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“艾草功效;溫經通絡、行氣活血、祛溼逐寒、消腫散結、回陽救逆、安胎。禁忌;發燒、高血壓150/90以上,糖尿病、急性傳染病應避免用。艾草千層~淡淡的艾草香味,滿足~”食材明細主料艾草汁(100g)低筋麪粉(100g)純牛奶(100g)黃油(30...
“最近迷上了各式甜品,神級的吃貨就是吃完還愛嘗試做,這款可麗千層如果再加個蛋糕底,就成了千層蛋糕喲。第一次嘗試做出來還是好評一片哈。”食材明細主料糖粉(80g(餅皮))黃油(50g)雞蛋(4個)低粉(300g)全脂牛奶(600ml)淡奶油(400ml)輔...
“回家之後我肯定會想念的東西就是這裏漫長的草莓季了。一年四季超市裏都有新鮮紅豔的草莓,味道又香甜,草莓控的福利啊。最近超市草莓又在打折,每次去的時候都買一盒回來。除了直接吃,拌沙拉,就是做點心了。一張金黃色的小...
食材明細主料麪粉(300g)輔料開水(適量)涼水(適量)調料鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常千層餅的做法步驟1、麪粉一分爲二加鹽用開水燙麪攪勻加涼水和成光滑的麪糰。2、用保鮮膜蓋上醒面20分鐘。3、醒面的時間我...
“今天做一個簡單的家常千層蛋糕,簡簡單單給家人做一個吧,一口下去,濃濃奶香味、香甜而又軟糯絲滑。”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(200克)低筋麪粉(40克)玉米油(10克)白砂糖(20克)輔料鹽(1克)淡奶油(400克)白砂糖(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)數...
食材明細主料印度飛餅(適量)輔料草莓醬(適量)雞蛋(一個)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓千層酥的做法步驟1、印度飛餅解凍,備用。2、把飛餅切成正方形。3、再用刀沿着邊緣1cm的地方劃四條道,其中兩個角是不能連在一起...
“草莓香草千層&抹茶芒果千層,酸酸甜甜草莓配上美味的奶油,口感豐富又解膩,令人胃口大開!,100%成功新手也沒問題哦,乖乖在家做美食,武漢加油。”食材明細主料低筋麪粉(250克)白砂糖(50克)雞蛋(4個)鹽(2克)牛奶(700毫升)無鹽黃油(45克)香...
“以前常常買芒果千層吃,很喜歡,突然就想自己做做,做了覺得還蠻簡單,也還蠻好吃^_^”食材明細主料糖霜(23g(蛋餅加23g,奶油加30g))低筋麪粉(100g)雞蛋(3個)無鹽黃油(23g)淡奶油(350g)牛奶(220g)輔料芒果(2個)草莓(半斤)奶香(口味)其他(工藝)數小...
食材明細主料piecrust(100g)輔料雞蛋液(適量)配料草莓醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草莓千層酥的做法步驟1、準備好我們的材料:)。2、將派皮取出,然後搓圓,擀成方形。3、將邊角切去,成規整正方形。4、切成九個方片...
“這個千層蛋糕很簡單,沒有奶油直接買的酸奶倒上去就行,夏天冷藏一下超好吃!”食材明細主料低筋麪粉(55g)白砂糖(20g(蛋黃))玉米油(30g)牛奶(25g)雞蛋(2顆)輔料草莓(20顆)藍莓(15顆左右)濃稠酸奶(1盒)白砂糖(30g(蛋清))甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗...
“買了草莓做個水果酸奶千層”食材明細主料草莓(適量)酸奶(1個)麪粉(100g)牛奶(250ml)輔料糖(30g)玉米油(30g)雞蛋(2個)小橘子(2個)原味(口味)未知(難度)草莓酸奶千層的做法步驟1、備好食材。2、麪粉、牛奶、糖、油先放一起和勻。3、再放...
“今天做一道省事的飯菜,其實,只是一道主副食合一的美食“千層肉餅”,再配些小菜和粥,也就足矣了!製作簡單飯菜的好處是,節省能源,又不算太熱,做的好了,既可口又不受罪。”食材明細主料麪粉(300克)豬肉餡(250克)輔料蔥花(50克)薑末(15...
“簡簡單單的草莓千層,草莓季的必備甜點!正好用完了上次剩下的草莓醬奶油,自己做的草莓果醬也是超級棒!”食材明細主料低粉(6大勺)雞蛋(2個)玉米油(30ml)牛奶(100ml)糖粉(70g)輔料淡奶油(200ml)草莓醬(10勺)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡...
“清明前後便是艾草的季節,買來的艾草炒蛋吃,做湯,或者做成我最喜歡的艾草青團。艾草青團在廣東客家也叫艾粄,也是傳統的小吃之一,一般有芝麻花生糖餡,但是我這次做的豆沙餡的,也很好吃哦😋。淡淡的青草香氣,一口軟軟糯糯的咬...
“一年一度草莓季,清新的草莓,與,順滑的奶油,在午後陽光裏,悄然邂逅~~~”食材明細主料班戟粉(150g)涼開水(270g)雞蛋(4個)白砂糖(30g)牛奶(60g)輔料淡奶油(250g)調料白砂糖(35g(打發淡奶油))奶香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓千層蛋糕的做...
“上週末花兒做了抹茶紅豆可麗餅,朋友吃了感覺蠻不錯的。今天花兒用新鮮草莓和火龍果,又做了一款草莓千層可麗餅,攤薄餅什麼的,花兒最喜歡的,尤其是這款的餅皮薄如蟬翼,搭配甜蜜的奶油,新鮮的水果,味道相當好!今天就把方子和大...
“想吃自制的千層派,但買不到派皮或飛餅皮,那就自己動手做吧。什麼?家裏黃油也沒有?沒關係,我們採用中式酥皮的做法來做千層派皮,有植物油就夠了。這是我初次做派,一切都是摸索着來的,最後的效果不是很滿意,照片也是拍的極差。...
“夏季、冬季飯後甜點,做了兩個六寸的,這個配方是1個六寸的量。草莓和芒果是分開的兩個,兩種味道不要混合在一起。”食材明細主料(做餅皮,6寸15張)低筋麪粉(35g)澱粉(35g)牛奶(200g)淡奶油(30g)雞蛋(4個(大))白砂糖(10g)融化黃油(或其...
“一個偷懶的千層”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(270克)低粉(90克)白砂糖(30克)黃油(15克)紅絲絨精華(適量)輔料淡奶油(300克)白砂糖(20克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅絲絨草莓千層的做法步驟1、將牛奶提前稱量出來備用,黃油提...
“前幾天收到了一個菜譜,裏面詳細地記載了一種完美千層蛋糕的做法,這對於像我這樣的小吃貨來說那簡直是幸福得不要不要的。迫不及待地試了一次,這種千層蛋糕的做法是我見過的最吸引人的,那吃起來溼溼潤潤、軟軟嫩嫩的感覺...
“第一次從朋友那兒聽說千層蛋糕時,還是花了不少銀子從廣州空運的。當從另一個朋友那裏得到製作方法時,自己動手嘗試,一舉成功!再也不用等待啦,動動手,即刻好享受!”食材明細主料低筋麪粉(60克)白糖(餅用)(30克)淡奶油(20克)黃油(10克...
“這款麪食在我記憶中是媽媽經常做的,爸爸和我們幾個都很喜歡吃。那個年代麪粉都是按計劃分配的,根本不夠吃,也不可能每天都能吃到白麪的。今天做了這款麪食,老公和女兒都很喜歡吃。也請大家都來嚐嚐吧。”食材明細主料面...
“老公從小到大一直喜歡吃婆婆做的家常意大利千層麪,這次終於跟婆婆學做了千層麪的做法,西餐著名5大醬之一的白汁,加上肉末番茄醬和千層皮,並一層一層疊起來撒上奶酪碎放入烤箱就能完成的精美誘人的經典意大利料理,想想都...
“香香的千層酥。。。。酥皮可參考[酥皮的製作方法]”食材明細主料酥皮(1張)輔料草莓醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓千層酥的做法步驟1、酥皮1張備用。2、把酥皮切成方形。3、對摺成三角形,用刀順邊上切開...
“少油版,如果沒有上下同時加熱的電餅鐺,可以在不粘鍋中,翻面烙熟就行了。”食材明細主料麪粉(100克)開水(適量)豬肉(80克)輔料植物油(適量)蔥花兒(1勺)鹽(1勺)十三香(適量)生抽(少許)料酒(少許)雞粉(少許)原味(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
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