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食材明細主料聖女果（適量）芝士片（適量）輔料黃瓜（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小蘑菇的做法步驟1、1.聖女果破兩半。(圖1)2、2.芝士片剪出蘑菇的杆兒，用圓形花嘴芝士片上刻出小圓點裝飾蘑菇。（圖2）3、3.黃瓜皮剪一...
“我家原來在農村，靠着大山，每年我爹都上山採蘑菇，之後晾乾，留到冬天吃。爲什麼留到冬天吃呢，小時候窮啊，小雞都是過年過節才捨得殺，說實話，小時候有兩年特討厭那蘑菇味，可能那時候雞小，蘑菇放太多，吃夠了，哈哈。後來，搬到比鄰俄羅...
食材明細主料鵪鶉蛋（350克）聖女果（200克）西蘭花（200克）輔料番茄醬（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）仿真小蘑菇的做法步驟1、西蘭花需用開水煮熟，然後清水過濾一遍。切成小塊。擺盤。2、鵪鶉蛋煮熟，將皮剝掉。洗乾淨備用...
“取之於家中現有食材，幾種蔬菜同炒，食材豐富，顏色也美美噠”食材明細主料蘑菇（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）芥菜梗（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇小炒的做法步驟1、蘑菇、...
“小雞燉蘑菇是屬於東北菜，所取用的食材是野生榛蘑，在我們南方來說這種榛蘑比較難找，但我兒子又想吃，就市場上所買的蘑菇來做吧！簡單美味哦。。。”食材明細主料雞腿（560克）蘑菇（250克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工...
“中午做肉絲的時候，前夾肉上剩了一點肥肉。我加上了白蘑菇和青豆做了一道紅燒菜。一點也不浪費很是下飯😘😘😘”食材明細主料肥肉（二兩）蘑菇（10躲）青豆（二兩）小蔥（3根）生薑（半塊）幹辣椒（5個）輔料豆豉（半匙）香辣醬（一匙）生抽（一匙）蠔油（一...
“小雞燉蘑菇是一道東北名菜，即是用幹蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。燉雞的蘑菇最好選用野生的榛蘑，細杆小薄傘的那種，榛蘑可以最大程度襯托出雞肉的鮮香。名副其實的山珍野味。東北菜中少數可以發展成爲與其他高檔菜系...
“這款小蘑菇餐包香甜美味，奶味十足，造型又萌萌的很可愛，相信小朋友和大朋友們都會喜歡呢，真是有趣又好吃的健康小麪包哦！~”食材明細主料高筋麪粉（200克）輔料奶粉（10克）牛奶（120ML）淡奶油（10ML）白砂糖（50克）鹽（3克）酵母（4克）蛋白（30克）黃...
“今天分享一款作法簡單，外形討巧，口感美好的蘑菇小點心。用不了一會兒功夫，活靈活現的小蘑菇就可以出爐享用了，速度收藏，作來嚐嚐吧！”食材明細主料低筋麪粉（65g）玉米澱粉（65g）輔料無鹽黃油（50g）糖粉（30g）全蛋液（25g（半個雞蛋））泡打粉（1...
“小雞燉蘑菇有一個來歷，說是來源於東北的一句俗話：“姑爺領進門，小雞嚇掉魂”的說法。就是說新婚的女兒攜丈夫回門時，孃家基本都是以小雞燉蘑菇招待，因此，新姑爺進了丈母孃家的大門，小雞就知道自己的末日到了，就要被與蘑菇燉...
“這款小蘑菇很早就見過了，驚歎於它的創意，可惜不知道是誰創造了它。後來在君之的博客裏看到了，他說他參考了《MarthaStewart'sCupcakes》裏的配方，不知道這款小蘑菇是不是這位家政女王的創意呢。這款小蘑菇做起來很簡單...
“傳統菜餚“小雞燉蘑菇”中，感覺蘑菇比雞肉更好吃，所以這道菜餚就多放了蘑菇，雞肉少了，爲了有所區分就叫{蘑菇燉小雞}。叫啥不重要，好吃是王道！”食材明細主料雞腿（2個）茶樹菇（500克）輔料油（20克）鹽（8克）醬油（20克）白糖（5克）蔥（適量）料酒...
食材明細主料雞蛋（1個）西蘭花（適量）番茄（1個）輔料甜味沙拉醬（適量）甜味（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小蘑菇沙拉的做法步驟1、材料準備好2、西蘭花掰成小塊，洗淨，綽水，瀝乾3、雞蛋煮熟，兩頭切掉4、番茄橫切5、要上面那一半，中間...
“採蘑菇的小姑娘，這款餅乾製作的時候，我就唱這首歌，彷彿自己回到了童年，的確，這款餅乾就是給小朋友準備的，喜歡的看看：”食材明細主料低筋麪粉（140克）細玉米麪（10克）蛋液（20克）糖粉（50克）黑巧克力（50克）輔料雞蛋清（10克）細糖粉（75克）香草...
食材明細主料口菇（適量）草菇（適量）鮮香菇（適量）輔料豬絞肉（適量）紅椒（一個）青菜心（適量）蔥（適量）姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）醬油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓋燒小蘑菇的做法步驟1、準備好所有材料，...
食材明細主料低筋麪粉（110g）糖（15g）淡奶油（15g（或牛奶））黃油（50g）輔料巧克力（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘑菇小餅乾的做法步驟1、全部食材，巧克力不夠啊，家裏就剩一塊忘買了2、黃油提前軟化，加入糖3、用打蛋器或者刮刀...
食材明細主料平菇（約300克）五花肉（約100克）尖椒（1根）胡蘿蔔（1小段）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）生抽（適量）鹽（適量）蔥（適量）糖（少許）蠔油（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒蘑菇的做法步驟1、平菇撕條，清洗乾淨。2、入沸水中焯熟。3...
“小雞燉蘑菇是一道東北菜。通常是用幹榛蘑、雞肉和粉條一同燉制而成。榛蘑可以襯托出雞肉的鮮香，粉條滑爽而綿實。小雞燉蘑菇雞肉鮮嫩，營養價值也很高。”食材明細主料雞（（土雞）1只）榛蘑（（幹）150克）粉條（1把）輔料植物油（適量）鹽（適...
“小雞燉蘑菇從前是東北人家招待貴客的頭牌大菜之一。隨着時代的發展，物流越來越發達，物質越來越豐富，飲食也更加多元化了。東北菜系即使在東北，也失去了主導地位。但東北人家的家常餐桌，還是會偶爾做一做的，畢竟它很美味，而...
食材明細主料小雞（適量）蘑菇（適量）薑絲（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇炒小雞的做法步驟1、蘑菇對半切開之後開水焯待用。2、小雞用十三香、生抽、白糖、生粉醃好待用。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入薑絲炒出香...
“小雞燉蘑菇是一道東北燉菜。通常是用幹蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。榛蘑可以襯托出雞肉的鮮香，粉條滑爽而綿實。小雞燉蘑菇雞肉鮮嫩，營養價值也很高。”食材明細主料小雞（1只）榛蘑（適量）枸杞（適量）輔料八角（1個）桂皮（適量）香...
“並不知道這叫什麼蘑菇！好像叫海鮮蘑！但發現它炒着特好吃”食材明細主料五花肉（1塊）韭菜（10顆）蘑菇（20顆）輔料十三香（1匙）醬油（1勺）鹽（1匙）雞精（1匙）蔥姜（2塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇小炒肉的做法步驟1、備好材料2、蔥姜...
“回婆婆家過春節，第一天就安排我做了這道菜，儘管我不是東北銀，但在婆婆的親臨指揮下也做出了正宗小雞燉蘑菇，套用我家先森的原話。”食材明細主料柴雞（1000g）榛蘑（300g）輔料料酒（1勺）大蔥（1段）花椒粉（適量）大料（2個）桂皮（2塊）生抽（2勺）老...
“簡單、好吃”食材明細主料小蘑菇（適量）肉片（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小蘑菇炒肉的做法步驟1、準備好蘑菇後、洗乾淨給後、開水焯一下、待用2、肉片洗乾淨待用3、鍋裏倒油...
食材明細主料蘑菇（適量）肉餡（適量）輔料辣椒（適量）醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）蔥（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蘑菇小丸子的做法步驟1、肉餡弄好，再把肉放到校蘑菇裏面去。2、調好肉餡，把小蘑菇的腿給拔下來。3、把調好的餡...
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