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食材明細主料中筋(250G)抹茶粉(適量)水(135G)輔料酵母(3G)配料白糖(15G)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶花捲的做法步驟1、原料備用。2、把中筋麪粉,水,白糖和酵母,全部倒入麪包機。3、和成麪糰。4、發酵到二倍大。5、用發酵...
“用了戚風蛋糕的方子,然後把喜歡的東西放在一起,當抹茶遇上紅豆時,不僅浪漫,而且口味濃郁,適合濃烈的冬日用來當下午茶的點心哦~~我很喜歡,如果你喜歡也試試吧~一定不會失望~”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(70克)細砂糖(40克(...
食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(250ml)淡奶油(40g)低粉(100g)抹茶粉(10g)輔料白糖(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)抹茶毛巾卷的做法步驟1、準備好以上材料。2、雞蛋打散攪拌均勻。3、加入白糖拌勻。4、加入牛奶拌勻。5、加入...
“好喜歡抹茶的這一抹綠。清爽又幽香。成功的抹茶卷輕盈又細膩,好吃都能看得見。”食材明細主料低粉(60克)抹茶粉(9克)雞蛋(5個)色拉油(45克)白糖(60克(蛋白裏))牛奶(50克)輔料動物性淡奶油(250克)白糖(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普...
“玉米油50克牛奶50克低粉90克抹茶粉15克白糖60克淡奶油200毫升雞蛋4個調料醋幾滴”食材明細主料玉米油(50毫升)牛奶(50毫升)雞蛋(4個)白糖(60克)低粉(90克)抹茶粉(15克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶蛋糕卷的...
“抹茶櫻花奶油卷,抹茶濃郁的茶香與櫻花淡雅的花香,讓每吃一口都似滿樹粉嫩的三月!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,可以關注微信公衆號“寧有滋味”,每週都有新菜譜發佈哦!”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(75克)抹茶粉(10克)...
“全世界都知道世界的抹茶在日本日本的抹茶在宇治今天就讓我們一起來領略一下宇治抹茶的魅力想把最美好的世界,與你分享。”食材明細主料雞蛋(4個)糖(60g+15g)植物油(50g)低粉(80g)水(100g)抹茶粉(8g)淡奶油(150g)輔料草莓(適量)甜味(口...
食材明細主料低粉(75g)抹茶粉(5g)雞蛋(4只)牛奶(50g)淡奶油(200g)輔料色拉油(30g)糖(65g)鹽(1g)醋(3滴)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)抹茶蛋糕卷的做法步驟1、淡奶油裏放15克糖打發備用2、將雞蛋分離,放入無水無油盆中3、蛋黃裏放牛...
食材明細主料牛奶(55克)低筋麪粉(60克)玉米油(50克)抹茶(8克)雞蛋(4個)細砂糖(65克)鹽(1克)輔料奶油(200克)糖粉(20克)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶奶油卷的做法步驟1、準備做蛋糕的材料2、蛋清和蛋黃分離3、蛋黃、玉米油、...
“櫻花象徵着熱烈,純潔和高尚。櫻花更是愛情和生命的象徵。嚴冬過後櫻花帶給人們的是春天的氣息。濃濃的抹茶與櫻花香氣融於一體,帶給你的是無窮的美妙!”食材明細主料雞蛋(4顆)低筋麪粉(55克)玉米油(45克)純牛奶(45克)細砂糖(60...
“昨天考完了大學裏的最後一門試,超級開心~雖然還不能離校,但還能和同學們在一起還是很高興。叫了同學來家裏玩兒一天,做點兒自己的拿手小甜點~”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(80g)紅豆(50g)抹茶粉(5g)輔料白砂糖(40g)白醋(2ml)香...
“美味”食材明細主料低筋麪粉(45g)雞蛋(3個)淡奶油(10g)奶油芝士(80g)蜜豆(適量)細砂糖(45g)輔料牛奶(50g)抹茶粉(5g)色拉油(30g)淡奶油(20g)糖粉(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶卷的做法步驟1、1準備材料2、2抹茶粉,牛奶,淡奶...
“這款抹茶卷低糖甜度低很適合不喜歡太甜的人吃奶油的香配上草莓的酸吃起來貼別清爽一點也不膩。”食材明細抹茶杏仁蛋糕玉米油(40g)抹茶粉(8g)牛奶(55g)蛋黃(4個)杏仁粉(22g)低粉(22g)蛋白(4個)海藻糖(60g)檸檬汁(4g)奶油內餡淡奶油(200...
“爲什麼叫“雙茶”那?因爲除了抹茶還放了乾的槐花,也是用來泡茶噠。”食材明細主料蛋黃(100克)蛋白(160克)細砂糖(12克)低粉(42克)黃油(40克)抹茶奶油餡淡奶油(250克)抹茶粉(10克)表面裝飾幹槐花(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(...
“對於抹茶,一直都是無法拒絕的,那一抹鮮亮又濃郁的綠色,簡直就是直擊心靈的解藥。那一絲微苦的獨特味道,讓多少人拜倒在它腳下,成爲了不折不扣的抹茶控!抹茶香米卷卷雲,秋冬季熱飲奶茶,配方請查收~”食材明細主料抹茶拿鐵粉(2...
“樓下的幾株薄荷,再一次體現出她存在的價值和意義。”食材明細主料低筋麪粉(30g)抹茶粉(4g)雞蛋(2只)玉米油(16g)牛奶(16g)白糖(20g(蛋白))白醋(幾滴)輔料淡奶油(70g)白糖(7g)薄荷葉(隨意)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶薄荷卷的做法...
“最愛抹茶清新的味道,搭配草莓的口感,真的是絕配!”食材明細主料雞蛋全蛋(3個)低筋麪粉(70g15g)抹茶粉(10g)玉米澱粉(10g)蛋黃(3個)草莓(適量)輔料牛奶(60g250g)橄欖油(60g)糖(60g60g)配料香草精(適量)醋(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
食材明細主料低粉(60g)抹茶粉(5g)雞蛋(3個)牛奶(40g)色拉油(40g)白糖(50g)其他(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)抹茶蛋卷的做法步驟1、所有材料2、抹茶粉來張特寫3、蛋黃加20g糖,4、攪拌均勻後,將牛奶和色拉油加進去,攪拌均勻5、將低...
“春天裏的一抹綠色”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(50g)白糖(70g)牛奶(40)橄欖油(40g)輔料淡奶油(適量)檸檬汁(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶瑞士捲的做法步驟1、蛋白,蛋黃分離2、蛋黃裏放奶液,橄欖油,白糖攪勻3、篩入低...
“春天來了,萬物復甦,給生活多點陽光,多點希望的氣息——抹茶紅豆卷”食材明細主料低筋麪粉(30g)雞蛋(2個)輔料抹茶粉(5g)鮮牛奶(16g)打發奶油(適量)蜜紅豆(適量)配料色拉油(16g)細砂糖(36g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)未知(難度)抹茶紅豆...
“一個美好的清晨、一本好書、一份小清新的抹茶麻薯、一杯香濃咖啡......”食材明細主料牛奶(95g)玉米澱粉(18g)砂糖(25g)玉米油(22g)抹茶(2g)糯米粉(80g)輔料紅豆餡(200g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶麻薯卷的做法步驟1、...
食材明細主料麪粉(600克)輔料抹茶粉(10克)配料白糖(適量)酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清新抹茶卷的做法步驟1、碗裏面放滿水,加一勺白糖,半勺酵母,攪拌均勻,靜置5分鐘。2、將水緩慢倒入麪粉中,攪成雪花片。3、揉成...
“感謝美食天下和蘇寧易購。讓我有幸品嚐到了山東天寶露天大櫻桃,果然是皮薄多汁,果肉很有彈性。口感屬於清甜型,很清爽的酸甜滋味,今天做了櫻桃抹茶卷,綠色的抹茶卷與色澤鮮亮的櫻桃看着着實讓人喜歡。”食材明細主料雞蛋...
食材明細主料麪粉(400g)輔料酵母粉(4g)抹茶粉(2g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶蝴蝶卷的做法步驟1、200克麪粉加2克抹茶粉2、混合均勻加酵母粉、水和成抹茶麪團3、200克麪粉加2克酵母粉、水和成白麪團,倆麪糰餳發至2...
食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(60g)開水(25ml)白砂糖(60g)牛奶(40g)玉米油(30g)抹茶粉(6g)輔料淡奶油(150g)草莓醬(25g)鹽漬櫻花(14朵)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)櫻花抹茶蛋糕卷的做法步驟1、準備材料,鹽漬櫻花提前浸泡去鹽2、分離...
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