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香濃小土司的做法 - 香濃小土司怎麼做
“必須承認,對你瞭解不夠多。初遇你的時候,空箱測溫的結果是烘烤時必將食譜溫度旋低15度再行烘烤。即便如此,也總是上色過快,時不常就成濃墨重彩。好在每次烘烤總徘徊在你左右,大多時候總能繞開險情。孟老師的香濃小土司,終...
香濃土豆湯的做法 - 香濃土豆湯怎麼做
“新鮮土豆——是啊,新土豆上市了呢!——搭配洋蔥,加入高湯,和培根一起煮,煮到土豆熟爛,打成糊,只用胡椒調味兒,香濃醇厚,味道鮮美,營養豐富。哪個小孩不愛吃洋蔥?給他這道湯吧,保證喜歡得不得了——關鍵是看不見洋蔥啊。這是一道...
香濃牛奶吐司的做法 - 香濃牛奶吐司怎麼做
“買了個三能的吐司模,參考君之的方子稍微修改了一下,做了一次奶香吐司,味道不錯,紋理也不錯,算是一次比較成功的嘗試。這款吐司奶香味十足,也不是特別甜,適合當早餐。不過二次發酵的時間特別長,可能是天冷的緣故吧,這時候發現...
香氣濃郁的方土司怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:270白糖:30黃油:20雞蛋:1個奶粉:30鹽:2酵母:4輔料水:135具體步驟1.除黃油外其他材料放進麪包桶啓動揉麪程序2.放入室溫軟化的黃油繼續啓動揉麪程序第...
濃香芝麻吐司的做法 - 濃香芝麻吐司怎麼做
“濃濃的芝麻香,好吃又滋補!”食材明細主料高粉(250克)輔料奶粉(20克)糖(50克)酵母(6克)麻油(25克)雞蛋(1只)牛奶(190克)黑芝麻(25克)配料鹽(1克)芝麻醬(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)濃香芝麻吐司的做法步驟1、除黑芝麻外的所有...
香濃雞蛋吐司的做法 - 香濃雞蛋吐司怎麼做
“這是一款非常香濃綿軟的吐司,直接用手撕着吃,美妙無比~”食材明細主料高筋麪粉(280克)牛奶(85克)細砂糖(45克)細鹽(4克)雞蛋(100克)奶粉(10克)酵母(3克)黃油(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香濃雞蛋吐司的做法步驟1、首先稱量...
椰香小土司的做法 - 椰香小土司怎麼做
“家裏還有椰奶,前幾天看到有親用椰奶做土司,所以也做一個嚐嚐味道!還好親說過椰奶裏面油脂很高,所以不用放黃油,原來這個東東里面油脂含量真的很高”食材明細主料高粉(250克)椰奶(100克)白糖(20克)鹽(1克)酵母(3克)甜味(口味)烘焙(工藝...
香濃起司球的做法 - 香濃起司球怎麼做
“85℃--起司球9元/盒(7個)原味乳酪蛋糕的味道。每個小球的重量15~16克。口感介於重乳酪和輕乳酪蛋糕之間。體積,尺寸:直徑4釐米,高2釐米。剛好放進15連模的小圓模裏面哦,不大不小,所以這個起司球可以複製哦。”食材明細...
濃香黑芝麻小吐司的做法 - 濃香黑芝麻小吐司怎麼做
“一款非常適合家庭製作的麪包,原料和造型都簡單,中種的方法可以讓麪包更加柔軟且不易老化。”食材明細主料高粉(25克)低粉(50克)水(30克)雞蛋(25克)奶粉(10克)鹽(3克)糖(25克)黃油(20克)黑芝麻碎(20克)中種高粉(175克)水(105克)酵母(3克)原味(口...
香煎土司的做法 豪華版香煎土司! 香煎土司怎麼做
“昨天去超市買了土司和沙拉醬!早上起來卻沒胃口!覺得土司和沙拉醬太單調!決定換個花樣!來爲早班增色!”食材明細主料土司(1塊)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)雞蛋(一個)輔料黃油(20克)沙拉醬(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
香濃土豆排骨的做法 - 香濃土豆排骨怎麼做
“平時真的不太擅長做肉菜,而且我的口味更偏愛素食一點,可是zhuzhu卻是一頭肉食動物。前兩天的雨雪天也被他拿來做藉口,說這種天氣該多麼適合做一鍋香香的排骨來補補哇之類的。這次是認真地搜了多篇帖子又結合了一些自己...
自己做的香濃小土司怎麼做美味好吃
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉2:100奶粉:5鮮奶2:50乾酵母:1/2小勺高筋麪粉1:15鮮奶1:65細砂糖:15鹽:1/8小勺黃油:10輔料粗砂糖:10肉桂粉:2.5g核桃仁:32具體步驟1.湯種:高筋粉15克,鮮奶...
香濃奶油土豆的做法 香濃奶油土豆,聚會快手小吃 香濃奶油土豆怎麼做
“如果突然有朋友來訪相聚,卻什麼都沒來得及準備的時候,這款簡單快手的小吃就可以派上用場了。”食材明細主料土豆(800g)淡奶油(500g)輔料蒜(適量)黑胡椒粒(適量)黃油(適量)鹽(10g)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香濃奶油土豆的...
法式土司 - 每一口都能嚐到濃濃麥香與蛋香圖解
法式吐司,由內到外滿滿蛋奶液,下鍋用黃油煎至兩面金黃,再用自己愛吃的水果裝飾,淋上煉乳,吃起來外焦裏嫩,濃濃奶香與蛋香在脣齒間瀰漫,好吃到飛起!然而別聽名字就覺得它很難做,其實不然。接下來我把法式吐司的做法分享給你們吧...
小山土司的做法 - 小山土司怎麼做
“直接法制作小山吐司”食材明細主料高粉(600g)淡奶油(100g)牛奶(240g)冰水(240g)酵母(6g)糖(95g)黃油(60g)雞蛋(1個)輔料鹽(5g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小山土司的做法步驟1、將高粉、砂糖、酵母倒入攪拌盆混合均勻2、加入淡...
北海道土司的做法 超濃郁北海道土司 北海道土司怎麼做
“爲着解決淡奶油選了個這淡奶油用量最多的方子。一直很糾結,是全量做大土司還減半做小土司。選擇全量可以儘快消耗掉淡奶油,而方方正正的土司也便於日後使用,缺點是,要吃上好一段時間。而消滅小土司則容易很多。最終還是...
奶香土司的做法 中種法做奶香土司 奶香土司怎麼做
食材明細主料高粉(350g)酵母(5g)水(75g)高筋麪粉(100g)低筋麪粉(80g)糖(60g)鹽(6g)即發酵母(1g)全蛋(1個)奶粉(20g)輔料無鹽黃油(40g)奶香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)奶香土司的做法步驟1、將中種麪糰材料(高粉350g、酵母5g、水210g)裝入盆...
脆土司土豆濃湯的做法 脆土司土豆濃湯----你有沒有試過這樣吃土司? 脆土司土豆濃湯怎麼做
“土司每週都會做上兩次,一週的早點基本上就搞定了。吃膩了三明治,果醬土司片,有沒有想過給土司換種吃法?小朋友很喜歡牛奶土司粥,這是很不錯的嬰兒輔食,奶鍋中加入牛奶燒熱,土司切成小丁,被滾燙牛奶一泡,很是鬆軟,再加上少許幹...
香草土豆濃湯的做法 - 香草土豆濃湯怎麼做
“我個人非常喜愛西式食品,不管是正餐還是甜品!西式的各種香料其實跟中式調料一樣,可以搭配做出各種各樣的美味,最愛的就是西式濃湯!”食材明細主料土豆(一個)牛奶(200g)麪粉(50g)洋蔥(20g)輔料意大利香草(適量)鹽(適量)黑糊椒粉(適量)黃...
小熊土司盒的做法 - 小熊土司盒怎麼做
“做烘焙這麼久,玩過的花樣少說也有幾百種了,可最讓我喜歡的,我家出現頻率最高的還是吐司。吐司做起來簡單,但是卻能變出各種的花樣。吐司盒呀、吐司夾呀、香脆吐司條呀。。。就說這土司盒吧,添加不同的餡料,又可以變出各種...
濃郁綿軟香橙土司怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:270酵母:3糖:3多美鮮無鹽黃油:35橙汁:70輔料橙皮:一份食鹽:3水:62雞蛋液:35具體步驟1.1把除了橙皮的所有料都放入盆裏用手提打蛋器攪拌,把麪糰攪拌至...
香蕉土司的做法 新手的香蕉土司 香蕉土司怎麼做
“喜歡自己做麪包、蛋糕、餅乾啥的,沒專業學過,都是自己上網自學的,這次做的這個,好象不太成功,555555555555555,獻醜了”食材明細主料高粉(250G)輔料香蕉(一根)牛奶(80G)蛋液(25G)配料糖(40G)鹽(4G)酵母(4G)黃油(25G)甜味(口味)烤(工藝)數小時(...
濃香土雞湯麪的做法 - 濃香土雞湯麪怎麼做
食材明細主料雞(適量)娃娃菜(適量)素面(適量)蔬菜(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)老薑(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)濃香土雞湯麪的做法步驟1、土雞斬件,清水輕輕沖洗乾淨,因爲是農家土雞,基本沒什麼異味,就不建議再飛水...
濃郁奶香吐司的做法 - 濃郁奶香吐司怎麼做
“濃濃的奶香味,淡淡的甜,美味吐司,早餐或下午茶不錯的選擇。”食材明細主料高筋粉(250克)酵母(2克)輔料奶粉(25克)雞蛋(1個)黃油(30克)煉奶(30克)牛奶(60克)鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)濃郁奶香吐司的做法步驟1、備好所...
濃情捲心土司的做法 - 濃情捲心土司怎麼做
“用心做烘焙,讓愛瀰漫小屋~用獨特、豐富、營養價值全面的新良藜麥蛋糕預拌粉和新良麪包粉打造了這款集麪包和蛋糕於一體的愛心土司,外圍是宣軟甜蜜的可可蛋糕,中間是卷滿愛心的麪包體。中秋將至,祝願我的美食朋友們幸福...
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