香噴噴的煎餅餜子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

把所有材料備好，並且把包菜梗切成條。

麪粉加水調成糊，用筷子挑糊成條狀流下來就行了，不要太稠或太稀。

把麪糊勺在平底鍋，抹平。

等一會，麪糊還未完全烙硬。

打蛋，抹平。

在蛋未熟透，撒蔥。

麪糊已慢慢成餅，且邊沿開始捲起時，把麪餅翻過來。

抹醬，放菜、火腿腸。

用筷子協助捲餅。

成型，上桌。

烹飪技巧

用生菜會更好看，因爲家裏只備了包菜，只好將就；調麪糊不可太稠或太稀，否則不好卷型。