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“酥脆可口,香味十足的一款小甜點。適合喝茶,餐前小零食。個頭比較小適合一口一個吃。本款點心中間是點果醬的,我改一下,因爲果醬的放的時間比較短。按照自己的喜好,做纔是最實惠的。”食材明細主料黃油(80g)低筋粉(120G)輔料...
食材明細主料黃油(80g)低筋麪粉(100g)輔料糖粉(45g)雞蛋(20g)配料鹽(1g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)希臘可球的做法步驟1、黃油放入盆中軟化2、糖粉3、糖粉倒入放黃油的盆中,用打蛋器攪拌4、攪拌成如圖5、加鹽繼續攪拌成...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100無鹽黃油:80綿白糖:45雞蛋液:20海鹽:1草莓果醬:少許輔料具體步驟1.黃油室溫軟化,和綿白糖,鹽一起打發至羽毛狀。2.分2次加入雞蛋液,充分攪打...
“這次饅頭的菜譜,我重新發布,關於麪粉,牛奶和醒發我會說的比較詳細,便於大家零失敗,做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來!”食材明細主料麪粉(400克)牛奶(240克)輔料乾酵母(3克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)繡球饅頭的做法步驟1...
麻球是我們生活中常見的一種美食,最早是來源於江浙滬一帶的經典美食,主要原料食用糯米和芝麻做成的,後來流傳到各個城市,所以很多人也會在麻球裏面加入一些餡料比如豆沙餡或者麻茸等,這樣吃起來的口感會更好,那麼麻球怎樣做...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:15分鐘主料低粉:100玉米油:70全蛋液:25棉白糖:50果醬:適量輔料具體步驟1.1.將白糖加入玉米油裏用電動打蛋器打勻,加入蛋液繼續攪打,直到成蓬鬆狀面,出現梯田紋時,加入...
“很有味道,超嫩的羊腿”食材明細主料精選前羊腿(1.5G)輔料土豆(三個)紅蘿蔔(兩個)洋蔥(兩個)芝麻(適量)香菜(適量)配料白酒(750ML)紅酒(適量)薄荷葉(兩大勺)牛至(兩大勺)檸檬(一個)大蒜(六個)橄欖(100G)橄欖油(三分一杯)黑胡椒(兩大勺)鹽(適量)其他(口...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃油:60低筋麪粉:100雞蛋:20輔料鹽:1糖粉:30果醬:適量具體步驟1.將所有原料稱量準備好:黃油軟化以後,加入糖份,用打散的雞蛋液,充分攪拌均勻。篩入低筋麪粉。用...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料全蛋液:20低粉:100黃油:80糖粉:45輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.黃油軟化後加糖粉和鹽攪拌至體積膨鬆,顏色發白2.分2至3次加入打散的全蛋液,每次都攪拌均...
食材明細主料魚(一條(2斤))蒜(4瓣)洋蔥(1個)番茄(1個)香菜碎(半杯)輔料橄欖油(1湯匙)檸檬片(數片)乾白葡萄酒(1/2杯)水(1/2杯)黑胡椒碎(適量)鹽(適量)檸檬汁(少許)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)希臘烤魚的做法步驟1、將魚去掉鱗和內臟後,洗淨...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃油:80輔料糖粉:45鹽:1雞蛋:20低筋麪粉:100果醬:適量具體步驟1.黃油軟化後,加入糖粉打發後加入鹽,並攪拌均勻2.分兩次加入雞蛋,每一次打勻後,再加入下一次。避...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:80低筋麪粉:100輔料雞蛋:20糖粉:45鹽:1具體步驟1.黃油軟化以後,加入糖粉2.用電動打蛋器充分打發。打到顏色略微發白,體積膨大。加入鹽,並攪拌均勻。...
“某真人秀節目裏邊喝邊跑的希臘酸奶,隨着廣告逐漸被推崇起來了。究竟希臘酸奶和普通酸奶有什麼區別呢?看了一些營養學方面的介紹,希臘酸奶比普通酸奶含有的蛋白質要高一些,但是希臘酸奶含有的糖分較其他酸奶要少,因爲在制...
食材明細主料黃油(80克)糖粉(45克)精鹽(1克)雞蛋(20克)低粉(100克)輔料果醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)希臘小球的做法步驟1、黃油室溫軟化,加入糖粉,用電動打蛋器充分打發至發白,體積膨大,加入鹽,攪拌均勻2、分次加入打散...
“喜歡沙拉,卻最無法忍受濫用美奶滋、沙拉醬和瓶裝沙拉汁的大雜燴。沙拉雖然簡單,卻與別的菜一樣,要考慮原料的味道、質感和醬汁搭配平衡。希臘沙拉,希臘菜系的經典。各種新鮮多彩的蔬菜再加上奶酪和橄欖,清爽的口感光從視...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:80糖粉:45鹽:1全蛋液:20低筋麪粉:100果醬:適量輔料具體步驟1.黃油軟化後,加入糖粉,用打蛋器充分打發,打到顏色略微發白,體積膨大,加入鹽,攪拌均勻。2.分...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:80糖粉:45鹽:1雞蛋:45低筋麪粉:100輔料具體步驟1.黃油軟化後,加入糖粉,不要完全打發,剛起變化的時候就可以了。加入鹽,攪拌均勻。2.分兩三次加入打散...
食材明細主料雞翅(3只)檸檬汁(3大匙)橄欖油(2大匙)白酒(30㏄)鹽(1/2小匙)輔料細砂糖(1小匙)巴西里碎(1大匙)蒜碎(30公克)皮薩草葉(1/2小匙)匈牙利紅椒粉(1/2小匙)粗粒黑胡椒粉(1小匙)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)希臘烤雞翅的做法步驟1...
環球好貨(www.haohuo.shop)成立於2018年8月,是互聯網獨角獸小黑魚(成立1年融資13.5億)孵化的精選美食會員制零售平臺。環球好貨透過打造前端分享+會員體系,後端建立產地直採供應鏈,平臺負責配送和售後服務體系,致力成爲國...
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據說能“鑑定真僞朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(...
“希臘酸奶含豐富的蛋白質,品嚐起來有點像奶油,但熱量比奶油要低很多,是糖尿病和減肥人士的首選,含有豐富的益生菌,有助於保持腸道菌羣平衡,非常益消化,對腸胃不好的人非常有益。”食材明細主料全脂牛奶(800ml)輔料裏海酸奶菌...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的希臘可球曲奇,其實我在家裏是很少製作這樣的一種菜的,因爲我在家裏製作的話呢,也是很少人吃的,所以我每次製作都是會拿給我媽媽吃,因爲他們有時候會...
準備時間:34分鐘    烹飪時間:22分鐘主料低筋麪粉:100黃油:80雞蛋:一個輔料糖粉:45果醬:適量具體步驟1.黃油軟化,加糖粉,用電動打蛋器打發至顏色略白,體積膨大。2.分兩次加入打散的雞蛋,並攪拌均...
說起臘肉,大家應該並不陌生,它就是我們日常生活中的一種醃製肉類。許多朋友們都吃過臘肉,特別是在過年的時候,但是對於臘肉的一些知識卻不太瞭解。每年過年家家戶戶基本都會備臘肉,可是你們知道臘肉要洗嗎?一起來看看清晰臘...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃油軟化後,加入糖粉打發後加入鹽,並攪拌均勻;2.分兩次加入雞蛋,每一次打勻後,再加入下一次。避免蛋油分離;3.倒入過篩的低筋粉;4.用刮刀拌勻...
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