椰蓉土司花紋面包的做法 椰蓉土司花紋非主流麪包 椰蓉土司花紋面包怎麼做
來源:飄香吧 3.05W
“第一次做,可可粉,抹茶粉,紅曲米粉土司非主流花紋版”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
椰蓉土司花紋面包的做法步驟
1、把麪粉,雞蛋,鹽,酵母,牛奶等放入麪包機攪拌
2、攪拌成亂穗兒放黃油
3、麪包機攪拌成光滑的麪糰30分鐘左右
4、用發酵鍵發酵50分鐘,兩倍大
5、雞蛋黃,椰子粉,黃油攪拌
6、麪糰放,紅曲米粉,抹茶粉,可可粉
7、用麪糰包住,疊加放,在用麪糰包住
8、包蛋黃椰蓉黃油泥,放在最上面
9、再次發酵40分鐘後烤45分鐘,170度上下火,很像,但裂了呵呵太酥了,下次做好點
10、出爐了
11、這樣很好看
小竅門
發酵兩次發酵,,冬天時間長些,,,鹽和糖和酵母粉分三個地方放在麪包機否則容易影響發酵