糖水栗子的做法 甜蜜的溫暖——糖水栗子 糖水栗子怎麼做

“忙活了幾天，終於把那一套繁雜的東西徹底整理出來了，感覺一下子輕鬆了許多。

開始供暖了，家裏一下子感覺溫暖了好多。

在這樣寒冷的天氣裏，一定是要活動起來做一些自己喜歡的、帶有暖意的小零嘴給自己的，既給自己找了事做，活動身體，犒勞了自己的嘴巴、胃及身體。又給家裏去除寒意、增添了溫暖，何樂而不爲捏？

要不說咱能算得上是一個吃貨捏，爲了這張嘴，不怕任何的辛苦和勞累！

做好的美食和家人心滿意足的點頭微笑便是給咱最好的鼓勵和安慰。

爲了愛，爲了愛人，咱永遠不叫苦不嫌累！

煮好的栗子用雙手輕輕一剝，栗子肉便歡快地跳了出來，迫不及待地想要犒勞你的味蕾和身體，趁熱食用味道最佳哦！

每一顆栗子都吸足了糖水的精華，溫軟乾麪，香甜無比，而且少去了吃糖炒栗子時要擔心上火的問題，怎麼吃怎麼覺得幸福……

看看這一顆顆閃着甜蜜光澤的栗子，咱還有什麼不能忘記的捏？

此刻，俄覺得俄就是最幸福的人！！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖水栗子的做法步驟

• 1、準備原料。

• 2、栗子裝入大盆中，加水，用手揉搓，洗去表面絨毛及髒物。

• 3、洗好的栗子控幹水分，拿一塊毛巾墊在手上，取一個栗子放在毛巾中間一同握住。

• 4、左手握緊毛巾及中間的栗子，右手拿刀，用刀尖在栗子頂部劃個“十”字，劃破栗子皮即可。

• 5、如此處理好所有的栗子，放入鍋中，加水，至沒過栗子約1釐米高即可。

• 6、煮沸，加入白糖。用筷子攪拌至糖完全融化。

• 7、加蓋鍋蓋，轉中火，煮約半小時，至鍋中湯汁完全吸乾。

• 8、雙手握住鍋耳，晃動，使鍋底的糖份遺留物均勻地附着在栗子上，加蓋，燜五至十分鐘即可出鍋。