紅燜長江鯽魚的做法 - 紅燜長江鯽魚怎麼做

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紅燜長江鯽魚的做法 紅燜長江鯽魚怎麼做

幾步驟操作出一道味美菜,昨天的晚餐,味道超級贊!
長江鯽魚沒有很多小刺,適合小朋友多吃點。

食材明細

主料
  • 長江鯽魚 (600克)
  • 生薑 (幾片)
輔料
  • (2克)
  • 料酒 (一勺)
  • 胡椒粉 (2克)
  • 生抽 (2克)
  • 蔥香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

紅燜長江鯽魚的做法步驟

  • 紅燜長江鯽魚的做法 紅燜長江鯽魚怎麼做 第2張

    1、鯽魚去除內臟清洗乾淨,用生薑,料酒鹽,胡椒粉,生抽醃製一個小時備用

  • 紅燜長江鯽魚的做法 紅燜長江鯽魚怎麼做 第3張

    2、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入鯽魚煎至兩面偏黃。

  • 紅燜長江鯽魚的做法 紅燜長江鯽魚怎麼做 第4張

    3、加入開水中小火燜20分鐘

  • 紅燜長江鯽魚的做法 紅燜長江鯽魚怎麼做 第5張

    4、入盤慢慢享用

  • 紅燜長江鯽魚的做法 紅燜長江鯽魚怎麼做 第6張

    5、成品

  • 紅燜長江鯽魚的做法 紅燜長江鯽魚怎麼做 第7張

    6、成品圖

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