傳統四角糉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.26W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
糯米 :2500豬肉 :1000
輔料
醬油 :150糖 :10
將豬肉切成15克左右的長方形塊,放入醃肉料用手攪拌揉搓5分鐘讓肉進味,放入保鮮盒冷藏一夜讓肉醃透
棕葉放入鍋中用水煮軟再刷淨即可,米淘洗乾淨泡至用手指可以捏碎的程度,米撈出,控淨水分
米中拌入醃米料,拌勻醃30分鐘
主料
糯米 :2500輔料
醬油 :150將豬肉切成15克左右的長方形塊,放入醃肉料用手攪拌揉搓5分鐘讓肉進味,放入保鮮盒冷藏一夜讓肉醃透
棕葉放入鍋中用水煮軟再刷淨即可,米淘洗乾淨泡至用手指可以捏碎的程度,米撈出,控淨水分
米中拌入醃米料,拌勻醃30分鐘