有關水果版扣三絲怎麼做好吃的精選大全
“直接可吃的扣三絲，水果餐，小拼盆，一人一份。過節宴請用，上臺面。水果品種可根據時令變化。第一次試驗，效果還要改進。”食材明細主料蘋果（300g）梨（350g）火龍果（350g）輔料糖（適量）果味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）水果版扣三絲...
“上次做的三絲一果很是好吃，只是土豆絲讓人頭疼，一則切不很細，二則炸不好，還費油，乾脆來個改版，省事又好吃的，粉絲代替土豆絲，不用切，很好炸，吃起來更香。”食材明細主料粉絲（半把）花生米（50克）洋蔥（1/4個）輔料香菜（1棵）鹽（1茶匙）生抽（半...
很多人可能聽說過扣三絲，但是具體並不瞭解扣三絲這道菜。扣三絲起源於淮揚菜，淮揚菜的特點就是“和、精、清、新”。追求口感和視覺上的精緻。扣三絲也秉承着淮揚菜的特點，選料精細，刀工嫺熟，味道鮮美。其實扣三絲隱藏的營...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肉料：（後臀尖）(125克)雞胸脯肉：(20克)冬筍：(50克)香菇：（幹）(5克)火腿：(30克)輔料味精：(2克)鹽：(3克)油：適量具體步驟將豬肉（豬坐臀肉）125克洗淨，煮熟，片下肥膘，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料火腿：200冬筍：300香菇：200輔料料酒：適量豬油：適量雞精：適量蔥花：適量具體步驟1.先把冬筍去殼洗淨，切開後下入冷水鍋中蓋上大火煮開焯水後撈起洗淨2.香菇...
“納米不在幼兒園裏吃飯，家裏的早飯也不能對付，這孩子吃的少，常常不能把準備的食物都吃掉，米媽也習慣了多準備幾種，讓孩子有選擇的餘地，時令的小菜自然不能少了。蒸雞蛋要好幾天吃一次纔會感到新鮮，昨天吃了鹹鴨蛋，今天已經不...
“魷魚的營養價值頗高，脂肪含量卻極低，具有有滋陰養胃、補虛潤膚的功能，黃瓜清甜爽脆，加上芝麻花生醬的香濃、鮮炸辣椒油的香辣和檸檬汁特殊風味，形成了一道營養健康的開胃涼菜。”食材明細主料魷魚（1斤）輔料黃瓜（1條）配料蒜（4...
“三絲一果屬於東北菜，酸甜可口，有花生米的香脆，香菜的鮮美，洋蔥的辛辣，土豆絲的酥香，適合一年四季食用。”食材明細主料土豆（1個（有點少，建議2個））洋蔥（半個）輔料香菜（2棵）花生米（50克）生抽（半勺）陳醋（1勺）白糖（1勺）香油（適量）鹽（半勺）花生油（3勺...
“叫水果三明治這名字實在牽強，其實就是麪包貼水果片，偶然間看到過，絕對的顏值擔當，自己來試下才知道沒那麼簡單，做出來的也沒那麼漂亮，切下的下腳料都夠一個人吃了😂”食材明細主料燕麥吐司（3片）獼猴桃（1個）橙子（1個）火龍果（1個）香...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料豬肉：適量輔料鹽：適量具體步驟1.將豬肉（豬坐臀肉）125克洗淨，煮熟，片下肥膘，將肥、瘦肉分別切成4.9釐米長的細絲；2.將雞脯肉洗淨，煮熟；3.將熟火腿肉、雞脯肉...
“創新菜，扣三絲是上海本幫名菜，選料認真，刀工精細，整齊美觀。現在會做這菜已潦潦無幾了。用素食材更是前無古人。素扣三絲，色澤鮮豔，營養豐富。在葷菜的基礎上加以發揮。成本低一些。適合減肥人羣和素食者。採用厚芡，不會一...
食材明細主料豬肉絲（適量）芹菜絲（適量）輔料紅蘿蔔絲（適量）配料姜蒜蓉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三絲果仁的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放入姜蒜蓉炒片刻。2、將已經醃好的肉絲放入大火炒，炒至變色盛起備用。3、...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬肉（精後臀）：適量雞胸脯肉：適量輔料火腿：適量冬筍：適量香菇幹：適量高湯：適量具體步驟1.（一）準備將豬肉洗淨，煮熟。去肥膘，切成5釐米長，1毫米厚的細絲。將雞脯...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：適量金華火腿：適量冬筍：適量香菇：適量豆苗：適量清雞湯：適量鹽：適量輔料具體步驟1.將雞胸肉放入鍋裏，加清水、薑片、料酒煮15分鐘，晾涼後取出雞肉撕成細...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘扣三絲，菜如其名，就是主要由三種材料做成，個人覺得主要是哪三種材料也沒有規定吧，自己符合自己的口味就可以呢~今天，我就爲大家帶來扣三絲的一種做法，製作...
“在廣東，逢喜慶佳節，宴席必定有雞，魚，扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。”食材明細主料五花肉（1000克）輔料食用油（350克）配料姜（10克）醋（10克）鹽（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）家庭版扣肉的做法步驟1、將五花肉用清水...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬筍：500輔料火腿：適量蔥花：適量料酒：適量香菇：適量雞精：適量具體步驟1.先把冬筍去殼洗淨2.切開後下入冷水鍋中蓋上大火煮開焯水後撈起洗淨3.火腿用溫...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞胸肉：250雞蛋：2個火腿：100輔料蘑菇精：適量雞湯：適量香菇：適量豆苗：適量精鹽：適量具體步驟1.準備食材：火腿、雞胸肉、雞蛋、香菇、雞湯2.火腿切絲3.雞蛋...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘扣三絲也算是一道經典大菜啦哈哈，記得小時候吃過奶奶做的扣三絲，之後就一直念念不忘呢。當然，現在網絡發達了，自己想學做這道菜就能在網上找到相應的菜譜...
食材明細主料海帶絲（適量）豆皮（適量）火腿腸（適量）輔料史雲生上湯原汁（適量）蔥姜（適量）食鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上湯扣三絲的做法步驟1、原料：海帶絲、火腿腸、豆皮2、海帶絲，豆皮絲、火腿腸絲分別碼在扣...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞胸肉：250冬筍：550火腿肉：200輔料生薑片：6片幹香菇：4朵高湯：一碗大喜大牛肉粉：3料酒：20ml具體步驟1.準備食材（泡好的幹香菇，雞胸肉，冬筍和火腿肉）2.準備高湯，...
食材明細主料土豆（適量）粉絲（適量）青椒（適量）輔料火腿（適量）大蔥（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）乾紅辣椒（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲絲入扣的做法步驟1、土豆用切菜器擦細絲，入沸水中焯至八分熟。2、青椒，火...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐片：100雞蛋：100火腿：100輔料鹽：適量香蔥：適量調味鮮：適量高湯：適量香菇：適量具體步驟1.食材；火腿，蛋皮，豆腐片，香菇一個。食材可隨意選自已喜歡吃的食村...
“每天對着電腦用眼過度，當醫生的盆友建議樨兒多吃些胡蘿蔔，但是樨兒打小就對胡蘿蔔很無愛，所以決定採用最入味兒的胡蘿蔔絲先嚐試一下，沒想到搭配鮮嫩的香菇和清新的青椒之後，胡蘿蔔的味道很好的被柔和了，嘗試十分成功。家...
食材明細主料豆腐絲（適量）火腿絲（適量）蛋絲（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）高湯（適量）香油（適量）香蔥（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）扣三絲的做法步驟1、備火腿，豆腐片，蛋皮，香菇。2、切絲，3、分別撒點鹽入味，扣在碗裏，4、蒸...
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