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“記得小時候媽媽把南瓜藤上多的嫩頭折下來去莖炒着吃。那個美味永遠記得!~昨天下班在菜場看到有賣的,挺頎喜的。就買了一把,還不算貴3塊錢一把。這個菜有好多年沒有吃過了呢!~雖然去莖很麻煩。但爲了美味也就不嫌煩了!~嘿...
食材明細主料南瓜藤(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)小米椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香南瓜藤的做法步驟1、食材。2、蒜切末、小米椒切圈。3、鍋注油燒熱、下蒜和小米椒炒香。4、下南瓜藤炒幾下。5、調入鹽。6、炒...
食材明細主料南瓜(適量)豆豉(適量)蒜頭(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜頭豆豉炒南瓜的做法步驟1、南瓜切片(不要太薄,半寸厚左右,不然炒的時候容易炒爛),蒜頭拍拍切粒,豆豉用刀拍拍就好。2、...
食材明細主料嫩南瓜麪粉(適量)輔料蝦皮蔥花(適量)配料鹽十三香雞粉小蘇打(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎嫩南瓜拖的做法步驟1、材料準備好2、嫩南瓜擦成細絲3、放入蝦皮蔥花及少量鹽雞粉十三香小蘇打最後加入...
“南瓜排毒養顏,健脾和胃,強身健體,而且是糖尿病者的保健食品。”食材明細主料小南瓜(400克)輔料大蒜(20克)鹽(適量)油(適量)胡椒粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香小南瓜的做法步驟1、把小南瓜洗淨,切塊,大蒜壓扁。2、...
“這是自己家種的南瓜頭很嫩的味道很好。秋天是很少得哦。”食材明細主料南瓜頭(300克)輔料蒜泥(10粒)辣椒醬(少許)配料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥南瓜頭的做法步驟1、這是剛剛從地裏摘來的南瓜頭...
“排骨我們一般都是做紅燒,或是煲湯喝,今天我們來做一個又香又嫩的蒜蓉南瓜蒸排骨,南瓜的香甜搭配排骨一起又是一道硬菜,做好了可以多幹兩碗米飯。”食材明細主料南瓜(一圈)輔料排骨(250g)調料蒜蓉(3瓣)薑片(一片)耗油(適量)胡椒粉(...
“南瓜中含有豐富的維生素E和β-胡蘿蔔素。維生素E具有很強的抗氧化作用,能有效地保護肌體免受一些氧自由基和過氧化物的損害,並可能具有一定的抗衰老作用。有補中、補肝氣、益心氣、益肺氣、益精氣的作用,凡久病氣虛、...
“蔥香,姜香,軟嫩的南瓜,煎的外焦裏嫩,好吃極啦。”食材明細主料嫩南瓜(適量)輔料薑末(適量)香蔥(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)玉米油(適量)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蔥嫩南瓜煎餅的做法步驟1、嫩嫩的南瓜適量,去籽洗...
食材明細主料南瓜苗(500克)輔料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)蒜頭炒南瓜苗的做法步驟1、把南瓜苗摘好,洗乾淨。2、放入花生油熱後放入南瓜苗翻炒後,3、放入適量的鹽4、成品...
“大伯給送來了好多南瓜,是自己種的,南瓜除了做餡包餃子,鍋貼。也可以燒着吃。記得我老公公在世的時候。就好這一口。蒜瓣燒南瓜我就是跟他學的。這次大伯給的南瓜很嫩,更適合炒菜吃。”食材明細主料嫩南瓜(適量)大蒜(適量)輔...
食材明細主料南瓜(適量)輔料蒜頭(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜頭燒南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨,從中間切開,用勺挖去籽。2、洗淨切成片。3、蒜頭剝去皮待用。4、熱鍋冷油,煸香蒜頭。5、把南瓜...
食材明細主料嫩南瓜(150g)輔料蒜(適量)五花肉(少許)調料鹽(適量)蠔油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉嫩南瓜的做法步驟1、蒜末炒出香味,加入五花肉,繼續翻炒。2、再將南瓜絲加入鍋中,加入鹽,蠔油。3、繼續翻炒,炒出香味,...
食材明細主料嫩南瓜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香南瓜絲的做法步驟1、南瓜洗淨。2、擦成絲。3、大蒜切細。4、鍋中放油,小火炒香蒜末。5、放入南瓜絲翻炒至軟。6、加鹽調味炒勻。...
“南瓜我們那裏叫金瓜,黃燦燦的。南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,可以健脾,預防胃炎,防治夜盲症,護肝,使面板變得細嫩,並有中和致癌物質的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D。醋與南瓜相剋:同食時醋酸破壞南瓜中營養成份...
“原味就很甜的香糯老南瓜哦!失敗率爲0!沒有難度哦~我只會做沒有難度的東西O(∩_∩)O哈哈~!早餐配粥很贊!比單純的南瓜粥有味道~”食材明細主料老南瓜(一節)輔料蒜(適量)小蔥(適量)配料鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
食材明細主料南瓜(適量)輔料蒜瓣(適量)蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香南瓜的做法步驟1、南瓜切片、蒜瓣壓扁、蒜苗切段。2、鍋中放油燒熱,下入蒜瓣炒香後放入南瓜翻炒,加少許水燒2...
“蒜頭炒南瓜,家常菜,南瓜,排毒養顏,強身健體,健脾和胃,味道也不錯,可要常吃喲。”食材明細主料南瓜(400克)蒜頭(15克)輔料油(20克)鹽(1.2克)雞精(2克)原味(口味)未知(難度)蒜頭炒南瓜的做法步驟1、小南瓜洗淨切塊,蒜頭拍扁。2、鍋燒熱下油...
“6月30日,重慶。本週不用主持了,只需要審記者的稿子和片子,至少白天不算忙碌。終於可以稍微輕鬆一點。但是,本週每天晚上都要值班,網站的值班。見鬼。——算了。一直很喜歡小南瓜和嫩南瓜,雖然到現在都沒有搞清楚小南瓜和...
“今年老人種的南瓜品質很棒!甜糯粉都佔齊了,隨便一煮就很好吃,主要是甜啊。然而我就想不明白了,我家老大怎麼就不喜歡吃呢,老二是吃的,但沒表現出來喜愛的樣子,是不是現在的孩子零食花樣太多了,沒吃過苦,所以不懂甜?”食材明細...
食材明細主料南瓜頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香南瓜頭的做法步驟1、清理乾淨的南瓜頭。2、鍋里加油蒜爆香。3、放南瓜頭翻炒。4、加鹽糖翻炒均勻,蓋鍋蓋燜一分鐘。...
“在我們家剩米飯特別受歡迎,總有很多讓家人意想不到的花樣吃法。除了不同口味的炒米飯外,做米餅,甚至加入麪包裏,都很受家人喜歡。今天這道蒜香南瓜米餅,用了烤箱烘烤的方式,健康少油,且加入了南瓜,蒜蓉,等食材,讓它的口味更加...
食材明細主料南瓜苗(250g)輔料蒜瓣(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香南瓜苗的做法步驟1、南瓜苗洗乾淨。2、熱油放蒜瓣南瓜苗炒。3、炒軟放少量水。4、炒熟調味。5、成品。...
“蒜香南瓜片蒜香味濃,鹹香適口。”食材明細主料小南瓜(1個)輔料幹澱粉(適量)五香粉(適量)蒜末(適量)食用油(適量)調料鹽(適量)歐芹碎(適量)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)進階(難度)蒜香南瓜片的做法步驟1、南瓜洗淨去瓤子,切成薄厚均勻的片...
“又香又甜又粉糯,太好吃了”食材明細主料板栗南瓜(適量)輔料蒜(適量)胡椒粉(適量)麪粉(適量)調料米糠油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香烤南瓜的做法步驟1、蒜末切好備用。2、板栗南瓜去瓤切小塊。3、放入蒜...
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