窩窩醬香雞的做法 - 窩窩醬香雞怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

窩窩醬香雞的做法步驟

• 1、備好圖中材料

• 2、冷水放入雞腿，香葉，姜，料酒2勺，一起煮8分鐘

• 3、煮好後，衝冷水，撕肉備用，如圖

• 4、蔥白和蔥綠分開切絲，清水浸泡，備用

• 5、配料，如圖切配好

• 6、取出盤子，蔥白墊底，蔥綠維邊

• 7、放入雞肉

• 8、鍋內下油，放入姜，辣椒，蔥白，花椒，一起爆香

• 9、加入醬油，蠔油，香油，半勺醋（吃不出酸味，起體味解膩作用），蔥綠一起翻炒，關火即可

• 10、醬料淋在雞肉上，撒上芝麻，即可

• 11、成品圖

• 12、吃的時候，連同蔥綠一起攪拌，一起吃，特別棒