家常菜青椒炒花菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.44W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
花菜 :500青椒 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
白糖 :半勺
蒜 :適量
辣椒醬 :半勺
姜 :適量
味精 :半勺
1.準備一顆新鮮花菜。
2.準備兩個青辣椒。
3.青辣椒切碎。
4.花菜分成小朵洗淨。
5.鍋下少點油,先將辣椒炒半生熟盛出。
6.鍋熱油,下入姜蒜爆香。
7.加入花菜。
8.加半勺辣椒醬一起炒。
9.差不多熟了再加入青椒。
10.一起翻炒,加鹽,味精、白糖調味均勻。
11.起鍋裝盤。
1、花菜洗的時候可以加點鹽,去除農藥和蟲子。2、花菜也可以焯下水再炒,我本人喜歡吃脆點的。3、加點辣味更開胃下飯。