有關XO醬炒蝦球的家常做法的精選大全
“前兩天做了一些調味品“XO醬”,今天就用這自制的XO醬做道菜,叫做“XO醬炒蝦球”,味道很好,很受家人的喜歡。還可以用它加些炸蒜蓉來炒帶子、炒魚球、炒螃蟹、炒小龍蝦等,味道都很鮮美,放些XO醬很提味兒,用起來方便快捷又省...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草蝦:適量蒜頭:適量青蔥:適量紅辣椒:適量臺式OX醬:適量太白粉:適量雞粉:適量輔料具體步驟1.將草蝦洗淨後去腳、去腸泥後備用。2.將作法1中處理好的蝦均勻的...
“快手小炒。”食材明細主料花菜(適量)輔料蒜(適量)蝦乾(適量)調料XO醬(適量)糖(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬炒花菜的做法步驟1、花菜焯水斷生。2、蒜瓣和蝦乾爆香。3、加入花菜,糖和料酒翻炒。4、加兩勺...
“XO醬是老公姐姐做的,真材實料,微辣好吃。”食材明細主料米飯(3量杯的米)臘腸(2根)XO醬(半碗)雞蛋(4個)輔料蔥(3根)生抽(1大匙)玉米油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬臘腸炒飯的做法步驟1、自己做的XO醬,超讚。2、臘腸(也...
食材明細主料芹菜(205克)輔料XO醬(1勺)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜(已摘去葉子去根洗淨切段)、XO醬。2、起鍋倒油燒熱,下入芹菜翻炒翻炒。3、然後,加適量的鹽。4、加1勺XO醬...
“終於知道這苦瓜叫啥名字,原來叫雷公苦瓜,苦味不大,好吃。”食材明細主料雷公苦瓜(3條)XO醬(2大匙)輔料鹽(1/4茶匙)糖(2茶匙)蒜(4瓣)苦味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜對半切開,去瓤。2、斜刀切片。3、...
“今天下班回家較晚,只能用快捷的方法來製作簡單的晚餐了。因此,用剩飯炒了一盤“XO醬什錦炒飯”,再炒一碟素菜做一碗湯,既省事又美味,一個人吃飯很好湊合。”食材明細主料剩米飯(400克一碗)小雞蛋(3枚)洋蔥粒(100克)青豌豆(50克)...
“意粉真的很少做,買一包一直沒做,本來想茄汁意粉的,看見XO醬臨時轉了,味道挺不錯的,粉比較硬要煮軟一些才炒。XO醬味道太香了,我跟寶貝早餐,再加上我跟寶貝都很喜歡的煎蛋。”食材明細主料意粉(200克)雞蛋(2個)豬肉(150克)輔料海...
“今天再用剩飯再做一道美食,叫做“XO醬蛋炒飯”。XO醬是自制的,有關“XO醬”的具體制作方法,可參閱我前段時間發表的日誌“自制XO醬――海鮮炸醬麪”一文的介紹。“XO醬蛋炒飯”的製作方法如下;”食材明細主料白米飯(400...
食材明細主料雞肉(適量)輔料雜蔬(適量)XO醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬炒雞粒雜蔬的做法步驟1、把雞胸肉切成丁。2、調入少許胡椒粉、生抽、白糖、生粉、芝麻油醃製備用。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油,把醃好的...
“XO醬是名廚黃炳華先生髮明的一種頂級調味料。選用優質的乾貝、蝦米、金華火腿作爲主料烹製。口味更鮮美純正、營養再次升級尤其適合烹製各類高檔食材,烹製海鮮、肉類、蔬菜時候都可以作爲醬料添加。”食材明細主料幹...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料石斑魚肉:適量西芹:適量姜:適量蔥:適量太白粉:適量米酒:適量蛋白:適量高湯:適量鹽:適量雞精粉:適量糖:適量胡椒粉:適量XO醬:適量太白粉水:適量香油:適量輔料具體步驟...
食材明細主料蒜薹(適量)豬肉(適量)輔料XO醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬炒蒜薹的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油把醃好的豬肉倒入。2、中火翻炒將熟爲止。3、倒入XO醬以及兩小勺水繼續翻炒。4、轉大火把切成段...
“用微波爐蒸蝦全過程僅僅用了8分鐘,包括剁蒜末、切椒絲,剔除蝦內臟。如果用傳統蒸鍋時間要加上一倍,微波爐蒸蝦的優點還沒有到汗水(俗稱蒸餾水)保留了蝦肉的原汁原味,口感鮮香無比,調入香味濃郁的XO醬,微辣中拌着蒜香,真是百...
““XO醬”其意爲頂級醬料的意思,它效仿法國頂級酒類的稱呼,比如,軒尼詩XO或人頭馬XO等,都是世界上著名的頂級白蘭地酒類產品,而“XO醬”就是醬料裏的頂級調味品了,它所使用的都是上好的原材料,因此味道也是極鮮美的。“XO醬...
食材明細主料鮮蝦(200g)姜(10g)大蒜(20g)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蝦球的做法步驟1、鮮蝦去殼,開背。2、加精鹽、胡椒粉、料酒抓勻,醃15分鐘。3、姜切絲,大蒜剁...
“鮮美,醬香濃郁。”食材明細主料自制醬牛肉(一塊)XO醬(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬炒醬牛肉的做法步驟1、醬牛肉一塊。2、切成薄片。3、鍋內適量油燒熱,姜...
“這是非常普通的家常菜,蝦仁搭配蒜薹味道就已經很誘人,尤其是加入了少許XO醬之後。大家不妨一試,材料簡單,做法容易。”食材明細主料蝦仁(適量)蒜薹(適量)輔料燒烤醬(適量)配料橄欖油(適量)生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適...
“其實在買紅曲米紅的時候對它沒什麼印象,只知道它對人體有好處,無意識地挑了一包回來。放家裏一段時間了,某天突然想起要煮點雜糧粥纔想起它來,於是趕緊上網查找了一下有關紅曲米資料:紅麴米功效:降血糖、血壓、血脂,活血化...
食材明細主料剩米飯(適量)輔料雞蛋(2個)油(適量)蔥(適量)玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)xo醬炒飯的做法步驟1、鍋中倒油,炒碎剩米飯,剛做了xo醬的鍋,不捨得洗了2、雞蛋黃打散備用3、雞蛋黃快速倒入米飯中...
食材明細主料蝦(7-8個)芹菜(適量)米酒(適量)姜(適量)輔料XO醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)XO醬拌蝦仁的做法步驟1、蝦剝皮去蝦線。2、芹菜洗淨切菱形段。3、小鍋燒開水,放入芹菜汆燙3秒。4、盛到冷水中冰5分鐘盛出備...
食材明細主料素腸粉(2包)洋蔥(1個)燒烤醬(半碗)雞蛋(3個)輔料蔥花(半碗)味極鮮醬油(2大匙)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬炒腸粉的做法步驟1、洋蔥切絲。2、卷素腸粉2包。3、切小段。4、雞蛋打散,煎成蛋皮。5、切絲。...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料米飯:適量輔料胡蘿蔔:適量黃瓜:適量李錦記XO醬:適量甜玉米粒:適量黑木耳:適量具體步驟1.把所有材料切丁備用2.把切好的材料放去鍋中,加入XI醬翻炒,XI醬本...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中型鮮蝦:適量萵筍:適量蔥:適量姜:適量輔料XO醬:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.蝦去殼留尾,於尾部數起第三個蝦節處用牙籤挑掉蝦線,用清水衝冼數遍,瀝乾水分待...
“自制XO醬——精選金華火腿肉、大瑤柱及正宗海蝦米等優質食材,經過數道工序熬製而成。口味更鮮美純正,用來提升菜餚的品質,可單吃,拌飯,拌麪,炒菜等樣樣出色!”食材明細主料瑤柱(50g)金鉤海米(35g)金華火腿(15g)紅蔥頭(5g)洋蔥(10g)蒜...
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