好吃的檸香牛排怎麼做美味好吃

牛肉是非常健康的葷菜，富含優質蛋白和礦物質。牛肉是我們飯桌上歷史悠久的葷菜，有着各種各樣花式的做法。從傳統的煎炒燜炸到富有西方特色的牛排，我都喜歡吃。今天我做了這個充滿浪漫氣息的檸香牛排，點上一盞浪漫的燭光，和另一半共度了美好的夜晚。

主料

輔料

具體步驟

牛肉洗淨，片成大約1cm厚的薄塊。

抹上適量的鹽用刀背仔細捶打肉塊（注意力度，不要剁碎、捶爛了），前後都要捶打，有筋要起掉或割開。

將捶打好的牛肉塊加油、叉燒醬、加鮮檸檬汁醃製一小時。

煎鍋慢火煎制醃好的牛扒（不能煎得太熟，太熟肉就硬了），適當添加鮮檸檬汁

利用煎鍋中剩下的牛肉汁加入適量番茄醬，加白砂糖慢火煎煮，再加蒜蓉，加切粒的小番茄，煎煮後即成搭配的番茄醬汁。

美味午餐上桌。