陳醋菠菜的做法 - 陳醋菠菜怎麼做
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“菠菜營養豐富,無論怎麼做都要事先焯燙然後再做菜。也有些日子沒有做涼拌菜了,陳醋菠菜酸甜可口也很下飯,吃多了油膩的不妨來道涼菜爽爽口吧。”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
陳醋菠菜的做法步驟
1、菠菜去黃葉和根洗淨
2、鍋中水燒開,焯燙菠菜
3、菠菜焯好後撈出過涼水
4、蒜切末
5、將醬油、鹽、白糖、陳醋多一些調成碗汁
6、再放入蒜末攪勻
7、7菠菜擠幹水分,切段
8、菠菜擠幹水分,切段
9、將切好的菠菜放入容器內
10、倒入碗汁拌勻
11、再淋入一小勺香油,拌勻即可食用