有關濃郁棗饅頭的精選大全
“端午節來了,出了吃糉子,也來點別的吧,棗味十分香郁的棗饅頭!!”食材明細主料麪粉(一斤)輔料水(五兩)紅棗(適量)泡打粉(五克)酵母(十克)配料白糖(五克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)濃郁棗饅頭的做法步驟1、準備材料,紅棗。2、將紅...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料麪粉:300牛奶:165鹽:3糖:30輔料具體步驟1.酵母加入牛奶,天冷時牛奶先加熱到溫熱。2.倒入麪粉,加鹽和糖。3.先用筷子攪成棉絮狀,在倒出來揉麪。揉光滑。4...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料奶粉:25泡打粉:1小勺低筋麪粉:20馬鈴薯澱粉:135細砂糖:35全蛋:45輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.取一個雞蛋大碗打散。2.加入細砂糖攪勻,不需要打發。3.馬鈴...
“今天做一款簡單而美味的紅棗饅頭,一口咬下去,香甜軟糯,外皮香韌,帶有濃郁的甜味和棗香味,讓人垂涎欲滴。”食材明細主料普通麪粉(200克)紅棗(40克)牛奶(110克)白砂糖(10克)輔料酵母(3克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗饅頭...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500輔料酵母:適量紫薯:適量具體步驟1.紫薯煮熟後和麪,加點酵母醒一兩個小時,醒到蜂窩狀。2.根據自己想做饅頭的大小切成二分之一的小段,弄成長條,...
“最具年味的饅頭哈!顏色紅紅火火的鮮豔亮麗,口感香甜軟糯!”食材明細主料酵母(3g)溫水(適量)普通麪粉(300g)細砂糖(10g)輔料山西小紅棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗饅頭的做法步驟1、麪粉中加入酵母,小碗中倒入細砂...
家裏的小寶貝超喜歡吃旺仔小饅頭,基本上2天就能吃掉一大包。爲了關注她的嘴,我讓她自己學着做小饅頭,本以爲複雜的過程會嚇退她這個懶人,但是沒想到,她不僅做出了奶香濃郁的寶寶小饅頭,而且還比以前吃得更多了!主料雞蛋:1個黃...
“閨女特別愛吃紅棗。我就想了這樣做棗香濃郁的,顏值特高的棗花捲”食材明細主料白麪(500ml)紅棗粉(200ml)輔料滄州小棗(200ml)安琪酵母粉(10ml)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)棗花饅頭的做法步驟1、面發好後,切成小段,然後搓...
“早餐吃一個,能抵一個上午不餓,要比麪包好吃,接地氣的家庭做法。我家比較喜歡吃麪食,每週幾乎都要蒸二次饅頭,自家做的饅頭好吃又安全,偶爾加幾顆紅棗饅頭更香甜了。作爲早餐饅頭比麪包要好吃,口感筋道哈。喜歡的來試下,做饅...
饅頭是最基礎的麪食,雖然看似簡單,實則在它的背後大有文章。一個優秀的早點師,不僅要在食材上嚴格把關,還要把握其做法的精髓。而做饅頭的食材,必須選用上等的小麥粉,只因用小麥粉做出的饅頭麥香濃郁,口感筋道,牢牢地抓住吃貨...
“今天是臘月廿八,我國農曆十二月二十八的俗稱,漢族春節傳統習俗之一。有關這一天的漢族民謠有“臘月二十八,把面發”、“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花”。漢族民間風俗傳統到了農曆的臘月二十八無論是發麪還是做饃,各家各戶...
“這款【棗泥饅頭】的餡料的製作方法是用紅棗去核後研磨而成的,沒有煮制、過篩、炒制的程序。適合於家庭的食用,方法簡單,爲紅棗又找到了一種新的食用方法。”食材明細主料麪粉(500克)紅棗(100克)輔料酵母粉(2克)紅糖(20克)原味(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料紫薯泥:150g牛奶:80g糖:10g溫水:150g麪粉:250酵母:2g輔料具體步驟1.紫薯去皮洗淨上鍋蒸熟2.蒸好的紫薯加入牛奶和糖壓成紫薯泥3.紫薯泥里加入250g麪粉2g...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘果香濃郁的水果饅頭很符合現代人的飲食觀念,水果裏含有豐富的營養,且一般的水果脂肪含量低,維生素含量卻很高,用水果饅頭代替傳統饅頭,可以有效的控制麪粉...
“一團面,一把紅棗,一根擀麪杖,一雙筷子,就可以做的棗花饅頭。”食材明細主料麪粉(200克)南瓜泥(120克)輔料酵母(2克)白糖(少量)紅棗(一大把)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棗花饅頭的做法步驟1、麪粉,酵母,白糖混合,再用南瓜泥和成...
“快到春節的前幾天,家家戶戶也開始準備饅頭,一般都準備個十天一個星期的,然後大家就有時間開始串門了。過節和吃肯定是分不開的。花樣饅頭就是錦上添花的一種食物。”食材明細主料麪粉(400克)棗(150克)輔料酵母粉(4克)食用色...
“麪食有很多做法,尤其到過年的時候,每家每戶都會做些花饅頭,來增加過年的喜氣氣氛。每年春節,媽媽也會做點麪食,但我最喜歡吃的,還是用紅棗做的各種花式麪食。紅棗的香氣在蒸的過程中,就已經聞到了,好香甜的感覺。”食材明細...
“白白胖胖的小饅頭是我們生活中很普遍的主食,也是孩子們的最愛,我家的早餐中常常都有它的身影。饅頭的做法很簡單,只要一點點麪粉,一點點酵母,和一點點清水即可,在經過充分的混合與發酵過後,帶來的是既營養又飽腹的美味。在...
“喜歡吃麪食,所以常常自己做。”食材明細主料麪粉(500克)大棗(適量)調料酵母(5克)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大棗饅頭的做法步驟1、麪粉加入適量清水揉麪團,酵母先用溫水化開,再加入麪粉裏。2、大棗切長條。3、面發好...
食材明細主料白麪(適量)發酵粉(適量)輔料紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棗饅頭的做法步驟1、把酵母用溫水攪拌均勻,放入麪粉裏,用筷子攪拌然後揉成麪糰,蓋上保鮮膜,放入溫暖的地方發酵2倍大2、發酵好揉成光滑麪糰3...
食材明細主料麪粉(1000g)輔料酵母(7g)紅棗(適量)白糖(適量)溫水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗饅頭的做法步驟1、揉成光滑的麪糰,放在室溫處發酵。另外把紅棗去核切成碎丁。2、發酵成兩倍大就可以了,這時候把紅棗碎...
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料麪粉:3勺輔料孝母:0/3匙白糖:1匙小蘇打:1滴具體步驟1.把孝母和白糖用溫水調好2.調好的溫水到入麪粉裏和勻3.和好的面蓋子蓋上用毛毯吾上找個熱乎的地方待...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黑芝麻:5輔料酵母,核桃:5具體步驟1.把核桃和黑芝麻分別放料理機裏絞碎,放到麪粉裏,再放入酵母,倒入溫水攪拌,揉成麪糰,放在常溫下發酵2小時,等麪糰上有氣泡就...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:450南瓜:400輔料發酵粉:4白糖:20油:適量具體步驟1.準備好食材2.南瓜洗淨,去皮去籽切小塊,放入蒸鍋隔水蒸熟。3.稍微晾涼,用料理機攪拌成南瓜泥。4....
食材明細主料麪粉(適量)輔料鮮棗(適量)調料酵母(5g)溫水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮棗饅頭的做法步驟1、普通麪粉。2、加酵母,加溫水。3、活成麪糰醒發兩倍大。4、鮮棗切碎,棗越多就越甜。5、把切好的鮮棗放到已...
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