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“簡單易做，十幾分鍾，一碗鮮美的燴麪即成。午餐，宵夜，皆可。”食材明細主料燴麪（2片）輔料黃豆芽（適量）千張（適量）海帶（適量）香菜（適量）韭黃（適量）火鍋料（1勺）麻辣火鍋底料（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手燴麪的做法步驟1、千...
“去超市買年貨時發現牛肉櫃檯有切好的牛排出售，雖然價格比普通肉貴了不少，看起來還很不錯，買了一塊回家醃製後做了道快手牛排。牛排質量不錯，煎熟後沒怎麼縮水，盤子有點裝不下了，只好切開來擺盤，簡直就是兩人份嘛。”食材明...
“快手家常菜，美味易做。”食材明細主料芹菜（300克）土豆粉條（100克）豬肉（50克）輔料蔥花（適量）薑末（適量）醬油（適量）鹽（適量）花椒麪兒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常快手芹菜炒粉條的做法步驟1、紅薯粉條，溫水侵泡一下。2、...
食材明細主料空殼意麪（一份）輔料雞蛋（一個）調料橄欖油（適量）醬包（一包）海鹽（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）快手意麪的做法步驟1、準備一份空刻意麪，輔料很全哦。2、雞蛋入鍋中煮熟，可以煮喜歡的溏心蛋。3、另起鍋注水煮...
“米皮，南方的孩子們可能很少聽說，但是在北方，尤其是陝西山西河南等地，米皮，是街邊一種常見的小吃。無論街邊小巷還是夜市中，常常看到一輛輛改良過的三輪車，車箱上方是個封頂的小玻璃隔間，三面封起，一面開口，所有食材調料擺放在...
“唯一讓我覺得可以不去店裏買而是在家裏做的就是這種比蒸饅頭還來得方便的快手家常麪包（或者叫它傻瓜麪包），輕輕鬆鬆就能又鬆又軟又香氣四溢，糖、鹽、黃油自己控制，最重要的是做一個夠三天吃，第一天直接吃第二天三明治第三...
“接老大放學回來，喊肚子餓了。老二也說：七…七…家裏儲存的零食吃光光啦，翻冰箱找到之前網上買的冷麪，還有一大包沒拆開。問孩子爸，也說要吃，來一份快手的烤冷麪。”食材明細主料冷麪（3片）輔料烤冷麪甜麪醬（適量）烤冷麪辣醬（適...
“這個主要是快”食材明細主料熟麪條（500g）胡蘿蔔（一根）菠菜（適量）雞蛋（三個）輔料食用油（適量）蒜末（適量）雞蛋（三個）醬油（三勺）鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒麪的做法步驟1、準備食材，2、熱鍋內倒入適量食用油...
“豆腐在古時候稱之爲“福黎”，它可是由我們中國最早發明和製造的，它的主要原料是大豆，所以蛋白質、脂肪含量都很高，特別是鈣的含量，不僅高而且特別容易被人體所吸收，對於長身體的小朋友補鈣最好每週吃幾次大豆腐。這個“植...
“家裏做燴菜，並沒有嚴格的定義，有什麼放什麼，根據自己的口味，隨心所欲。但有一點很關鍵，最好用一點肉，可提高燴菜口感。”食材明細主料五花肉（適量）輔料豆腐（少許）白菜（少許）芹菜（少許）丸子（少許）香菇（少許）海帶（少許）調料蔥姜（少許）花椒（少...
“做飯很麻煩？不，不，不。利用家裏的食材就可以做出很香噴噴的飯咧。而且今天介紹的這款炒麪，速度很快，有面有菜有雞蛋，很美味”食材明細主料細面（一斤）輔料包菜（半斤）豆角（3兩）雞蛋（2個）西紅柿（1個）蔥花（適量）配料鹽巴（適量）雞精（適量）老抽（...
“學做菜和學其它手藝都是一樣的原理，首先要攻克的就是信心關，先要樹立我一定會做好的自信，然後要先服困難積極動手去學去做，哪怕最先開始的時候做不好，也不要因此而放棄，一次不行、兩次失敗，只要堅持、努力並改進，第三次一定...
“偷學樓下炒麪小哥的配方，老媽，老公，娃兒親測好吃。熱乾麪是超市買的，也可以換成粉，豆絲，米飯。配菜可以按自己喜歡，各種青菜配蛋，肉絲或蝦仁皆可，只加3種調料，幾分鐘就好，非常適合週末晚起的早餐，營養美味又簡單！另：調料用的勺...
“小區門口的泰式麻辣店裏有一款是番茄味的，孩子以前吃過幾次，自己在家做的也差不多味道，而且也保證食材新鮮，最後可加一勺老乾媽醬，味道十足的美呀。做法也簡單，煮一煮出鍋，有菜有面條，是菜也是主食。家常燴菜：竹升面1份、雞...
食材明細主料西紅柿（一個）油麥菜（一顆）麪條（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）老乾媽（辣椒油）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快速家常麪條的做法步驟1、材料主要爲油麥菜、西紅柿和麪條，先將油麥菜清炒一下，放入水煮麪條，在...
食材明細主料雞蛋（3個）花蛤（11個）輔料蒸魚豉油（適量）香油（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步驟1、把雞蛋打入碗裏，打散。2、加入跟雞蛋液同樣多的水。3、過篩，消泡。4、倒入花蛤。5、盤子...
食材明細主料大餅（適量）片粉（適量）綠豆芽（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）蔥花（適量）生抽（適量）醋（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燴餅的做法步驟1、起鍋燒油下入蔥姜肉翻炒。2、加醋和生抽翻炒。3、加綠豆芽。4、翻炒...
食材明細主料麪粉（適量）溫水（適量）輔料番茄（適量）大蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常手擀麪的做法步驟1、取適量麪粉加溫水和成硬點的麪糰醒三十分鐘，中間可多揉幾次。2、大蔥...
食材明細主料麪餅（一塊）輔料蔥（適量）火腿腸（一根）番茄（一個）雞蛋（一個）調料鹽（適量）醬油（適量）米醋（適量）油（適量）辣椒醬（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手面的做法步驟1、備好材料。2、鍋裏熱油倒入蔥花炒香，加入番茄，火腿翻炒均...
“這款快手面包有很多個名字，有人叫它免揉麪包，有人叫它歐包，也有人叫它五分鐘麪包，也許大家納悶，爲什麼它有這麼多個名字，這款麪包除去發酵和烘焙時間外，從稱重，攪拌，整形到放進烤箱只要五分鐘就可以，在和麪的過程中它不需要揉...
“忙活一天，晚飯就想怎麼快捷怎麼來可還不想享受外面的地溝油自己做就要學會統籌好吧實際是在偷懶偶爾提前給自己偷懶的機會出門前泡上腐竹木耳晚上配上順眼的菜蔬切切炒炒，三五分鐘就出盤兒菜餘下的時光逗逗貓，喝喝茶，挺...
食材明細主料麪粉（500g）茄子（100g）娃娃菜（100g）香菇（50g）豬肉（200g）調料蔥（少許）姜（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常燴麪片的做法步驟1、豬肉，香菇，茄子切塊備用，娃娃菜切小塊備用（豬肉我用的是全豬油）。2、和麪，和麪水...
食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料黃瓜（適量）青椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）辣椒油（適量）麻油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）快手拌麪的做法步驟1、雞蛋和麪。2、把面先擀成一元錢硬幣厚度的麪餅，然後...
“河南人離不開面，下雨天來點手工燴麪配大盤雞吃，香香～”食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）調料鹽（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）手工燴麪片的做法步驟1、麪粉加少許鹽活成麪糰醒發半小時。2、醒發好的麪糰搓成長...
“前幾天做了好多酥肉，一時吃不完放冰箱了，今天正好時間不緊湊就做個“快手酥肉燴白菜”將就一頓午飯吧”食材明細主料酥肉（1海碗）白菜葉（10片）輔料姜（5片）蒜（4瓣）白芷（一塊）八角（2塊掰碎）花椒粒（10粒）配料白胡椒粉（1調味匙）料酒（1湯匙）老...
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