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食材明細主料麪包粉（260g）輔料雞蛋（一個）牛奶（110g）豆沙（適量）配料黃油（30g）鹽（4g）白糖（30g）酵母（5g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙花紋土司的做法步驟1、液體原料先放進去，再放入麪包粉，最後放入酵母，後油法揉到面能拉出筋膜爲...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：280輔料黃油：24雞蛋：34酵母：4精鹽：3自制紅豆沙：適量水：133綿白糖：30具體步驟1.將除豆沙的黃油外的材料稱好、混合、和成光滑麪糰。2.放入軟化好...
“本款麪包，造型新穎美觀，麪皮蓬鬆柔韌，內餡細膩香甜，採用一次性發酵製作，省時省力，喜歡吃麪包的值得一試。使用8寸圓模1個。”食材明細主料高筋麪粉（300克）耐高糖酵母（3克）鹽（1克）玉米油（20克）白糖（25克）牛奶（135克）雞蛋（45克）輔料紅豆沙...
“每週烤兩回吐司已經成爲我雷打不動的“工作”了，讓自己不斷提高手藝的同時，還能讓家人的早餐更加豐富，何樂而不爲？今天我不做原味吐司，我要做個大理石花紋的吐司，因爲還有半盒可可粉沒用完，得想着法鼓搗出好吃的別浪費。之...
“留意看我菜譜的親們會發現我前幾天還發了一個類似的菜譜，是的。不過這個加葡萄乾分量也控制得更好了哦~喜歡的親們，趕緊來收藏吧！哈哈”食材明細主料高筋麪粉（150克）淡奶油（30克）牛奶（50克）黃油（25克）白砂糖（8克）雞蛋（1個）輔料酵母...
“麪糰里加入土豆泥，一款集奶香、蛋香、椰香、豆沙香、土豆香爲一體的吐司，口感豐富，風味獨特，柔軟香甜，營養美味，值得一試。本配方爲二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麪粉（580克）熟土豆泥（270克）雞蛋（2個）牛奶（90克（牛奶的...
“奶油和果醬的蛋糕卷吃膩了，試試豆沙餡料的吧。豆沙是我自己熬製的，美味又健康，多吃點也不會長肉肉喲。。。蛋糕捲上的花紋是我隨意畫，沒想到烤出成品真的很漂亮。”食材明細主料雞蛋（4個）色拉油（47ml）糖（55克）自制豆沙（適量）輔...
“啊啊，還是豆沙麪包，換了個卷的方式。。。材料：麪糰：高筋麪粉250g，細砂糖48g，蛋液45g，牛奶120g，鹽3g，酵母3g，黃油25g餡料：豆沙餡300g表面裝飾：蛋液適量，香酥粒適量”食材明細主料高筋麪粉（250g）細砂糖（48g）蛋液（45g）牛奶（120g）鹽（3g）酵母（3g）...
“以前都是疊被子做千層酥皮，今天也試試給麪包疊被子，把豆沙疊進去，吃的時候層層的豆沙也很美味的。”食材明細主料高粉（250克）輔料豆沙（100克）雞蛋（1個）花生碎（適量）配料糖（25克）鹽（2.5克）水（150克）黃油（25克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...
“豆沙土司卷既可以當早餐，也可以當下午茶，做起來簡單快捷，酥脆香甜。”食材明細主料土司（3片）雞蛋（1個）紅豆沙（適量）輔料芝麻（少許）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆沙土司卷的做法步驟1、準備材料2、土司片切邊，用擀麪杖擀平...
“從小就非常喜歡誘惑的紫色，覺得紫色是溫柔浪漫的代表色，隨着年齡的增長，對紫色情懷的熱忱那是一點沒減，今天就曬曬我的紫色代表作。”食材明細主料高粉（250G）酵母（4G）黃油（30G）雞蛋（30G）鹽（3G）糖（45G）奶粉（15G）水（120G）全蛋液（適量）紫薯（適...
“自從在阿拉廚房學了烘培以後，一有空在家就想亂折騰一下。前陣聽了幾個朋友的介紹，看了君之的博客以後，喜歡上了他的各種蛋糕麪包，就從網上買了君之出版的烘培書。今天空閒在家，就先試了君之的奶香土司方子，不過被我加了點...
“在土司的配方中，加入豆沙餡，經過層層疊疊的製作過程，成品很好看，讓土司不再單調。”食材明細主料麪包粉（130克）雞蛋（1個）牛奶（60ml）糖（10克）精鹽（1克）酵母（2克）黃油（10克）輔料豆沙餡（100克）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大理石紋...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋粉：500雞蛋：1個糖：20鹽：4牛奶：227發酵水：適量花生油：30輔料豆沙餡：適量花生醬：適量具體步驟1.除了花生油以外的所有材料放到麪包機內，啓動甜麪包程序，10分鐘...
“土司片的花樣吃法，當做早餐還不錯。”食材明細主料土司片（五片）豆沙（半小碗）雞蛋（兩個）輔料食用油（適量）鹽（少許）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋香土司豆沙卷的做法步驟1、將吐司片切掉四周的邊。2、用擀麪杖將土司片擀一...
“沒有烤箱，用麪包機也能玩出花樣來。”食材明細主料高粉（300克）輔料黃油（20克）牛奶（適量）雞蛋（2個）德芙巧克力（30克）酵母（6克）白砂糖（30克）鹽（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）長頸鹿花紋吐司的做法步驟1、食材：高粉、黃油、牛...
“同樣的造型，來一次豆沙土司，稍許改變一下擰麻花的方向，一順邊變成兩兩相對。效果看起來也是不錯。深色的豆沙嵌在淺色的麪糰中，看起來更是層次分明。。。。”食材明細主料高筋粉（180克）奶粉（6克）細砂糖（16克）雞蛋（22克）牛奶（64克...
“一天了就忙出兩個菜。這可是我的午餐。大早上的也不知道忙什麼就中午了。還沒有來得及吃飯就又搞這土豆了。很懷念肯德基的薯條。我今天感覺自己做出來的就像那個味道。只是自己切塊了。沒有那麼多油。吃起來比較健...
食材明細主料土豆（200g）輔料白糖（一勺）番茄沙司（10ml）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）沙司土豆泥的做法步驟1、土豆。2、放鍋裏煮熟筷子能插穿。3、撈出稍微有點溫。4、戴着一次性手套全部剝皮。5、處理好。6、加番茄沙司...
“非常美味的一款饞嘴小吃，做法簡單，成本低廉。”食材明細主料土豆（1個）輔料番茄沙司（適量）酸甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）番茄沙司土豆條的做法步驟1、土豆削皮。2、把土豆切成筷子粗細的條，放清水中浸泡半小時，沖洗掉澱...
“自己做紅豆沙就是實惠，不僅乾淨衛生，吃着放心，還可以做成不同款的美味分次吃。做一次豆沙餡，能夠解決幾天的早餐。看這個大大的紅豆沙土司，不但是用牛奶和麪，而且在哪裏也買不到有這麼多豆沙餡的土司。”食材明細主料小麥...
“第一次做的土司家人吃完說有點硬了，與導師們瞭解後知道，原來中種與湯種兩種方式比直接法更能讓做出來的麪包鬆軟度和拉絲感提高，今天這款鹿紋土司我採用了中種方法。另外附上土司的多種吃法，希望親們多點喜歡與收藏哦，哈...
“第一次做，可可粉，抹茶粉，紅曲米粉土司非主流花紋版”食材明細主料高筋面（450g）黃油（40g）雞蛋（2個）牛奶（200g）椰子粉（40g）輔料鹽（4g一小勺子）糖（40g）酵母粉（7g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉土司花紋面包的做法步驟1、把麪粉，雞...
“麪包店最暢銷的經典款就是豆沙麪包，以前總是時不時地去麪包店買幾個回來解饞，有了麪包機後，在她製作的過程中自已再動手干預一下，過程非常簡單，但成品的口感與味道卻毫不遜色。”食材明細主料高粉（300克）白砂糖（50克）全蛋液（3...
“看到一個土司的整形方式，看起來很不錯，正是想要的層層疊疊的效果。還剩了一點花生酥糖，繼續用來做個小土司。花生酥糖雖然很容易被搓散成粉狀，卻還是有少部分小小的硬糖塊，把麪糰給搓破。包好，擀開，摺疊，擀開，就好像開酥的感...
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