有關蘿蔔酥肉煲的最正宗做法的精選大全
“東北的冬天是出了名的寒冷,以前整個冬天根本吃不到什麼新鮮的蔬菜,我小時候每年到了秋末冬初的時候家家都會儲存秋菜,也就是大白菜、蘿蔔、土豆、洋蔥、雪裏蕻之類較易存放的蔬菜,白菜漬成酸菜,蘿蔔晾乾做鹹菜,從小到大這...
“大家好,我是肉肉廚!今天給冬季香進補卻不喜歡羊肉的羶味的朋友準備了一道菜:羊肉白蘿蔔煲。羊肉既能御風寒,又可補身體,但是很多人怕吃多羊肉上火,所以我搭配了白蘿蔔。白蘿蔔味甘、辛、性涼,具有清熱生津、涼血止血、消食...
煲仔飯是非常美味的一種傳統美食,煲仔飯不僅是選用上等的材料製作而成,並且煲仔飯顏色也是非常的靚麗,從任何角度看,煲仔飯都是可以讓人們放心吃的好美食喲!那麼哪裏的煲仔飯最正宗?一起來看一下吧。哪裏的煲仔飯最正宗1....
“記得小時候每到秋天,青蘿蔔大量上市了,媽媽就會買一些青蘿蔔,洗淨切片過水曬乾,到了冬天就會燉肉燉排骨或者紅燒肉,那蘿蔔乾感覺比肉都好吃。今年秋天,自己也曬了一些,燉的排骨,蘿蔔乾比排骨好吃,想着就做個蘿蔔乾豬肉煲吧,加...
蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
“酥肉是一道漢族傳統名菜,香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩,在中國各地較爲常見,主要見於河南洛陽、江西、山東、四川、陝西等地。”食材明細主料豬腿肉(約250克)雞蛋(1個)麪粉(2勺)輔料鹽(少許)十三香(適量)料酒(適量)薑片(適量)八角(1個)鹹...
“小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜,從很小的時候,老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃,每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些,雖然肉炸過,但吃起來一點也不油膩,常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意...
“在哺乳期的人喝完下奶有效果哦。”食材明細主料牛肉(一斤半)輔料蘿蔔(一根)調料姜(五片)甘蔗(三小半段)大蔥(一顆)鹽(半勺)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉蘿蔔煲的做法步驟1、買好了菜,準備做個牛肉白菜煲。2、把牛肉過一...
“羊肉不但可以御風寒,還可補血補氣,對一般的風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、體虛怕冷、病後或產後身體虛虧都有很好的補益效果。羊肉適合冬天食用,故而又叫冬令補品。”食材明細主料羊肉(800g)輔料白蘿蔔(1個)枸杞(20g)當歸...
食材明細主料牛肉(1塊)輔料胡蘿蔔(1/2根)大白蘿蔔(1/4根)配料蔥(2根)姜(1塊)蒜(2瓣)生抽(兩大勺)白砂糖(1茶匙)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛肉煲的做法步驟1、牛肉洗淨切塊,胡蘿蔔、白蘿蔔洗淨切塊。蔥切段,姜、蒜切片。2、...
“秋季非常適合吃鴨肉。白蘿蔔跟鴨肉最搭配。”食材明細主料鴨肉(適量)白蘿蔔(適量)輔料油(適量)八角(適量)桂皮(適量)姜(適量)蔥(適量)冰糖(適量)老抽(適量)鹽(適量)蒜(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴨肉煲蘿蔔的做法步驟1、鍋中...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
作爲一種特色美食,煲仔飯一上市就在市面上獲得了較好的反響,贏得了許多消費者的喜愛和青睞,發展至今市面上已經成立了多個煲仔飯品牌,從其年度業績分析來看,煲仔飯行業是發展的較爲不錯的,吸引了許多加盟商前來加盟。下面,小...
“羊肉功效:補體虛,祛寒冷,溫補氣血;益腎氣,補形衰,開胃健力;補益產婦,通乳治帶,助元陽,益精血。蘿蔔:蘿蔔在中國民間素有“小人蔘”的美稱。蘿蔔可增強肌體免疫力,常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、...
“蘿蔔煲瘦肉,蘿蔔的清甜,瘦肉的鮮嫩,湯品清淡,非常適合夏天飲用哦!”食材明細主料蘿蔔(適量)瘦肉(適量)輔料姜(少許)熱水(適量)鹽(適量)料酒(適量)蔥(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔煲瘦肉的做法步驟1、準備好食材:蘿蔔半根,...
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵衆志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水...
“羊肉煲蘿蔔,味鮮帶甜,冬季羊肉進補,正合時。”食材明細主料羊肉(400克)蘿蔔(2條)輔料姜(1小塊)雞精(少許)胡椒粉(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉煲蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮切滾刀塊。2、羊肉洗淨斬塊,飛過水...
食材明細主料羊肉(適量)輔料蘿蔔(適量)薑片(適量)調料鹽(適量)花椒(適量)豆瓣醬(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)白酒(適量)香辣(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)羊肉蘿蔔煲的做法步驟1、羊肉解凍提前,剁成小塊。2、放入冷水中燒開焯水。...
桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有?桃酥餅的外表是黃黃的,上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一種油的香味兒,還有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的桃酥餅裏面已經沒有核桃了,主要是...
雞公煲是不少人都愛吃的傳統美食哦,在我國的美食行業中雞公煲特別的有名氣,雞公煲憑藉美味的口感已經獲得了消費者的認可,不少城市裏都能看到有雞公煲店的存在。那麼學雞公煲哪裏最正宗?我們瞭解一下吧。學雞公煲哪裏最...
“大家好,我是肉肉廚!今天介紹給大家的是冬天必吃暖身進補食品--蘿蔔羊肉煲。羊肉肉質細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助於提高身體免疫力。蘿蔔也是非常適合冬天食用。羊肉配上蘿蔔,簡直就是絕配。希望大家喜歡!!”食材明細主...
煲仔飯是南方的各色美食,許多人都很愛吃,現在很多北方人也特別愛吃煲仔飯,每次到港式餐廳煲仔飯都是必點選單之一,其實,我們在家中也是可以製作出美味的煲仔飯的,而且口感也不比餐廳的差,那麼怎樣才能做出美味的煲仔飯呢,讓我...
食材明細主料番鴨(半隻)白蘿蔔(400克)輔料油(少許)姜(50克)雞精(2克)鹽(適量)胡椒粉(3克)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鴨肉蘿蔔煲的做法步驟1、鴨肉整淨。2、斬較大塊。3、白蘿蔔去皮,應切滾刀塊,今天剛好還有這個不能浪費,將就了...
“大家好!我是肉肉廚~這幾天炎熱的廣州終於有點入秋的感覺了,突然菜市場冒出來了很多賣羊肉,牛肉的檔口。天氣冷了嘛!!所以今天我做了一煲非常適合秋冬天氣吃的菜餚---蘿蔔牛腩煲。這個菜有滋補暖身的效用,非常適合冬天吃!希...
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