法芙娜海綿蛋糕的做法 - 法芙娜海綿蛋糕怎麼做
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“不得不說,好材料成就好蛋糕,在總統黃油和法芙娜巧克力的結合下,蛋糕的口感美味極了”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
法芙娜海綿蛋糕的做法步驟
1、準備好所有材料
2、將黃油(24克)融化
3、把法芙娜可可粉拌到黃油內
4、雞蛋(140克)打發
5、至顏色變淺體積膨大
6、然後加入過篩好的低筋麪粉(64克)攪拌均勻
7、將拌好的黃油可可粉倒入麪糊中
8、攪拌均勻即可
9、將麪糊裝入裱花袋中然後擠到模具裏面
10、每個8分滿即可烤箱預熱190°15分鐘左右
小竅門
1.擠完麪糊後可以烤之前撒點杏仁片也可不放
2.黃油融化後需放到常溫,太熱加入到麪糊中去容易消泡