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食材明細主料韭菜（1把）鵝蛋（1個）輔料蠔油（1小勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜煎鵝蛋的做法步驟1、春韭1把，洗淨控水，鵝蛋1個。2、韭菜切末。3、韭菜末裏打入一個鵝蛋，加點蠔油，鹽。4、攪拌均勻。5、鍋燒熱，油稍微...
“春天的香菜鮮嫩油亮，今天來道香菜煎鵝蛋，用電餅鐺來煎至，既少油又方便快捷，香噴噴的太有食慾了！”食材明細主料香菜（適量，）鵝蛋（一個）輔料稻米油（適量，）鹽（適量，）料酒（適量，）澱粉（少許）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菜煎鵝蛋的做法...
“我媽媽給了一箱鵝蛋，幾十個，這幾天天天吃鵝蛋呢，怕吃不完壞掉呀。而且，據說鵝蛋可以補腦益智呢。”食材明細主料鵝蛋（2個）韭菜（100克）花生油（8克）輔料食鹽（1克）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜葉烘鵝蛋的做法步驟1、洗淨...
食材明細主料鵝蛋（1個）韭菜梗（60克）紅椒（20克）花生油（1湯匙）食鹽（0.3克）雞精（小許）輔料清水（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜梗炒鵝蛋的做法步驟1、做煎餅盒子只用了韭菜葉，剩下的韭菜梗切段。2、紅椒切絲。3、鵝蛋洗淨打...
“去照顧爸爸來的，回到家就匆忙弄了素餃子。少爺說“從我記事，第一次吃媽媽做的素餃子”。素餡餃子的餡料太散，包出來的餃子不好看，加上少爺是無肉不歡的人，我也不記得我以前做過。”食材明細主料韭菜（400克）鵝蛋（2個）木耳（1把）...
“韭菜炒鵝蛋”食材明細主料韭菜（任意）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵝蛋炒韭菜的做法步驟1、韭菜2、將韭菜和鵝蛋放一塊攪暈，3、放入胡椒粉4、放油，開鍋放入蔥花暴香5、放入韭菜炒熟爲止...
食材明細主料雞蛋（五個）韭菜（適量）調料鹽（1.5克）玉米油（8毫升）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜煎蛋的做法步驟1、五個雞蛋，韭菜洗乾淨切斷，添加1.5克鹽。2、快速攪拌均勻。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，倒入韭菜雞蛋糊。...
食材明細主料韭菜（適量）輔料雞蛋（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）韭菜煎蛋的做法步驟1、韭菜處理好洗淨備用。2、將韭菜切碎。3、切好的韭菜放入盤中。4、打入雞蛋。5、加入少許鹽調味。6、攪...
雞蛋炒韭菜，大家經常吃，那麼鵝蛋炒韭菜呢，其實這兩道菜的做法是相同的，營養成分也沒有太大的差別。韭菜和蛋類在一起炒制，具有消化防便祕的功效，而且其中所包含豐富的營養可以幫我們增強身體所需的很多元素。今兒就來和大家...
食材明細主料韭菜（1把）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜煎蛋的做法步驟1、韭菜洗淨，切碎。2、雞蛋打散備用。3、小火熱鍋下油，放入韭菜，炒一分鐘後放上鹽。4、把將雞蛋倒在韭菜上面，待兩面都煎上色就...
食材明細主料香椿（20克）野艾草（20克）枸杞芽（20克）鵝蛋（1個）食鹽（0.3克）輔料無花生油（2湯匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三味野菜煎鵝蛋的做法步驟1、三種野菜洗淨。2、鍋燒熱水。3、放野菜焯水。4、過冷水，撈出撰幹水分。5、...
“種的韭菜又長大了，採一把跟蟶子一起滑個蛋來吃。沒有蟶子換成別的海鮮也可以。”食材明細主料鵝蛋（1個）蟶子（90g）韭菜（80g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜蟶子滑鵝蛋的做法步驟1、自己種的...
“老媽專門買了一些鴨蛋，說是營養價值高，讓配着雞蛋吃，所以我這款煎餅，用了一個雞蛋，一個鴨蛋，一個大，一個小，至於味道……你猜猜~”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）鴨蛋（適量）韭菜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）...
“韭菜薹甜椒炒鵝蛋是比較營養的，因爲鵝蛋脂肪含量高，而且含有多種維生素以及礦物質，搭配韭菜薹甜椒有更加美味獨特的口感。韭菜薹含大量維生素A，有潤肺，護膚，防治風寒感冒及夜盲症。韭菜薹甜椒炒鵝蛋，營養美味。”食材明細...
食材明細麪糰麪粉（約250克）酵母（2克）清水（適量）植物油（1勺）餡料韭菜（1把）鵝蛋（1個）蠔油（1勺）十三香（少許）鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）發麪韭菜鵝蛋餡餅的做法步驟1、麪粉里加酵母。2、一點點加水，攪拌成濃稠的面...
食材明細主料韭菜（1把）海米（1把）鵝蛋（1個）花生油（8克）食鹽（1克）雞精（小許）生抽（3克）麪粉（適量）番茄（適量）輔料清水（揉麪加少許）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜鵝蛋海米餡餅的做法步驟1、番茄洗淨。2、切塊。3、放原汁機中。4、榨...
“吃芹菜，葉子不要扔掉可以用芹菜葉煎鵝蛋，芹菜葉子有更多的營養。鵝蛋中含有豐盛的營養成分，芹菜葉煎鵝蛋，低脂營養，鮮香好吃。”食材明細主料芹菜葉子（1斤多芹菜的葉子）鵝蛋（2個）輔料香蔥（少許）調料油（少許）白糖（少許）鹽（少許）五香粉...
食材明細主料韭菜（適量）輔料糖（少許）醋（少許）鹽（少許）玉米（少許）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜煎蛋的做法步驟1、所有食材準備好。2、雞蛋里加糖醋少許，爲了雞蛋炒出不發醒。3、打好的雞蛋倒入菜裏。4、加鹽攪拌均勻。...
食材明細主料鵝蛋（1個）食鹽（小許）牛肉辣醬（小許）輔料蒲公英（幾棵）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋。2、取一個洗淨。3、熱鍋冷油。4、油熱放鵝蛋慢慢煎。5、撒點食鹽。6、翻面。7、洗好的蒲公英。8...
“自家炒韭菜，不像飯店火力那麼猛，想要炒好的韭菜顏色好不出湯，就要事先做好準備工作。”食材明細主料韭菜（1把）鵝蛋（1個）輔料十三香（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒鵝蛋的做法步驟1、韭菜洗淨，儘量控幹水...
食材明細主料雞蛋（4個）韭菜（少許）輔料鹽（適量）油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜煎蛋的做法步驟1、雞蛋4個敲到碗裏打散均勻。2、韭菜洗乾淨切碎。3、把韭菜放入雞蛋液裏，加入適量的油和食用鹽攪拌均勻。4、鍋裏放...
食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）青菜（適量）白飯（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜煎蛋飯的做法步驟1、韭菜切碎，青菜洗乾淨。2、雞蛋打入韭菜裏，加鹽，糖，油。3、攪拌均勻。4、燒熱鍋，轉中火，倒入...
“烤鵝肉剩了2塊，切絲後炒韭菜雞蛋了。”食材明細主料烤鵝肉（2塊）韭菜（適量）輔料雞蛋（3個）蔥（少許）胡蘿蔔絲（少許）調料花椒粉（少許）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鵝肉炒韭菜雞蛋的做法步驟1、備好食材。2、韭菜切...
““一月蔥，二月韭”，韭菜更適合冬春的人體？農曆二月所生長的韭菜，由於氣候佳，土壤適中，種植出來的韭菜是營養價值高且非常適合食用的當季蔬菜。初春時節，自然界春陽升發，人體的新陳代謝也開始變得旺盛，此時常食當季裏鮮嫩可口...
“這韭菜是賣菜的大叔送我的。因爲我一人餐，打算買2兩韭菜來包餛飩來的。大叔不要錢，堅決給我抓了一把，估計有半斤了。做了餛飩剩了的就炒個鵝蛋吃。我總覺得自己賺錢要比辛苦種菜種水果的人要容易，所以買他們的東西從來...
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