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“家常小炒。”食材明細主料平菇(300g)瘦肉(100g)輔料青椒(1個)小米椒(1個)調料鹽(適量)五香粉(少許)熟油(少許)生抽(適量)生粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)平菇炒肉片的做法步驟1、將平菇洗淨,攥幹水分,撕成條。2、青椒去籽改...
“加點火鍋調料就是我們這邊火鍋的吃法。青菜有啥放點啥都可以。”食材明細主料平菇(200g)肉片(80g)輔料胡蘿蔔(小許)雞毛菜(小許)調料麻醬(1匙)蒜(小許)香油(小許)生抽(3g)白醋(3g)食鹽(1g)雞精(1g)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁肉...
食材明細主料平菇(一斤)瘦肉(二兩)輔料油(適量)生抽(一大勺)老抽(兩滴)鹽(一勺)雞精(一匙)水澱粉(少許)料酒(少許)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)平菇肉片的做法步驟1、平菇洗淨2、用手撕長條3、鍋中燒水,水開後倒入平菇焯水兩分鐘4、...
食材明細主料平菇(適量)肉(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(少許)料酒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)生粉(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)平菇熗肉片的做法步驟1、準備食材2、肉切片3、蔥、姜切絲4、平菇焯水5、撕成片備...
“平菇與肉片,大蒜相結合,鹹鮮味美,營養也不錯!”食材明細主料平菇(適量)肉片(適量)大蒜(幾瓣)輔料花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)熱水(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉肉片燜平菇的做法步驟1、準備好食材:平菇用鹽水浸泡片...
“平菇燴肉片,平菇嫩滑,肉片鮮香,是一道美味佳餚!”食材明細主料平菇(適量)裏脊肉(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥花(少許)姜(幾片)熱水(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)平菇燴肉片的做法步驟1、備好食材:平...
“平菇的滑嫩,黃瓜的脆甜,加入肉的香味,😋好吃!”食材明細主料平菇(300g)黃瓜(1根)肉片(50g)輔料胡椒粉(1勺)姜粉(1勺)蔥花(1勺)芹菜(1根)紅薯粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平菇黃瓜炒肉片的做法步驟1、平菇剪掉根部,用手撕成小...
食材明細主料平菇(適量)五花肉(一塊)油菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)薑末(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)平菇肉片炒油菜的做法步驟1、五花肉切成片兒2、油菜洗淨切成小塊3、平菇洗淨撕成小朵,放開水中焯燙一下撈...
“今天魚要跟大家分享的是肉片平菇,很普通的一道家常菜,價格也便宜,過年的話平菇價格會貴一點,平時的話三塊錢一斤,買個三塊錢能炒個一大盤。平菇是非常營養的菇類,它有舒筋活絡、增強免疫、益智健腦的功效,非常適合老人和孩...
食材明細主料油菜(一小把)平菇(幾朵)梅花肉(100g)輔料食用油(半匙)調料花椒(小許)蔥姜(小許)食鹽(1g)生抽(5g)雞精(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片平菇炒油菜的做法步驟1、平菇洗淨焯水,過冷水撰幹水分備用。2、油菜洗淨,把菜梗...
“今天就用補益清熱養生的豆腐來搭配它,爲了營養更均衡,還加入了點肉片,葷素搭配,營養菜更全面。平菇肉片炒豆腐,製作簡單,味道鮮美,營養又健康,是你值得品嚐的佳餚,有空自己在家做做吧。”食材明細主料裏脊肉(50克)豆腐(1塊)澱粉(1...
“暖冬來一碗暖心美食湯,好喝美味,操作簡單!”食材明細主料平菇(350克)牛肉片(300克)蔥花(適量)米辣椒(幾顆)輔料玉米油(10毫升)鹽(一勺)生抽(適量)辣椒粉(適量)醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)平菇牛肉片湯的做法步驟1、平菇掰...
“來份清淡的”食材明細主料平菇(適量)肉(適量)輔料西紅柿(適量)油(適量)鹽(適量)蔥(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平菇炒肉的做法步驟1、菜切好。2、起鍋放油。下入肉翻炒,加鹽。肉熟後,加入西紅柿翻炒出汁。3、下入平菇...
食材明細主料平菇(300g)油菜(200g)輔料肉片(100g)蠔油(適量)生抽(適量)陳醋(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)平菇油菜炒肉片的做法步驟1、油菜擇洗乾淨。2、平菇撕長條洗乾淨焯水。3、食材。4、肉切片加...
食材明細主料平菇(400克)豬肉(適量)蔥(少許)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉炒平菇的做法步驟1、準備好食材,清洗乾淨,平菇用手撕成小條。2、豬肉切成片,用澱粉抓勻待用。3、起鍋...
食材明細主料五花肉(適量)平菇(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片燒平菇的做法步驟1、五花肉切片,平菇撕成小朵洗淨,木耳泡發洗淨,胡...
“鹹鮮入味,營養豐富的一道美味菜餚!”食材明細主料平菇(適量)瘦肉(適量)香蔥(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)香蔥肉片燜平菇的做法步驟1、備好食材:如圖,瘦肉洗淨切成薄片,加入...
食材明細主料豬肉(適量)平菇(適量)木耳(適量)荷蘭豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥花(適量)蒜片(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)平菇木耳炒肉片的做法步驟1、肥瘦相間的肉切成薄片。2、平菇去蒂,撕成小朵。...
食材明細主料千張(1張)肉(適量)平菇(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料米酒(適量)醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇千張肉片的做法步驟1、千張切菱片放入鹽開水中煮一...
食材明細主料平菇(適量)肉片(適量)火腿腸(半隻)輔料生薑片(適量)鹽(1勺)蠔油(1匙)生抽(1匙)雞精(1匙)胡椒粉(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇肉片湯的做法步驟1、平菇撕條洗淨後焯水撈出瀝乾水分。2、油鍋下薑片和平菇翻炒。3...
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀...
食材明細主料平菇(適量)瘦肉(適量)輔料薑絲(適量)澱粉(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)雞精(少許)生抽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)肉片炒平菇的做法步驟1、平菇泡洗乾淨,撕成小塊備用。2、薑絲備用。3、瘦肉洗淨切...
“平菇肉片普通的不能再普通的一個搭配,但是不能否認它的鮮,也是道很下飯的菜,做法很簡單,喜歡的做起走”食材明細主料平菇(適量)肉絲(適量)輔料生抽(1勺)花椒粉(適量)蒜泥(適量)蠔油(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素...
“清淡”食材明細主料瘦肉(5g)輔料菇(5g)萵筍(1顆)調料生抽(1勺)味精(1勺)蠔油(半勺)油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇炒肉的做法步驟1、備料。2、熱鍋放油,放醃製瘦肉炒兩三下撈出,放菇跟萵筍炒半熟在放瘦肉一起炒,放調...
“很開胃的一個湯。”食材明細主料酸菜(100g)平菇(400g)肉片(200g)輔料清水(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜平菇肉片湯的做法步驟1、平菇洗淨備用2、酸菜和肉洗淨切好備用3、熱油鍋,下酸菜爆炒...
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