有關搗鼓的精選大全
“總是苦思冥想早上吃什麼,熬粥太慢,牛奶麪包又太沒創意。總算是自己瞎琢磨出一種自命名爲“吐司披薩三明治”的東西。別說,味道還不賴~~~~~~~~雖然賣相一般了點!!!”食材明細主料切片面包(18片)蘑菇(5個)蝦仁(適量)洋蔥(半個)培根(5...
“大蒜是廚房間必不可少的調料,尤其是蒜泥,用處更多,吃餃子、吃蒜泥白肉、拌麪、拌涼菜等等都離不開蒜蓉,趁着新蒜上市,搗點蒜蓉預備着,放置一段時間後會更美味。”食材明細主料大蒜(適量)輔料鹽(適量)蒜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗...
“豬肉香菇餡餃子寓意鼓財之意,稱之爲鼓財餃。鼓就是高起、凸出,香菇的形狀如同向上的箭頭,或爲股票大盤的勢,向上,飽鼓之意,謂之鼓財。”食材明細主料豬肉香菇餃子(10個)輔料生菜葉子(4片)調料香醋(二湯勺)酸鹹(口味)煎(工藝)十分鐘(...
“苦茄,別名苦子果爲茄科植物的果實。產於雲南西南一帶的普洱、滄源、雙江等地。因果實味苦的程度、形狀、大小的不同,可分爲大苦子果和小苦子果兩種。大苦子果的植株象茄子的植株。區別在於大苦子果的植株大多爲紫色,...
“這一個會開花的雞蛋是我在在電視上學着做來的,大概根據步驟再做一次,跟大家一起分享一下。【餐桌上的搗鼓小裝飾】開花的雞蛋。視覺上的有趣,吃到嘴裏的開心。。。。。。”食材明細主料熟雞蛋(一個)牙籤(一根)線(一根)原味(口...
食材明細主料櫻桃(800克)細砂糖(50克)黃糖(120克)檸檬汁(40克)清水(小半杯)其他(口味)醬(工藝)數小時(耗時)普通(難度)櫻桃果醬的做法步驟1、櫻桃洗乾淨後清水泡半小時左右。2、泡好的櫻桃稍濾幹水分。3、新鮮櫻桃800克。4、一大盆。5、...
““夕餐落英”------白兔搗藥成,問言與誰餐?今天天氣好在盆景園取得景,名字出自李白《古朗月行》。月上有桂,故都是水晶桂花餡。從“採藥”“淘洗”“搗藥”到“問餐”共四盤,做法是蘇州船點。”食材明細主料澄米粉(200g)糯...
“偶從小就不愛喝牛奶,也不愛吃奶製品的食物,但是一直對奶酪情有獨鍾~~~~~~這道菜裏不僅有能拉長絲兒的馬蘇裏拉,還含有大量的蔬菜,像一般人們都不愛吃的胡蘿蔔,西蘭花等,這時都統統可以往裏面加,別說味道倒還是挺搭的,另外還...
“自己做的草莓醬超好吃,果肉多多滴~~~~~~做完以後給閨蜜了一大瓶,然後跟我說那一大瓶子果醬她和她老公兩天就吃光光啦,嘿嘿,有成就感。冬天的草莓要比夏天的好吃,甜甜蜜蜜,軟軟綿綿,木有生澀的口感,等冬草莓快沒有的時候可以...
食材明細主料荔浦芋頭(一個)輔料蜂蜜(適量)紅茶(適量)調料牛奶(一盒)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手搗芋頭奶茶的做法步驟1、荔浦芋頭去皮洗淨切片蒸熟。2、牛奶備用,天涼可以加熱一下。3、紅茶濾出茶水準備就緒,蜂蜜備用...
“進入春季後,牛羊肉很少吃了,爲了給家裏的三個祖宗補充營養,雞肉在這個季節是最合適的選擇。春夏交替,冷暖頻繁交替,吃些溫補的雞肉,不僅可以給他(她)們補充體力,還能調節免疫力,預防疾病!中醫認爲,雞肉有溫中益氣、益五臟、...
“這道菜屬地方民族菜,普洱的少數民族喜歡把什麼東西都放在蒜臼裏搗着吃,竹筍、茄子、豆角、河蝦等等,甚至還有山澗裏的小螃蟹。別說這些東西配上一些山裏的野生調料經蒜臼這麼一搗還特別入味,米飯消滅的速度也特別的快。...
食材明細主料麪粉(適量)胡蔥(適量)輔料水(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銅鼓餅的做法步驟1、胡蔥洗淨,切碎2、麪粉加水調成米糊3、倒入胡蔥碎,加入鹽、雞精拌勻4、舀一勺麪糊倒入模具中,在熱油鍋裏炸至...
“給各位朋友們推薦一道很好的下粥菜。人們都說靠山吃山,靠海吃海。從小我就是吃着海里的各種海味長大的。以前新鮮的吃不完,就曬乾留着以後慢慢吃。清蒸,燜燒,煎炸各種做法的都有。但就是一種材料,吃起來太單調了,因爲某人...
“成品的雞蛋蒜泥,直接吃已非常味美,但還可夾饃或者燒餅吃,別有一番風味。此菜餚據說是來自大蒜之鄉——山東金鄉,是當地人在大蒜剛剛收穫時嚐鮮的俏菜之一。每年麥收,地裏活忙,農家顧不上大魚大肉的做菜,剝幾頭大蒜,煮幾個自...
“偶一般做肉啊、排骨啊啥的,都是不加水的~~~~~~這個時候呢我都是用啤酒代替。偶腳着吧燒肉最好的就是啤酒然後是黃酒再然後是水,至於料酒我家是從來都不用的。料酒裏添加的輔料太多,這些調料都是我家從來不吃的,其實好吃...
“色澤金黃,口感香嫩的一道熱菜”食材明細主料雞項(1只)輔料花生油(少許)配料姜(5片)蒜瓣(1粒)生抽(適量)蒜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鼓油雞的做法步驟1、1、雞放空閒的電飯鍋內,放入生抽,薑片、蒜片醃製1到1.5小時(新鮮的雞...
“喜茶、奈雪都在推的桃桃,【手搗粉桃】的做法,簡單又好喝!更多,可以關注優閒狐茶飲”食材明細主料原味果凍(80g)椰果(80g)輔料水蜜桃(50g)香水檸檬(2片)調料綠茶(150ml)冰塊(200g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手搗粉桃的做法...
“過去,住在大山裏的拉祜族同胞們由於生活貧困,家裏經常缺油少米的,做菜也沒有油,爲了讓無油的蔬菜更好吃,於是拉祜人把蔬菜放入蒜臼裏和辣椒、鹽、及各種野生的調料搗在一起,經過石臼搗碎的蔬菜雖然沒有油香,但是入味下飯。...
“女兒特別愛吃蓮藕,怎麼做都喜歡。這一段時間一直都是炒着吃,把蓮藕切成薄薄的片兒,放在平底鍋中,小火慢慢的炒,能把蓮藕片都炒焦,隨便再加點什麼調味香料都可以吃,或者孜然或者椒鹽或者百里香或者直接把蒜片炸香都特別好吃...
“彩鼓-是意大利開胃菜。一般藉助圓形,方形,心形,三角形等的模具做成的涼菜。此成菜色澤鮮明,層次感強,有葷有素,又很喜慶,是節日一道很受歡迎的開胃菜。在口感方面,因爲有了黑葡萄乾的酸甜,風味更爲獨特,很好吃。”食材明細主...
“好味、惹味的豆鼓雞,雞肉油滑,豆鼓濃香,超級易做,很容易就能成爲你的拿手招牌菜!”食材明細主料雞(1000)輔料豆鼓(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)糖(適量)生粉(適量)雞粉(適量)酒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口...
搗蒜用的缸子或碾鉢。搗碎核桃仁時將核桃仁放在微波爐中烤熟,趁熱放在搗蒜用的缸子中,用木錘搗碎即可。沒有搗蒜用的缸子或碾鉢,也可以直接將核桃仁加熱,平鋪在砧板上,再用擀麪杖將核桃仁碾碎。搗碎後的核桃仁可以同奶粉、...
好。因爲圓鼓鼓的說明榴蓮果肉飽滿。1、挑選榴蓮時要先看外觀,外表要好看且均勻的,果殼的顏色黃一些比較好,這樣的榴蓮味道就好。越突的地方果肉就越多,所以圓鼓鼓的的榴蓮好。最好是買裂開的榴蓮,這說明榴蓮已熟透,但是要...
“在東北菜館吃過一次搗茄子,味道超級好!回味不錯,但在家由於器皿原因嘻嘻,獻醜了,用了一個裝水的瓶子,效果不錯,搗得非常溶,呵呵!獻醜了~!”食材明細主料茄子(一個)黑芝麻(少許)輔料蒜(3顆)熱油(少許)配料鹽(少許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(...
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