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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘以前高中時代,最潮流的吃飯,就是晚上出去吃一頓德莫利燉鯉魚,不豪華,不奢侈,就是安安靜靜的吃一頓這個,以前我們的小店也是必備這樣,後來上次回家路過中學,居...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘德莫利燉鯉魚是鯉魚做成的一款美食,鯉魚是魚類中營養比較豐富的美食,所以比較好吃,多吃對於身體健康比較好,大家都愛吃的美食,這款美食的營養成分比較豐富...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘鯉魚富含蛋白質和碳水化合物還有各種人體所需的氨基酸,一道製作方法非常簡單快捷容易操作的美食小吃德莫利燉鯉魚深受廣大美食愛好者喜愛。不僅口感鮮...
“得莫利燉魚是東北特色菜,已有一百多年的歷史,“得莫利”一詞是俄羅斯語的音譯,是黑龍江省方正縣伊漢通鄉的得莫利村。由於這個村北靠松花江,這裏的村民主要靠打魚來維持生計,得莫利燉魚是村裏的特色菜餚,久而久之流傳至今...
“這不能算是東北名菜,但是絕對算是黑龍江名菜了。得莫利是黑龍江的一個偏遠村莊,居民世代都以打魚爲生。他們做魚的方法十分特別:把新鮮的魚宰殺後醃製一段時間,然後放入豆腐、白菜、粉條、五花肉在老湯中燉制半個小時。...
食材明細主料鯉魚(二斤)輔料醬油(少許)白醋(少許)蠔油(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉鯉魚的做法步驟1、準備材料,食材二斤鯉魚,蔥,醬條,蒜,花椒,大料。2、準備好圖片的這些佐料3、鹽、十三香、雞精、糖4、熱鍋冷...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘德莫利燉魚是一道帶有東北特色的菜品,它主要有鯉魚和豆腐製作而成。鯉魚含有豐富的礦物質和微量元素,能夠滿足人體營養的補充;豆腐富含蛋白質能夠補充人...
“鯉魚有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止號嗽下氣,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。鯉魚對孕婦胎動不安、妊娠性消腫有很好的食療效果。我家特別愛吃鯉魚,可以熬湯,可以醬燜,還可以紅燒,今天...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮鯉魚:一條大豆腐:適量寬粉:適量白菜葉:適量輔料幹辣椒:適量香菜:適量料酒:適量醬油:適量鹽:適量花椒:適量具體步驟1.將魚收拾乾淨,魚身上劃刀,爲了燉的時候更...
““得莫利”一詞是滿語“渡口”的音譯,這道菜的原產地哈爾濱郊區方正縣漢通鄉得莫利村(伊漢通,爲滿族“老牛島”的音譯),已有一百多年的歷史。自上次從央視的《天天飲食》看過李鐵剛師傅做過後就好難忘,一直想做,今天就去買...
“看老媽做過。從小吃到大的經典口味呢!”食材明細主料鯉魚(1/2)輔料豬肥肉(適量(或者豬油))蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料辣椒(四五個)花椒(十粒)油(適量)鹽(適量)醬油(兩勺)醋(三勺)料酒(兩瓶蓋)糖(一勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家燉鯉...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮鯉魚:一條輔料白菜葉:適量香菜:適量幹辣椒:適量花椒:適量蔥:適量姜:適量料酒:適量鹽:適量醬油:適量豆腐:適量寬粉:適量白菜:適量具體步驟1.材料:新鮮鯉魚一條,白...
“東北特色菜得莫利燉魚,已有百多年的歷史,源自黑龍江省方正縣伊漢通鄉得莫利村,這道菜的主料是活魚,可以是鯉魚、草魚、青魚、鯽魚,也可以是鮎魚,嘎牙子,特點是新鮮活魚與滷水豆腐、五花肉、粉條、白菜、醬炆火燉上半小時左...
“最簡單的鯉魚吃法,酸甜口(喜歡吃辣可以在爆香佐料環節放點幹辣椒),因爲本人不喜歡吃魚只喜歡喝湯,所以加了點豆腐,和娃娃菜!魚湯泡飯,管飽!魚頭魚尾都切掉不用-_-||(沒人吃)賣相不好,湊合着看吧😄。”食材明細主料鯉魚(2斤)輔料豆...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料活魚一條:適量輔料油:適量具體步驟1.把魚收拾好後,從中間分開後備用。2.在鍋中倒入40克油燒熱後放入蔥絲、薑絲、幹辣椒爆香,然後再把花椒和大料也放進去...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘德莫利燉魚是以鯉魚和蔬菜爲主要食材製作而成的一道美食,製作起來沒有過多的食材和步驟,十分簡單,我在家做的時候喜歡選用白菜木耳和粉條,這樣製作出來的...
“🐟是對身體很需要的東西”食材明細主料鯉魚(一條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清燉鯉魚的做法步驟1、準備好鯉魚、蔥,姜,蒜,大醬,八角,辣椒絲2、蔥切絲、薑切片備用、蒜切碎成...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘香濃美味的德莫利燉魚是一道傳統家常菜,這道菜光看它外表菜色就有種忍不住想吃的衝動,聞着味很香,吃起來那個味道好得不得了,要多好吃就有多好吃,喜歡它的...
得莫利燉魚,乍一聽像是一道高大上的西式菜,其實它是源自東北松花江一帶的東北經典燉菜之一。得莫利則是從俄羅斯語翻譯過來的。這道菜裏有魚有豆腐,含有豐富的蛋白質,加上粉條的組合,給這道菜增添更加豐富的口感和營養。一...
魚的做法多樣,燉魚,就是其中一種知名的做法,而得莫利燉魚又是非常出名的一道菜。魚的肉質鮮嫩,這也是我們愛吃魚的最主要的原因,燉魚更是強調這一點,魚肉燉老了也就不好吃了,所以,今天給大家講解一下得莫利燉魚做法。一、得莫...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘得莫利燉魚,是一道地地道道的東北美食之一。豪放又美味的得莫利燉魚有着它獨特的典故而顯得更有韻味,也體現出東北菜燉菜的經典做法,新鮮的鯉魚與白菜葉...
食材明細主料活鯉魚(一條)輔料豆腐(400g)粉條(100g)香菜(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)豬油(適量)豆油(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)米醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)花椒(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)得莫利燉活魚的做...
魚肉對我們來說是生活中必不可少的,下面小編爲大家推薦一道獨特的地方風味美食的肉菜-得莫利燉魚。紅辣椒,綠香菜,白豆腐,顏色搭配豐富,看了就讓人食慾大開,魚肉鮮香,豆腐軟嫩,讓你忍不住多吃幾口,此菜烹飪難度適中,想吃的朋友...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯉魚,三道鱗,鯽魚都行:三斤左右豆腐:一塊粉條:適量白菜:適量香菜:適量輔料蔥:適量姜:適量蒜:適量花椒:適量大料:適量鹽:適量具體步驟1.如果你家是不好煮的粉條...
“這兩天吃魚有些上癮。非常想吃竈臺魚。魚湯泡飯吃那叫一個香啊~~~。。昨天又做了得莫利燉魚。。。我是東北人,松花江邊長大。。從小就喜歡吃魚。。。外婆做的鮎魚燉茄子,,鯽魚燉豆腐,,狗子魚燉白菜粉條~~~~現在想起來直...
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