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“【主料】:黃瓜兩根【配料】:辣椒、蔥、姜、蒜、糖、醋、花生油、鹽【製作過程】:1、黃瓜去皮切段,放適量鹽(根據口味),抓均勻後放入冰箱冷藏,約半個小時。2、半個小時後,取出黃瓜,用涼開水將鹽衝乾淨,用手瀝乾水分,備用。3、熱...
“初春,盛夏,亦或一碗白粥亦或一碗麪條哪怕一個包子,配一碟爽口的醬黃瓜,都能吃出幸福的味道,平凡的熱愛生活的小番茄♥”食材明細主料黃瓜(1500克)姜(300克)蒜米(300克)米辣椒(50克)輔料醬油(1000克)粗鹽(50克)細鹽(50克)白酒(兩茶勺)冰糖...
“黃瓜是一年四季的家常菜。我家黃瓜喜歡這樣吃——祕製黃瓜。每次吃的時候再輕輕地蘸一下料汁,爽脆可口,絕對夠味!爽哉!”食材明細主料黃瓜(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)生鮮(工藝)十分...
食材明細主料苦瓜(適量)輔料冰水(適量)配料白糖(適量)白醋(適量)鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰脆爽口苦瓜的做法步驟1、苦瓜一根,洗淨。2、切成寸斷。3、將苦瓜的綠皮削下來,想要脆,最好不要帶白色的芯。4、將苦瓜綠...
食材明細主料西瓜(適量)果味(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰爽西瓜汁的做法步驟1、適量西瓜備用。2、西瓜去皮切大塊放入盤中。3、依次放入榨汁機中。4、開啓榨汁機,汁水豐盈流出。5、美美的一大缸,看着好過癮。6、倒入...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料黃瓜:2根輔料蔥、姜、鹽、蒜、醋:適量具體步驟1.把黃瓜去皮洗乾淨,並把兩端切除2.把黃瓜切成自己喜歡的形狀……3.把蔥、姜、蒜切好……4.把切好的黃...
“早餐一定要營養而可口、健康而美味!昨晚老公嚷着要吃麪條,居然還特委屈地說早就想吃麪條了,我一直不讓他吃,聽着話我真委屈,想吃麪條就吃吧,我做起來還更簡單呢!你吃你的我吃我的!一塊兒南瓜,給自己做了南瓜壽司、剩下的做了...
“早餐搭配這個,幾分鐘搞定,清淡爽口。”食材明細主料黃瓜(一根)輔料鹽(適量)白糖(適量)亞麻籽油(適量)香醋(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口黃瓜的做法步驟1、黃瓜一根洗淨。2、切成小丁。3、放入少許鹽殺出...
“夏日炎炎,冰爽的水果令人爽到無語!”食材明細主料西瓜(適量)輔料挖球器(適量)果味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰爽的西瓜球的做法步驟1、從冰箱取出的西瓜一分爲二,準備挖球器。2、用挖球器從中間部分挖出果肉球。3、...
“炎炎夏日到來了,鮮甜多汁的西瓜已經上市,想起在烈日當空的酷暑午後,啃着冰凍爽脆的西瓜,你是否已經蠢蠢欲動?”食材明細主料西瓜(1個)果味(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冰爽西瓜船的做法步驟1、西瓜底部稍微傾斜切掉三分...
食材明細主料香瓜(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰爽甜蜜香瓜的做法步驟1、香瓜去皮。2、切成兩半。3、去籽。4、切片。5、擺盤。6、淋上蜂蜜。7、放進冰箱冰涼再吃。冰爽甜蜜的冰爽香瓜即成。...
“木瓜具有補充營養,提高抗病能力。木瓜中含有大量水分、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,增強機體的抗病能力。木瓜又有美容護膚的作用,常吃木瓜,面板會變得光潔、柔嫩、細膩、皺紋...
食材明細主料黃瓜(適量)輔料白醋(適量)鹽(適量)食用油(適量)白芝麻(適量)幹辣椒(適量)白糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆黃瓜條的做法步驟1、黃瓜洗淨切成條。2、加鹽。3、加白醋醃製二十分鐘。4、到出多餘的水分。5...
食材明細主料黃瓜(一根)輔料白芝麻(適量)蒜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)香醋(適量)糖(適量)香油(適量)辣椒麪(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸爽黃瓜條的做法步驟1、黃瓜切條加入鹽拌勻醃製半個小時。2、碗里加入白...
“這款“爽口黃瓜片”擺盤相當地好看,可以作爲一款宴客菜餚顯露顯露。”食材明細主料黃瓜(2根)香菜(2根)輔料鹽(6克)醋(1湯匙)生抽(1茶匙)蔥蒜(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口黃瓜片的做法步驟1、主輔料:黃瓜、香菜2、...
“今想吃爽口一點的小菜,家裏有黃瓜,太棒了,分分鐘上桌了!爽口開胃,方便快捷!”食材明細主料黃瓜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口黃瓜絲的做法步驟1、黃瓜洗淨備用2...
“黃瓜湯快手又簡單,孩子很喜歡吃那個清清爽爽的黃瓜味道,偶爾做一下還是挺不錯的。”食材明細主料黃瓜(100g)蛋黃(1個)瘦肉(50ml)輔料鹽(3g)雞精(2g)芝麻油(5ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽黃瓜湯的做法步驟1、黃瓜去皮...
“雖然是最普通的蔬菜,經過改刀就變得賞心悅目,宴客也是餐桌一道風景。”食材明細主料黃瓜(300克)輔料紅椒(適量)配料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爽脆黃瓜卷的做法步驟1、材料:黃瓜500克,香油、精鹽適量...
“爽口拍黃瓜,夏日裏一抹清爽,口感清脆,味道鮮美!”食材明細主料黃瓜(適量)輔料鹽(適量)蔥(適量)香菜(適量)蒜(適量)太椒(適量)辣椒油(適量)醋(適量)蠔油(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口拍黃瓜的做法步驟1、成品!2、黃瓜...
“這道爽口開胃的拍黃瓜非常適合夏天吃,嘎嘣脆,一口一個。”食材明細主料黃瓜(一根)炸花生米(適量)輔料香菜(三棵)小米辣(一個)蒜頭(四瓣)調料芝麻香油(1勺)生抽(2勺)香醋(2勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽...
“黃瓜性涼,味甘,清熱利水,解毒消腫,生津止渴。主治身熱煩渴,咽喉腫痛,風熱眼疾,溼熱黃疸,小便不利等病症。”食材明細主料黃瓜(2根)鹽(2克)白糖(4湯匙)香醋(4湯匙)輔料香油(幾滴)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆黃瓜的做法步驟1...
“酸爽脆的黃瓜片,好吃開胃又下飯。”食材明細主料黃瓜(一根)輔料醬油(適量)幹辣椒(若干個)蒜(兩瓣)鹽(適量)香醋(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆爽黃瓜片的做法步驟1、將黃瓜對半切,除去黃瓜籽洗乾淨。洗好的黃瓜切成片,...
“迎着春季的暖風、暖陽,人的心情也會是燦爛一片。醃製嫩仔姜的時候還尚早,而此時正是那頂花帶刺的嫩黃瓜上市的季節。作爲一年四季都常在的食材,黃瓜可是餐桌上最常見、食用最多的時蔬之一。然而歷經了寒冬,到了春季,這脆...
“炎炎夏日,需要來盤開胃小涼菜,爽口黃瓜,絕對合你口味~”食材明細主料黃瓜(適量)小米辣(適量)大蒜(適量)生薑(適量)輔料陳醋(適量)醬油(適量)白糖(適量)食鹽(適量)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口黃瓜的做法步驟1、原料:黃瓜、小...
“炎熱夏天,就是吃西瓜最佳的季節,不管切成片還是用勺子挖,或是做成沙拉,各種各樣的吃法,西瓜的冰爽清甜,總是讓人停不了口。除了味美多汁,西瓜還能清熱解暑,補充因出汗過多引起的津液缺失,有生津止渴、清熱解暑的作用,是夏季解...
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