怎麼做

2024-02-26 ““才飲長沙水，又食武昌魚”--毛主席的著名詩句。武昌魚，做爲湖北人，我可是從小吃到大的，無論怎樣的做法，都是極愛的。魚肉非常滑嫩，鮮美可口，真可謂是一道美食。武昌魚性溫，味甘；具有補虛，益脾，養血，祛風，健胃之功效；可以預防貧血...

清蒸白姑魚的做法 - 清蒸白姑魚怎麼做

2024-01-04 食材明細主料白姑魚（一條）輔料鹽（適量）薑片（適量）蔥（適量）蒸魚豉油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸白姑魚的做法步驟1、白姑魚洗淨備用。2、背部劃開。3、加入料酒，鹽，蔥段，薑片醃製十五分鐘。4、盤子底下鋪上...

清蒸太陽魚的做法 - 清蒸太陽魚怎麼做

2023-12-31 “特別愛吃魚，太陽魚肉質很嫩，魚刺很少，非常鮮美。”食材明細主料太陽魚（1條）輔料小黃姜（1塊）蔥（1根）小米辣（3個）調料生抽（1匙）蒸魚豉油（2匙）蠔油（半匙）黑胡椒粉（適量）鹽（少許）糖（少許）玉米油（適量）魚香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸太陽魚...

清蒸太陽魚怎麼做美味好吃

2019-11-10 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料太陽魚：4條輔料薑絲：適量香菜：少許蔥：適量醬油：適量花生油：適量具體步驟1.太陽魚清洗乾淨，然後由內到外抹少許鹽待用，把蔥切段、姜切絲備用。2.倒水入鍋，...

清蒸白鯧魚的做法 - 清蒸白鯧魚怎麼做

2024-01-04 “鯧魚含有多種營養，每100克魚肉含蛋白質15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，鈣19毫克，磷240毫克，鐵0.3毫克。含有豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的功效，含有豐富的微量元素硒和鎂，對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用，並能...

清蒸白魚頭的做法 - 清蒸白魚頭怎麼做

2024-02-29 “粵式清蒸魚，最講究原汁原味。調料不多，清淡好吃。”食材明細主料白魚頭（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）熱油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸白魚頭的做法步驟1、把魚去鱗去鰓去...

清蒸白鱔魚的做法 - 清蒸白鱔魚怎麼做

2024-01-02 “白鱔魚，肉多無小刺，味甜鮮香。”食材明細主料白鱔（1條）輔料香油（5克）蠔油（5克）味極鮮（5克）雞精（2克）胡椒粉（2克）蔥（10克）姜（10克）糖（2克）料酒（10克）蛋清（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸白鱔魚的做法步驟1、白鱔整好，加入輔料醃製...