香濃日式煉乳怎麼做美味好吃

日式煉乳是我的最愛，和麪包一起吃甜甜的，口感特別好，還可以做成蛋撻~在超市買的量很大，往往又不常用到，我上次買的忘記放入冰箱，幾天就壞了，嗚嗚~自己做的話，一袋奶，慢慢熬，放心方便還實惠，我認爲我做的要比超市那些大牌子好吃的多~所以來分享給大家。

主料

輔料

具體步驟

1.把牛奶和白砂糖一起倒入鍋內，中火開煮。用木勺或者硅膠勺子不斷攪拌，同時注意調節火力，必要的時候調成小火，不要糊底。否則做出來的煉乳會有糊的東西在裏面。

2.牛奶的水分漸漸蒸發，變得粘稠。繼續不斷攪拌，到成濃稠煉乳狀時關火。大致耗時20分鐘，期間要一直攪拌。熬製好的倒入乾淨容器內，放涼後加蓋密封，冷藏儲存。煉乳由於糖度高不容易壞，不過還是儘早解決掉爲好。