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“糯米飯粘糯，酸甜好吃。”食材明細主料太陽瓜（4個）糯米飯（適量）輔料白糖（適量）三色葡萄乾（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）太陽瓜蒸糯米飯的做法步驟1、電壓力鍋蒸的糯米。2、趁熱放入白糖。3、拌勻。4、三色葡萄乾。5...
“特別愛吃魚，太陽魚肉質很嫩，魚刺很少，非常鮮美。”食材明細主料太陽魚（1條）輔料小黃姜（1塊）蔥（1根）小米辣（3個）調料生抽（1匙）蒸魚豉油（2匙）蠔油（半匙）黑胡椒粉（適量）鹽（少許）糖（少許）玉米油（適量）魚香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸太陽魚...
“整理照片時發現了這個，N久前做的。由於我兒子的淘氣，總是愛自己擺弄相機，結果把照片大小的設定改成了最小的只有640*480.而且我呢也沒注意到，一如繼往的拍。最後在電腦中開啟才發現，於是傻了~~而且早上光線還不好，拍的也...
食材明細主料豬肉餡（100克）姜（5克）枸杞子（5克）冬瓜（200克）蔥（10克）輔料一品鮮醬油（1匙）水澱粉（1勺）蠔油（0.5匙）鹽（1匙）味精（0.3匙）糖（0.3匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）冬瓜太陽的做法步驟1、準備原材料冬瓜、鮮豬肉餡、蔥、姜備用2、...
“突然想吃糯米飯，就是馬上動手做一個。蝦米是自己家裏魚塘抓的，自己曬的，所以放的好多。足足兩大把”食材明細主料糯米（800g）雞肉（500g）排骨（500g）蝦米（50g）冬菇（4只）蔥（適量）廣式臘腸（2條）廣式臘肉（80g）輔料白酒（適量）醬油（適量）砂糖（適量）姜...
“小時候很奢侈的一道菜，許多朋友都不陌生吧？肉糜和雞蛋，不要一粒味精，鮮上加鮮，這滋味，嘗過就忘不掉。現在再來做這道菜，依然十分受小朋友歡迎，肉質軟嫩細膩，雞蛋鮮美，挑食的孩子也不怕，常吃還有益脾胃，好處多多。”食材明細主料...
食材明細主料糯米（適量）葡萄乾（適量）紅棗（適量）白果（適量）胡蘿蔔（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸糯米飯的做法步驟1、糯米洗淨浸泡一晚上。2、泡好的糯米放到盆中，加入糯米一半高度的水，上鍋蒸20分鐘（喜歡吃...
食材明細主料糯米（180克）香腸（90克）輔料玉米粒（50克）青豆（45克）鹽（適量）料酒（1勺）醬油（2勺）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸香腸糯米飯的做法步驟1、食材：糯米（已提前浸泡）、玉米粒、青豆、香腸。2、將香腸放在案板上切成丁，待用。3...
“這也是回國前做的，糯米飯我喜歡炒着吃。這是上次炒完剩下的少許糯米就簡單地用蒸的方式，沒想到水放多了，蒸出來的糯米飯太軟，沒嚼頭。臘肉是自己醃曬的，吃得放心。”食材明細主料糯米（100克）輔料臘肉（50克）配料蔥花（適量）原味（...
“選用上好的食材，終究要爲品嚐其本味。”食材明細主料糯米（250g）黑米（50g）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸糯米黑米飯的做法步驟1、取糯米250g，黑米50g，洗淨後分別用清水浸泡8-10小時。2、在竹蒸籠上鋪上紗布...
“秋天是豐收的季節。在這個季節，南瓜是很常見的一種蔬菜。南瓜的營養價值很高。口感也很好。用它來配上糯米飯。兩者的香味自然的困苦非常的美味可口。一起來看看它的的做法吧。”食材明細主料南瓜（一個）輔料糯米（適量）豬...
“不知道在廣東以外的地區，有沒有相同或類似的吃法每逢大寒節氣，糯米飯是必需的在冬天，糯米飯也是常吃的一種米飯把多種材料、調料和米飯混合在一起味覺豐富了，連胃口也大增了烤箱：ACA蒸烤箱ATO-ES25A模具：學廚11寸正方形加...
食材明細主料貝貝瓜（1個）輔料糯米（適量）紫米（適量）黑加侖葡萄乾（適量）蔓越莓幹（適量）枸杞子（適量）白糖（適量）蜂蜜（適量）牛奶（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）貝貝瓜蒸糯米飯的做法步驟1、貝貝瓜洗乾淨，糯米紫米提前一晚泡好，果乾泡...
“這個菜是個美麗的誤會。哈哈，我和老公去超市買水果，決定買一個我們沒吃過的嚐嚐鮮，發現蛇果和太陽果都沒嘗過。愛美之心嘛，我選了外表更漂亮的太陽果。回家後用刀切發現有點費勁，一度娘，原來是菜，就是南瓜。所以就試着做了...
“新鮮的食材，簡單蒸，鮮美好吃。”食材明細主料太陽魚（兩條約450克）輔料姜（少許）蒜（少許）香菜（少許）幹辣椒（少許）調料油（適量）蒸魚醬油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸太陽魚的做法步驟1、處理好的太陽魚，放於長盤中，鋪上薑絲...
“糯米塞進鹹鴨蛋裏，裝到九分滿，比較合適，裝淺了怎麼辦，趕緊把它吃掉~剩下來的糯米可以蒸着吃，味道美美的~”食材明細主料糯米（250克）鹹鴨蛋（10枚）輔料豬肉（適量）青豆（適量）玉米（適量）香菇（適量）老抽（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口...
“太陽蛋紅米蒸飯，是我家冬天最經常吃的蒸飯。紅米比普通的大米要營養，紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質，微量元素、鋅、銅、鐵、硒、鉬、鈣錳等含量比普通的大米高3倍。醫學實驗證明，紅米對老人補鈣、兒童增高、長智有益，...
“糯米又叫“江米”性甘平，糯米營養價值豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷，鐵，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。而南瓜不但營養豐富，還具有食療作用可以潤肺，降糖降壓、排毒養顏、強...
“又到吃南瓜的時候了，將糯米和它一起蒸，別有一番風味！”食材明細主料小南瓜（1個）糯米（適量）輔料紅棗（5顆）枸杞（適量）蔓越莓（適量）調料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）糯米蒸南瓜的做法步驟1、準備食材：紅糖，小南瓜，糯米，枸...
“很下飯的一道菜，昨天看到有朋友製作，是將雞蛋打散淋在表層。今天自己嘗試了一下整蛋，效果還不錯，加了胡蘿蔔條模仿太陽光。這個用到的配料較多，適合成人吃，如果給孩子吃，不要放胡椒粉。歡迎關注寶寶餐製作教程“滿寶輔食”...
“我記得我以前曾在日誌裏說過，人一天大概需要吃進30多種食物，纔算剛剛營養達標。有時候真的很爲此糾結，家裏人少，吃的品種很難豐富。很可能會食材大浪費。不過還是要花心思來就可能豐富些。譬如米飯，以前我一般都是白米飯...
“雙色糯米蒸飯顏色美觀、口感軟糯、配以橘子汁調味澆汁、玫瑰花醬點綴，好吃又好看，口味亦不同。”食材明細主料雲南紫糯米（適量）大黃米（適量）輔料橘子榨汁（1個ml）玫瑰花醬（適量）調料白糖（適量）澱粉水（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）一小時（...
食材明細主料南瓜（1個大）輔料糯米（半碗）調料紅糖（3勺）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜糯米飯的做法步驟1、準備一個南瓜洗乾淨。2、從頂部切開，把裏面掏空。3、糯米浸泡三小時，下鍋煮半熟撈出。4、鋪一層糯米，鋪一層紅糖...
“綿糯香甜。”食材明細主料貝貝南瓜（一個）糯米飯（適量）輔料青紅絲（適量）調料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）貝貝南瓜蒸糯米飯的做法步驟1、做蘇式綠豆湯還剩下點糯米飯，倒入適量白糖。2、拌勻備用。3、貝貝南瓜...
“糯米味甘，性溫，入脾、胃；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效。加小紅豆煮熟食用有利水消腫，解毒排膿的功效。這次我用的是臻米電飯煲，這款電飯煲是透過煮瀝蒸還原古法，煮出低糖柴火飯，特別適合三高人士和減肥人士。”食材明...
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