炒土豆杏鮑菇片怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.23W
炒土豆杏鮑菇片是一道很簡單卻不失風味的菜餚，大家都知道的，常吃杏鮑菇是對身體特別好的，它裏面所含的營養非常豐富，所含礦物質也很豐富，對提高我們的免疫力很有幫助，而且還有潤腸美容的作用哦，喜歡就一定不要錯過了，快來自己也試試吧。
主料
杏鮑菇 ：300土豆 ：1個
五花肉片 ：50
輔料
蔥姜 ：適量豆瓣醬 ：1勺
乾紅辣椒 ：2個
南德調味料 ：少許
生抽 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
具體步驟
杏鮑菇洗淨切片
土豆洗淨去皮切片
杏鮑菇入開水鍋中焯至變軟
蔥姜切絲，幹辣椒切段
熱鍋涼油，油熱後倒入蔥姜和辣椒爆香
倒入豆瓣醬爆香，倒入五花肉片，至五花肉超出油來
倒入土豆片翻炒
調入生抽翻炒
倒入杏鮑菇翻炒均勻後調入鹽、南德調味料和雞粉翻炒幾下，即可
