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“餜,這一叫法是我們那的一種麪食,好多地方叫餅。它與餅的區別在於,它不幹,在製作過程中有水的加入。”食材明細主料豆腐乾(四塊)豬肉(200克)輔料蔥(100克)香油(適量)配料酒(適量)味極鮮醬油(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)蔥香(口味)燜(工藝...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時我覺得蔥香手撕肉鬆包是老人也喜愛的麪包,因爲它不是傳統的甜味,也不是單一的肉鬆味,還加入了噴香的香蔥,融入了中式的食材,讓中國人更容易接受,早上是不是...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:8分鐘喜歡吃肉包子?又嫌外頭早餐店的不衛生,或者又嫌茶樓的早點料不夠足,那就自己動手,做上這款美味香噴噴的蔥香肉包吧!肉要吃起來嫩,皮要吃起來薄,這些做起來可...
“今天一個人在家,天又下着大雨。作爲一個孕婦,我總覺得奇怪,懷孕期間就想吃些和平時不一樣的東西,可是開啟冰箱發現就還有點肉,有點自家種的豇豆、辣椒和半塊豆腐乾。突然想吃以前媽媽做的豇豆餜,那就做吧。”食材明細主料...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘一說到包子就會想到我每天的早餐裏,它總是佔有一席之地。想起每天早餐都喝粥的日子,偶爾吃一份包子早餐心情也會很不錯。它胖乎乎又白嫩嫩樣子,看着憨厚...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料洋蔥:200肉:50輔料油:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.準備材料,洋蔥切成塊,其實真的不會切洋蔥,只能切成這樣子了2.買了幾塊錢的肉,切成塊,然後在鍋裏翻炒...
“蔥油餅是人們常吃的早點之一,因爲它特有的蔥香味,吃了回味無窮。俺今介紹兩種比較常用製作方法,希望大家喜歡哦。”食材明細主料特精粉(200克)輔料溫水(105克)蔥(適量)油(適量)配料孜然粉(少許)芝麻(適量)鹽(少許)蔥香(口味)煎(工藝)三刻...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘香噴噴的蔥香腐竹豬肉餃如果作爲晚飯,一定能夠解除一整天工作的疲憊,輕輕咬破餃子皮之後,餃子當中豬肉和蔥混合的汁水就會流出來,吸溜吸溜的將燙燙的治水...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘“天蒼蒼野茫茫,風吹草地現牛羊……”這首民謠在我北方非常的膾炙人口,綠油油一片的草原上能看到一大羣牛啊羊啊,感覺好遼闊的,心情也特別順暢!我們北方人...
“潮州餜肉是粵菜潮州菜系中一款比較常見的菜式,是用豬肉、馬蹄、香蔥等材料製作,切件油炸而成。豬肉的鮮甜,馬蹄的爽脆,香蔥的香,在這裏發揮得淋漓盡致。小時侯想吃餜肉,一般都要等到逢年過節,並且還是限量供應。今天這款餜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘東北人很喜歡生吃大蔥,因爲大蔥含有豐富的維生素C,可以防衰老,而且生吃大蔥還可以殺菌,但南方人就不習慣生吃大蔥了,南方人喜歡用大蔥炒豬肉,炒出來的豬肉...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘蛋香洋蔥香菇雞肉餅可以作爲早餐,也可以作爲主食搭配一起食用。香菇具有補虛健脾化痰的功效,洋蔥健脾,利水的功效,胡蘿蔔具有養肝,明目,健脾化痰止咳的功能...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:100雞蛋:3個火腿腸:3根包菜葉:3片輔料蔥:適量豆瓣醬:適量具體步驟把所有材料備好,並且把包菜梗切成條。麪粉加水調成糊,用筷子挑糊成條狀流下來就行...
“處在九河下梢的天津人愛吃是出了名的,於是便有了“衛嘴子”的稱號。天津的飲食的確有着與其他城市諸多的不同之處,就拿一日之初的早點來說,都有着與衆不同的風味。煎餅餜子,歷史悠久,是天津最出名,最經典美味的的市民小吃...
“香椿餜的特色:外皮金黃酥脆,餡料鮮美。”食材明細主料麪粉(200克)豬五花肉(100克)醃香椿芽(80克)熟豬油(100克)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香椿餜的做法步驟1、自己醃製的香椿芽80克。2、香椿芽放到涼水浸泡。3、把五花...
食材明細主料青(適量)麻米(適量)輔料桂花(適量)芝麻(適量)筍肉雪裏蕻餡(適量)配料糖(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清明餜的做法步驟1、做清明餜的青。2、媽媽說是麻米,要煮熟。3、煮好盛出,粉好香呢,這樣就可以吃了呢。4、...
“包餃子剩點面,就做了個蔥油餅”食材明細主料麪粉(適量)輔料蔥白(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)噴香蔥油餅的做法步驟1、把麪粉和成麪糰,擀成薄面餅2、將鹽,十三香摸在麪餅上,倒上適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘洋蔥豬肉醬聽起來很好聽,也很有食慾,那麼只是大家聽起來,你沒有試過真正做出來的食物,那纔是一個美味可口,色香味俱全的,食材本身營養豐富,市面上也容易買到...
“油沸餜是我們地方小吃。”食材明細主料麪粉(適量)嫩南瓜(適量)乾菜(適量)輔料蒜(適量)油(適量)糖(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油沸餜的做法步驟1、倒準備材料。2、把南瓜切絲,蒜拍碎。3、鍋裏放油,放入蒜炒下。4、倒入...
“天津的煎餅果子都是放大蔥。現在正是春季,小蔥上市了,我就特別愛吃小蔥,還有新蒜。我今做的煎餅果子就是爲了吃小蔥,應季的小蔥我太喜歡了。如果不放餜子,用煎餅卷小蔥也好吃。”食材明細主料綠豆麪(適量)小蔥(適量)麪粉(適量...
食材明細主料高筋麪粉(300克)熱水(100克)雞蛋(50克)蔥(20克)鹽(10克)植物油(10克)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香噴噴的蔥油餅的做法步驟1、將高筋麪粉倒入盆中,加入鹽。2、加入雞蛋2枚。3、倒入熱水。4、將面揉光滑。醒面20...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道香噴噴的洋蔥肉披薩和外面買的披薩比起來,說自己做出來的更加的營養健康,而且也很衛生,對啊,雖然它的味道沒有那麼正宗,但是還是很不錯的做法,稍微會有...
“秋意漸濃,小風一吹覺得有些冷,厚衣服可以往身上招呼了,但是身體裏也確實需要補充能量了。貼秋膘,吃肉啦!肉要做得香而不膩,多吃兩口也不怕身上長膘兒,這纔是吃貨終極目標。紅燒肉固然好吃,但是吃幾口就膩了,所以我今天帶來了...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘香噴噴羊肉洋蔥餃子餡的做法是媽媽們可以學着的,餃子是我們的中華傳統美食,逢年過節在飯桌上總會有它的身影,還有很多家庭式在平時裏也會吃餃子的,多包一...
“今兒做的是老天津衛的飯食。餜子鹵素麪條,也是夏季的家常飯。”食材明細主料餜子(適量)寬掛麪(適量)香菜(適量)黃瓜(適量)輔料花椒(適量)醬油(適量)醬豆腐(適量)芝麻醬(適量)香油(適量)味精(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)餜子...
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