濃郁的紫薯饅頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 6.49K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
麪粉 :500輔料
酵母 :適量紫薯 :適量
1.紫薯煮熟後和麪,加點酵母醒一兩個小時,醒到蜂窩狀。
2.根據自己想做饅頭的大小切成二分之一的小段,弄成長條,因爲是兩個小段合成一個。
3.由兩端向裏開始向中間靠攏,半成品如圖。
4.兩個合併在一起就可以了,最好再醒5分鐘左右上鍋蒸,這樣出來柔軟。
5.上鍋蒸15分鐘左右即可
面醒的好口感就好
主料
麪粉 :500輔料
酵母 :適量1.紫薯煮熟後和麪,加點酵母醒一兩個小時,醒到蜂窩狀。
2.根據自己想做饅頭的大小切成二分之一的小段,弄成長條,因爲是兩個小段合成一個。
3.由兩端向裏開始向中間靠攏,半成品如圖。
4.兩個合併在一起就可以了,最好再醒5分鐘左右上鍋蒸,這樣出來柔軟。
5.上鍋蒸15分鐘左右即可
面醒的好口感就好