韭菜鵝蛋海米餡餅的做法 - 韭菜鵝蛋海米餡餅怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜鵝蛋海米餡餅的做法步驟

• 1、番茄洗淨。

• 2、切塊。

• 3、放原汁機中。

• 4、榨汁。

• 5、榨好的果汁。

• 6、加一點清水。

• 7、放麪粉。

• 8、揉成麪糰。

• 9、醒發好的麪糰。

• 10、鵝蛋洗淨。

• 11、打碗裏。

• 12、攪拌均勻。

• 13、熱鍋冷油。

• 14、油熱把蛋液倒鍋裏。

• 15、劃炒至蛋液凝固關火。

• 16、韭菜摘洗乾淨。

• 17、切成末。

• 18、泡好的蝦仁。

• 19、撈出來放炒好的鵝蛋裏。

• 20、取2湯匙花生油。

• 21、放韭菜末放雞精。

• 22、放食鹽。

• 23、放生抽。

• 24、攪拌均勻，放大碗裏。

• 25、取一塊麪團揪成劑子。

• 26、擀皮。

• 27、包餡餅。

• 28、包好的餡餅。

• 29、鍋燒熱，刷油。

• 30、放入餡餅。

• 31、底部金黃，翻面。

• 32、全部翻過來。

• 33、蓋鍋蓋燜幾十秒。

• 34、開啟鍋蓋，翻面。

• 35、蓋鍋蓋燜一下。

• 36、成品

• 37、成品

• 38、開動