有關口感超彈的小餅的精選大全
“臺灣有一種點心叫聖保羅Q餅。偶然吃到被它層層的口感而征服。於是決定自己動手做個仿版的試試吧。沒想到成品挺成功。不難。就是步驟有點繁瑣。原來裏面是紅豆蛋黃肉鬆和麻薯餡。孩子不愛吃鹹蛋黃我就沒加。紅豆餡...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:100食用油:45白糖:30輔料鹽:1.5g小蘇打:0.5g花生醬:30泡打粉:1具體步驟1.花生醬適量。2.用食用油稀釋。3.放入適量的鹽和白糖,攪拌均勻。4.低筋...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料黃油:40g低筋麪粉:100g椰子粉:8g細砂糖:40g雞蛋液:25g輔料具體步驟1.準備好所需材料2.軟化好的黃油加入細砂糖打發3.打發後的黃油中分3次加入雞蛋液,每...
在太原萬達看到這家店的時候,我就知道,我一定會來吃一次。裝修很有宮廷風,服務生都是滿族宮廷打敗。門口的鑼鼓也是十分扯眼球。裏面還有睡炕可以餐館,可以說是很有特色。我們兩個人就一份烤鴨、京醬肉絲和象棋佈丁,吃得很...
食材明細主料無鹽奶油(60克)全蛋(65克)細砂糖(40克)檸檬汁(20克)橙汁(20克)牛奶(20克)低粉(60克)泡打粉(1/2小匙)杏仁粉(15克)果仁裝飾用(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小炸彈蛋糕的做法步驟1、無鹽奶油用小火直接加熱至熔化且稍...
食材明細主料豬瘦肉(300g)輔料生抽(1匙)熟白芝麻(1匙)姜(2片)鹽(適量)植物油(適量)料酒(1匙)白糖(1匙)原味(口味)未知(難度)自制肉鬆的做法步驟1、姜洗淨切片。2、豬肉洗淨切厚塊下鍋煮,撈出血沫。3、豬肉撈出洗淨。4、鍋中重新加水,豬肉再...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:250奶粉:20白糖:40酵母:3水約:125雞蛋:1個鹽:3黃油:20輔料具體步驟1.高筋麪粉250克、奶粉20克、白糖40克、酵母3克、水約125克、雞蛋1個、鹽3克...
“南瓜餅是一道漢族菜式,主要是以南瓜爲原料做成的餅,各個地方的製作方法都不太一樣。酥軟甜糯,香味醇厚,潤肺健脾,鎮咳化痰。適用於肺燥咳嗽、膿痰等症。”食材明細主料南瓜(250g)玉米澱粉(40g)輔料糯米粉(150g)砂糖(40g)甜味(口味...
“今天做一款超級簡單香蕉小松餅,全部原料粉碎拌勻,煎一煎就成功了。雖然沒有添加泡打粉,但依然鬆軟有彈性,入口香蕉味、奶香味十足,簡單易操作,適合家庭製作的小點心。”食材明細主料熟香蕉(2根)低筋麪粉(135克)奶粉(25克)白砂糖...
“簡易蛋撻,萬能的手抓餅啊,啥都能做,這個方子可以做4個蛋撻。”食材明細主料手抓餅(1張)雞蛋(1個)淡奶油(50毫升)牛奶(50毫升)輔料糖(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)超簡單手抓餅蛋撻的做法步驟1、雞蛋1個打散,加入淡奶...
“南瓜餅/南瓜糕,南瓜含有多種維生素,營養豐富,熱量低,其中的果膠可以清除體內重金屬,而且南瓜還有助於防治糖尿病,其中含有蛋白質、糖、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天門冬氨酸...
麻辣蹄筋要怎麼做纔好吃呢?現在就告訴你。首先蹄筋要選用牛蹄筋,因爲它的口感比較勁道,吃起來彈牙。然後鍋中倒油,放入蔥姜幹辣椒炒香,之後放入牛蹄筋,青辣椒翻炒均勻一下。再加入一點生抽蠔油調味,最後蓋上鍋蓋燜煮一下,等待...
據說仔仔餈粑冰粉是湘西第一冰粉,我是抱着“我不信,我要試一下”的心態去的,結果味蕾完全被征服了。店內裝修很漂亮,有種小花園的清新感。料加滿也就12塊錢。餈粑、紅豆、山楂、紅棗、花生碎、葡萄乾、醪糟……物料超多。...
黃哈兒炭火蛙鍋肉質鮮嫩色澤明亮,再加上黃哈兒祕製醬料進行翻炒,醬汁的味兒更好地滲入牛蛙肉中,讓人捨不得放下筷子。鮮嫩爽口的牛蛙肉,入口一刻Q彈與鮮香麻辣味在口腔內爆炸開來,真的不要太爽。黃哈兒炭火蛙鍋做法分享~主...
“總感覺買來的肉鬆裏面不知添加了什麼,給孩子吃很不放心,偏偏孩子又很喜歡吃,自己試着做了下,其實很簡單呢。而且產量很喜人,500克肉可以做出一大罐子。”食材明細主料雞胸肉(500克(或豬裏脊))輔料老抽(適量)鹽(適量)八角(兩個)桂皮...
食材明細主料麪粉(300g)輔料酵母(3g)豬油(少許)糖(少許(根據自己喜好度))水(150g)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)Q彈小包的做法步驟1、1.準備好食材2、2.酵母,鹽,糖,麪粉倒在一個容器裏,攪拌麪粉3、3.再次加入雞蛋和豬油,再次...
“要過年了臘魚、臘肉、臘腸每個週末都陸陸續續的做一點,爲新年充分的儲備着。上週末灌香腸時,還特意爲家裏的小成員準備了一些專屬他的健康營養Q彈小烤腸。寶寶2歲多了現在的飯量也快趕上半個大人了,真的是不可忽視的成...
“這款小餅乾用的是色拉油,口感非常酥,入口即化,裏面有50%都是花生粉,所以真的很好吃很香,值得推薦,給老人吃也很不錯的。烘焙愛好者可以試試,新手也會很容易成功的。這個餅乾做好後,灰還用盒子帶了些給同事嚐嚐,也得到一致好...
食材明細主料低筋麪粉(150g)糖粉(60g)可可粉(8g)輔料全蛋液(25g)黃油(70g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)感恩小蘑菇餅乾的做法步驟1、1.黃油室溫軟化,用電動打蛋器打發至顏色變淺2、2.加入糖粉繼續打發3、3.雞蛋液分3次加...
冷麪,可以說是夏季飲食的標配了,小夥伴們要想吃到冰冰涼,甜酸可口的冷麪也不一定要到冷麪店去吃哦。自己在家就能輕鬆掌握的冷麪教程來啦。喜歡吃冷麪,又不願意大熱天出門去買的小夥伴們看過來,我們來一起製作涼爽、美味的...
“小時候,媽媽經常蒸肉餅給我們吃。”食材明細主料骨底瘦肉(半斤)瓜鹹(一兩)輔料生抽(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彈牙肉餅的做法步驟1、骨底瘦肉剁碎,然後加入瓜鹹,繼續剁碎。2、剁好之後,裝碟子裏,用湯匙...
“夏天吃烤麪筋,配啤酒,太爽了有木有。。。零油煙的烤箱版烤麪筋做法來啦,麪筋自己在家也能做,而且還超級方便,不用洗面,輕鬆搞定,乾淨又衛生,小夥伴們,趕緊動手做起來吧。。。。”食材明細主料新良麪筋粉(200克)溫水(300克)甜麪醬...
農曆年前後,一批“吃貨”提前嚐鮮“越冬”的小龍蝦。小龍蝦“過冬難”似乎是個無解難題,但已有企業率先“破冰”,並在近日發佈了消費者調查報告:八成消費者贊“越冬”小龍蝦口感Q彈鮮嫩,口味有創意。筆者瞭解到,周黑鴨全新...
“上次發完貓耳朵,好久好久沒有發佈新的菜譜了,主要太忙,有時候也會做好吃的,但沒有時間拍步驟。今天有一個小時的空閒,就做了這款好多人都愛,又超級簡單的木糠杯。我是將就材料全部做了,自己做的時候材料可以少一些。這個材...
食材明細主料芋頭(150g)黃心番薯(100g)細砂糖(適量)蜜豆(20g)木薯粉(210g)椰漿粉(50g)輔料煉奶(適量)奶香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)口感Q彈芋圓的做法步驟1、將芋頭、番薯洗淨,放蒸鍋蒸熟2、芋頭壓成泥,加入適量砂糖攪拌3、然後倒...
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