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“因爲天氣轉涼,這款餅乾可以不用放冷凍室也能直接整形烘烤了,更方便,隨時都可以動手做。栗子的功效前面的菜譜中已經詳細的介紹過,這裏就不多羅嗦了,一起做款大人孩子都愛吃的香甜酥脆的栗子甜餅吧。”食材明細主料低筋面...
食材明細主料番薯糯米粉團(適量)栗子餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸栗子餡番薯餅的做法步驟1、把番薯粉分成劑。2、將栗子餡包在裏面就像包湯丸一樣。3、然後將它放入餅模裏壓好。4、輕輕釦出來就可以。5、...
“又是一年的中秋節即將來臨,冰皮月餅是一種中秋節食品。從香港傳入。20世紀80年代,冰皮月餅在香港的市場出售。作爲廣東人,很早就喜歡並愛上了中秋節吃冰皮月餅,於是開始DIY冰皮月餅,做上自己喜歡吃的餡。昨天做紫薯冰皮...
“糖炒栗子小夏的最愛街邊栗子飄香熱氣騰騰看上去都特別甜可看到後面鍋裏的黑沙再幹淨也是佈滿了灰塵和細菌也不知道里面有沒有什麼添加劑大顆的栗子肉裸露在外現在的空氣質量也很是讓人擔心還是自己做吃的才放心”食...
“年輕又fashion的吃貨,不能錯過的廣式月餅,栗子紫薯月餅。經典的廣式月餅雖然口味居多,畢竟經典每年都吃,早已吃膩了。來,來,來,換一個清爽健康的口味,栗子紫薯月餅。栗子紫薯月餅採用的是當季的板栗已經新鮮的紫薯,做成的不...
“將經典的PeachCobbler換成Plum,Plum酸酸甜甜,加上司康的酥香,完美的下午茶時間,美味的下午茶點心~”食材明細主料李子(2kg)檸檬汁(半個)砂糖(100g)玉米澱粉(30g)肉桂粉(1/2tsp)輔料麪粉(175)糖(50)泡打粉(11/2tsp)鹽(1/4tsp)奶油(120ml)酸甜...
“晚餐不知道吃什麼好,還是做些家常餅子吧。烙餅不好消化,死麪餅吃起來又有點硬,所以我還是喜歡做發麪餅,單純的發麪餅當然不好吃了,所以要包餡,買些現成的餡,面一發好,直接包進去,做發麪餅也是很簡單的!天氣這麼熱,不想開烤箱,也...
“親戚家種的栗子樹,給家裏送了好多新鮮的栗子,有口福了,糖炒栗子、水煮栗子都很好吃。栗子肉含有蛋白質10%、澱粉70%;還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、礦物質、核黃素、和豐富的維生素C,碳水化合物含量較高。栗子具有:補...
食材明細主料栗子(適量)雙色番薯(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)未知(難度)栗子番薯餅的做法步驟1、栗子去殼放入奶鍋加少許水與白糖煮成糊狀。2、紫番薯與黃心番薯去皮切片加入白糖隔水蒸軟。3、倒入糯米粉以及少許麪粉揉...
“昨晚上接小朋友放學,路上偶遇一老爺爺在賣蘇州本地的東山栗子,小朋友吵着要吃,問了一下價格,十塊一斤,好吧,買一斤。今天早上起來煮了一些做早飯,煮好的栗子特別甜,吃完還剩一些煮好的,於是乾脆剝了一些擦成蓉,做了幾塊小餅乾...
食材明細主料糖炒栗子(適量)輔料麪粉(適量)江米麪(適量)配料糖(適量)水(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)栗子餅的做法步驟1、首先,要把從外面買到的糖炒栗子去皮,只要栗子肉。因爲我吃的少所以做的也就少,如果做10來個小...
“小夏真是太貪心了栗子買太多怎麼吃都吃不完做些栗子泥放冰箱冷凍起來想吃的時候室溫解凍可以搭配蛋糕裝飾蛋糕小夏認爲吃是一種幸福動是一種快樂我們一起爲了幸福快樂的動起來吧”食材明細主料新鮮栗子(500g)輔料無鹽...
“進入冬季,天氣越來越寒冷,飲食起居都因注意防寒保暖,合理進補可以補充氣血津液,抵禦嚴寒侵襲,進補時可以藥補、食補相結合,以溫補爲宜。冬季食粥是一項既經濟又具保健作用的食療方法。《本草圖經》雲:"果中慄最有益",可...
食材明細主料轉化糖漿(112克)梘水(2克)花生油(38克)普通麪粉(150克)輔料蛋液(少許)配料蓮蓉餡(400克)栗子餡(300克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮蓉栗子月餅的做法步驟1、轉化糖漿和梘水混合均勻2、加入花生油攪打均勻,放入面...
“親戚給了一些栗子,家人不太喜歡吃,想了個處理辦法,做成餡料,雖然中秋節已過,但是月餅還是很好吃的,因此就這樣做成了月餅。”食材明細主料麪粉(400克)糖漿(240克)食用油(100克)鹼水(8克)輔料栗子(500克)白糖(100克)香草精(數滴)甜味(口味...
“每一種食材,都有它自己的生命週期,栗子也一樣,從剛剛成熟至收穫末季,這段時間的栗子吃起來口感會特別的好。剛剝去外殼的栗子油亮新鮮,這也是它味道最美的時候,烤栗子是我最喜歡的一種吃法,新鮮的栗子不需放糖或者蜂蜜,僅自...
“忙活了幾天,終於把那一套繁雜的東西徹底整理出來了,感覺一下子輕鬆了許多。開始供暖了,家裏一下子感覺溫暖了好多。在這樣寒冷的天氣裏,一定是要活動起來做一些自己喜歡的、帶有暖意的小零嘴給自己的,既給自己找了事做,活...
“今天做的是純天然的栗子冰皮月餅呢爲什麼說是純天然呢餡是自己熬的栗子餡冰皮是加入了蒸的紫薯,無色素哦栗子季了,去買菜都會看到菜場裏面成堆的栗子啊我又是個超級的栗子控啊所以這次就用栗子做餡了從剝皮煮熟,到壓碎...
“還記得上次用麪包機做好的栗子蓉嗎?還在冰箱等着用呢,今天就做一個栗子蛋糕卷。不止有美味的蛋糕卷吃,還能嚐到甜甜的栗子呢,一舉兩得!”食材明細主料雞蛋(5個)色拉油(40g)牛奶(90g)砂糖(80g)低筋麪粉(100g)輔料栗子蓉(150g)淡奶油(30...
“栗子有“乾果之王”的美稱,入胃,腎經,益氣健胃,補腎虛。此款豆漿有養胃健脾,補腎強筋,祛寒的功效。”食材明細主料黃豆(20克)燕麥(30克)熟栗子(6個)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)栗子甜豆漿的做法步驟1、準備好...
“板栗上市了,家裏的吃貨們都好喜歡。前些天買到一袋板栗粉過頭了,於是改造成栗子餅,孩子們大愛。”食材明細主料板栗(500克)麪粉(250克)輔料白糖(100克)食用油(30克)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)Mini栗子餅的做法步驟1、板...
“去外地16天,在這16天中,一直過着無網絡的日子。回家第一件事就是開啟電腦看看美食網站。可惜啊已經找不到當初來美食網站的感覺了。。。。連自己的ID和密碼都忘記了,看到的自己菜譜都感覺不是自己做的,也沒有髮菜譜的心...
“栗子可以用來做餅乾嗎?好像沒有看到過。在網上隨便搜尋了一下,也沒找到幾個。沒有太多方子可以參考,索性把孟老師和君之的花生餅乾結合一下,自己搞個栗子餅乾出來。用了切割餅乾的做法,不用趕着當天烤出來,前一天整形,後一...
“寒意漸濃,走在街頭,曾經總是被那熱乎乎而又香甜的糖炒栗子吸引。傍晚華燈初上,街角路口那襲暖暖的燈火下,總是有甜甜的炒栗子。買一包熱乎乎的炒栗子,剝去油光發亮的外殼,香甜的滋味綿綿悠長。感受着滑過樹葉的風,眨眼間又...
“用做好的慄蓉做的酥餅,十分香酥可口,一咬就撲籟籟地掉酥皮,老孃趁熱吃了兩塊,評價十分高。”食材明細水油麪中筋粉(300g)玉米油(150g)糖(40g)溫水(120g)油酥面中筋粉(300g)餡料慄蓉(300g)刷表面用蛋黃液(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗...
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