栗子甜餅的做法 - 栗子甜餅怎麼做

“因爲天氣轉涼，這款餅乾可以不用放冷凍室也能直接整形烘烤了，更方便，隨時都可以動手做。
栗子的功效前面的菜譜中已經詳細的介紹過，這裏就不多羅嗦了，一起做款大人孩子都愛吃的香甜酥脆的栗子甜餅吧。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

栗子甜餅的做法步驟

• 1、準備材料，栗子去殼去皮；

• 2、將栗子和冰糖混合，在小火上加熱至栗子變軟，用木勺弄碎；

• 3、不鏽鋼盆中加入黃油和細砂糖打至發白，加入蛋液繼續攪打；

• 4、加入栗子碎攪打；

• 5、篩入低粉，用橡皮刮刀拌勻；

• 6、取出，在面板上用手揉成l圓條狀；

• 7、分成大約20克一個的小面團，用手稍壓扁，烤箱175度預熱；

• 8、依次做完，放入鋪有烤盤紙的烤盤中，可做17個餅乾胚；

• 9、放進預熱好的烤箱，上下火，中層，烤20分鐘，放涼後即可食用；