有關奇香薰帶魚怎麼做好吃的精選大全

2024-03-02 “我可是天天飲食的忠實粉絲，這個菜正是學來的。”食材明細主料帶魚（一條）腐竹（三根泡發）輔料香菜（四根）蔥（兩段）姜（四片）蒜（十粒）香葉（兩片）桂皮（一小塊）八角（兩個）配料醬油（一湯匙）花雕酒（一碗）高湯（一碗）蝦油（一碗）料酒（一湯匙）糟香（口味）薰（工藝）三...

薰魚的做法江浙名菜—薰魚薰魚怎麼做

2024-02-28 “這是一道江浙名菜，好吃得不得了，適合冷食，每次不妨多做一些，放到冰箱裏冷藏，慢慢食用。【薰魚】從字面很容易讓人以爲是用煙燻製作而成，其實製作工藝完全和煙扯不上一毛錢關係，至於爲什麼俺也不得而知，如果哪位姐妹知道這不...

香辣薰魚怎麼做美味好吃

2020-07-03 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香辣薰魚是蘇橋婆家最有名的菜，一到過節的時候大家都買這個送禮或是走親戚，這個魚是蘇橋傳統美食，所以又叫蘇橋薰魚，發展到現在，做蘇橋薰魚的魚不止武昌魚...

薰香帶魚的做法 - 薰香帶魚怎麼做

2024-01-04 “肉骨酥軟，美味可口。”食材明細主料帶魚段（400克）輔料老抽（4茶匙）澱粉（2茶匙）五香粉（1/2茶匙）醋（1/2茶匙）白糖（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）幹海椒（2根）老薑（1塊）花椒（1撮）小蔥（1根）五香（口味）醃（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薰香帶魚的做法步驟1、奶鍋...

五香薰魚的做法 - 五香薰魚怎麼做

2023-12-29 “年夜飯，一年中非常重要的一餐，更多時候吃也是爲了團圓。今年春節與衆不同，兒子一家響應號召就地過年，咱不能因爲孩子不回家就不認真準備年夜飯呀，那些家人愛吃的菜當然都要做出來。薰魚是這幾年我家年菜餐桌上新晉的搶手...

蘇式五香薰魚的做法 - 蘇式五香薰魚怎麼做

2023-12-30 “小時候在一個婆婆家吃過，之後就念念不忘了。”食材明細主料草魚（1000g）輔料蔥（6顆）姜（2塊）八角（1顆）香葉（1塊）桂皮（1塊）調料生抽（4匙）老抽（1匙）糖（4匙）五香粉（1匙）鹽（1茶匙）料酒（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一天（耗時）進階（難度）蘇式五香薰魚的做法步驟1...

香酥椒鹽帶魚的做法香酥椒鹽帶魚（帶魚二吃）香酥椒鹽帶魚怎麼做

2024-01-27 “昨天是我家小西瓜的一週歲生日，就叫來了公公婆婆，我媽還有我姐姐夫一家，大家一起吃了頓飯，簡單過了下！這次是我公公大廚做菜，我輔助，這道香酥帶魚就是公公昨天做的大菜之一，端上桌五分鐘被搶光。所以今天我也試着做一次試試...

五香薰鮁魚的做法 - 五香薰鮁魚怎麼做

2024-01-28 食材明細主料鮁魚（1條）輔料料酒（兩勺）老抽（三勺）生抽（一勺）白糖（一勺）蔥（三塊）姜（一塊）大蒜（三個）水（適量）小茴香（三g）八角（兩個）五香（口味）薰（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五香薰鮁魚的做法步驟1、鮁魚準備好2、切成手指厚度的魚塊3、用老抽，鹽料酒...

五香薰魚怎麼做美味好吃

2019-12-17 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚段：800輔料鹽：1茶匙幹辣椒：10個麻椒（花椒）：15粒蔥：半棵蒜：3瓣姜：3片八角：1個白胡椒粉：1茶匙食用油（實耗很少）：600ml澱粉：30蠔油：2湯匙滷水汁：4湯匙生抽：2湯匙香醋：1...

青椒薰香小魚乾的做法 - 青椒薰香小魚乾怎麼做

2024-02-28 “薰香小魚乾是媽媽送的，也是媽媽自制的，大體是買來新鮮的野生小魚，用稻殼薰，烘培而成小魚乾！這個等我學會後再來詳解如何製作薰香魚乾，呵呵！”食材明細主料薰香魚乾（一份）輔料青椒（適量）配料姜（適量）料酒（適量）食鹽（適量）蒜（適量）微辣（口...

香薰魚的做法 - 香薰魚怎麼做

2023-12-30 “魚肉先醃後炸再煮。一道口感十足的農家菜。不管是顏值還是口感都非常的棒。是過年的時候團圓飯必不可少的。這道菜名字是香薰魚，其實上是不用薰的，只是吃着有薰魚的味道。”食材明細主料草魚（一條）輔料蔥（適量）八角（三個）洋...

茶香菸薰魚怎麼做美味好吃

2020-01-03 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鯿魚塊：3-4塊茶葉(這次用的是信陽毛尖）：適量麪粉：適量輔料蔥薑蒜：適量芝麻：適量鹽：適量白糖：適量胡椒粉：適量料酒：適量具體步驟1.將鯿魚去頭、尾，取魚身部分，分切...

五香醋薰魚的做法 - 五香醋薰魚怎麼做

2024-01-28 “南方口味的薰魚，經過我自己的改良，加了醋，簡化了一些工序，使其更促進食慾，欲罷不能。很好的一道下酒菜涼菜，隔夜吃味道最美。”食材明細主料草魚（一條）輔料生抽（適量）老抽（適量）白胡椒粉（10克）五香粉（10克）生薑粉（10克）老陳醋（適量）糖（適...

祕製五香薰魚的做法 - 祕製五香薰魚怎麼做

2024-02-24 “魚一直是我最喜歡吃的菜，此菜雖然叫薰魚，其實不是用煙燻的方法制作而成，但同樣的美味。汁液浸泡魚後，外表皮酥酥的，裏面卻非常軟嫩。值得你一試。浸泡的時間越長越容易入味。薰魚是地道的江南傳統佳餚，江浙地區過年餐桌都...

簡易版五香薰魚的做法 - 簡易版五香薰魚怎麼做

2024-02-23 “天氣逐漸轉熱，各種美味的冷食品開始走俏餐桌。這款美味的五香薰魚，零廚藝、零難度，不僅簡單易做，而且所需調料也是家裏常備。一次可以多做些，忙碌的時候或者懶惰的時候直接取食，方便、快手、美味，可以當菜，也可以當小菜。因...

酥香帶魚的做法【酥香帶魚】酥香帶魚怎麼做

2024-02-05 食材明細主料帶魚（半條）蔥（2根）蒜頭（4瓣）鹽（少許）帶魚（半條）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥香帶魚的做法步驟1、將帶魚切塊，洗淨放盆裏，加入鹽。2、加入蒜頭薑片，放冰箱醃製1天3、下油煎帶魚至兩面金黃4、拿起帶魚後，再大火...

香煎帶魚的做法香煎帶魚12＋香煎帶魚怎麼做

2024-01-08 食材明細主料帶魚（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）玉米（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎帶魚的做法步驟1、準備食材2、帶魚段洗淨、把皮洗掉；加入蔥姜、鹽、醬油、料酒醃製15分鐘。3、醃...

薰魚的做法 - 薰魚怎麼做

2023-12-30 食材明細主料草魚塊（適量）輔料小米椒（適量）生薑（適量）蒜片（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薰魚的做法步驟1、草魚改刀切小塊。2、平底鍋少許油，放入魚塊。3、中小火勤翻...

五香薰帶魚的做法 - 五香薰帶魚怎麼做

2024-02-26 “家庭“薰”制食品的簡易方式，實際就是“炸”和“醃”兩步相結合，製作出風味與熏製食品差不多的食品。第一步：爆“炸”。一方面是爲了將食材炸熟，另一方面透過高溫炸制使食材部分脫水，爲下一步的醃製提供快速滲透的空間，方...

香煎帶魚的做法香煎帶魚---香酥帶魚做法香煎帶魚怎麼做

2024-02-10 “吃帶魚大多數都我們都喜歡弄得酥脆的外皮，這樣才帶感，但是我覺得吃帶魚，用煎就可以了，油炸的話太過於上火了。”食材明細主料帶魚（500g）雞蛋（一個）輔料火麻油（5匙羹）五香粉（5g）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎帶魚的做法...

五香薰魚的做法五香薰魚 —— 如何對付一條七、八斤的大草魚五香薰魚怎麼做

2024-01-13 “如何對付一條七、八斤的大草魚？人口兒少的話，一分爲三，頭、尾分別冷凍，日後再吃。中段不妨試試做薰魚。大草魚肉中的細刺也變大了，吃的時候還是挺容易挑出來的。所以直接切小塊就可以做這道菜。”食材明細主料大草魚（2斤）...

杭州版薰帶魚的做法 - 杭州版薰帶魚怎麼做

2024-01-03 “這個薰帶魚本是我先生的拿手好菜。有些地方不是這麼做的，所以我叫它爲“杭州版”。”食材明細主料帶魚（500g）油（100ml）輔料蔥（50g）料酒（50ml）生抽（50ml）糖（1勺）鹽（2g）生薑大蒜醋（10g）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杭州版薰帶魚的...