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“每年的清明前一天,都要做一些,第一鍋出來的要拿去上墳祭祖先。第二天早上喝湯,我覺得可能是祈求祖先保佑我們幸福長生吧:(我第一次做,做的不好,請見諒,知道又這麼回事就可以了)”食材明細主料花生(適量)麪粉(適量)輔料香蔥(適量)鮮...
食材明細主料低筋麪粉(400克)黃糖(60克)雞蛋(兩個(大個))熟花生(200克)黑芝麻(適量)輔料調和油(140克)泡打粉(5克)鹽(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生酥餅的做法步驟1、低筋麪粉、鹽、泡打粉溼合均勻。2、黃糠放入調和油,充分...
食材明細主料冬瓜(適量)炸花生(適量)火腿(適量)輔料生薑(適量)小蔥(適量)溼生粉(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)長生白玉丁的做法步驟1、冬瓜去皮切丁,火腿切丁,生薑去皮切片,蔥選蔥白...
“前些日子做的了。一直想嘗試着,讓空氣炸鍋完成尋常油鍋完成的工作,否則,枉稱“炸鍋”。而麪食,是油炸食品的重頭戲之一,如果這也能完成,那才能算是當之無愧了。原是打算做油條的,不過,準備時間稍嫌不足,初次嘗試,可能烘炸時間...
食材明細主料茄子(適量)花生仁(適量)輔料蔥姜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)味極鮮(適量)糖(少許)香油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)長生茄子的做法步驟1、準備材料2、茄子去皮切條備用3、花生米用開水稍燙,輕鬆剝去紅衣4、處...
“這款“花生餅”做的很隨意,過年時買了挺多的熟花生,結果吃的很少。於是就想辦法消耗這些花生,想來想去,就有了烤制這款“花生餅”的想法,於是乎這款香味濃郁的花生餅就出爐了。”食材明細主料麪粉(200克)熟花生(100克)輔料玉...
“寫這篇日誌之前我也是思考了很久,想想自從來到美食天下的卻發生了很多【改變】。今天是我的生日在這裏我就在這裏把我的“美食天下”之路和大家分享一下前幾天我給老媽說:“我過生,中午我給咱做一桌子菜。”老媽“還有...
食材明細主料花生米(適量)麪粉(3湯匙)輔料十三香(1茶匙)鹽(1湯匙)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)面香長生果的做法步驟1、準備適量花生米。2、過水溼透。3、加十三香,鹽麪粉拌勻。4、下油溫七十度鍋裏,炸至表面凝固,轉小火炸...
“正月初七,吃長壽麪,健康又長壽,在我老家,祝壽都要吃長壽麪,希望大家身體都棒棒的!”食材明細主料長壽麪(適量)雞蛋(一個)生菜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋生菜長壽麪的做法步驟1、...
“原本想在學校的跳蚤市場賣餅乾的可是下雨了~~~~(>_<)~~~~延期了就帶到班上分給同學吃了大家都說很好吃呢(*^__^*)一致好評好開心呀”食材明細主料麪粉(80g)玉米澱粉(20g)花生碎(60g)輔料豬油(67g)糖(4og)鹽(適量)蛋白(2個)原味(口...
“昨天一位朋友問我是不是開淘寶網的,我說不是,問朋友爲啥說我是開淘寶網的,那朋友說看到我的盤子很多,而且都挺漂亮的,我告訴朋友那些都是我去批發器皿的市場淘來的。有的就5元3元淘來的。朋友說天涼了,也該出去轉轉了,買些...
“這道菜品連着兩天都端上了餐桌,看着不起眼,味道卻出奇地好!普通的食材,普通的配料,搭配在一起卻是如此味美,滿足了家裏人所有人的味覺享受。品嚐的人吃得盡興,做菜的人才會快樂,給家人創造可口安全的飲食,呵護家人的身體健康...
“花生也稱爲“長生果”,是全世界公認的健康食品,在我國花生被認爲是“十大長壽食品”之一。中醫認爲花生能夠補脾胃之氣,可調和脾胃,補血養血,降壓降脂,花生還有暖胃的作用,冬季有意識地選擇一些暖胃食物如南瓜、紅薯、花生...
“在這周帶給大家的第四道食光裏有一位媽媽選擇讓她的小朋友們來到一個大自然的環境裏生活爲什麼媽媽這樣子選擇呢龍蝦哥哥跟紫焓思考了這個問題用不一樣的方式揭開了萬物生長的奧祕今天就給大家帶來萬物生長農場。”...
“迷戀烘焙,不僅僅是爲了那濃郁香醇的味道,更重要的是在親手製作過程中,多的那一份期待,喜悅和滿足。我想正如我女兒玩橡皮泥一樣,用自己的小手捏出喜歡的東東時所享受的那種樂趣和成就感。所以我時常也覺得我是在玩,家裏的...
食材明細主料豬前腿肉(750g)輔料香蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞蛋(2個)老抽(適量)生抽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)生煎肉餅的做法步驟1、豬前腿肉剁成肉糜。2、把香蔥切成末放在肉糜上,再放適...
“自制兔丁加醬油,在鍋裏熱水放入一點醋,可以按口味決定是否加鹽。”食材明細主料雞蛋麪(適量)自制兔丁(3匙)輔料香醋(少量)醬油(2匙)調料鹽(少量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)生日長壽麪的做法步驟1、把主料和輔料準備就緒...
食材明細主料西紅柿(二個)雞蛋(二個)木耳(10G)麪條(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)長壽麪的做法步驟1、將西紅柿去皮切成小塊和二個雞蛋準備好。2、雞蛋打碎炒熟。3、木耳泡發好。4、將西...
“做花生牛奶後濾出的花生渣渣,很香,感覺扔掉了有點可惜,就做了花生小餅,味道不錯哦.”食材明細主料花生渣(剩餘花生渣)雞蛋(1個)麪粉(適量)輔料白砂糖(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生小餅的做法步驟1、做花生牛...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花生:適量香蔥:適量麪粉:適量鮮茴香尖:適量鹽:適量胡椒粉:適量莧菜:適量黃花菜:適量木耳絲:適量輔料具體步驟1.花生,斬碎,和香蔥,鮮茴香尖(我家沒有就沒放),麪粉,鹽,胡...
“不曉得各位食客對於美食的心情是怎樣的?反正對於小編來說,美觀大度的食物會大大激起自己的食慾呢!中國人總說做飯要“色香味”俱全,其實在烘焙的世界依舊如此。相比咱們中式的菜系,西點對色澤的要求、配方的比例以及烘焙...
“簡單美味。”食材明細主料捲餅(1張)輔料雞蛋(1個)生菜葉(2片)調料鹽(0.5g)老乾媽(1勺)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生菜捲餅的做法步驟1、捲餅放入鍋中煎熟。2、翻一面後,打入雞蛋,放入鹽。3、用筷子把鹽和雞蛋攪勻,蛋液平...
“這款餅乾和上一款口感上差不多,只是做法上有些不同。”食材明細主料花生米(100克)黃油(100克)糖粉(60克)香草精(幾滴)雞蛋(30克)低粉(200克)泡打粉(二分之一匙)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生餅乾的做法步驟1、花生米用微...
“1.花生又名長生果是促進生長髮育花生含豐富的維生素及礦物質,可以促進人體的生長髮育。2.健腦益智促進細胞發育,提高智力花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸,其中賴氨酸可使兒童提高智力,穀氨酸和天門冬氨酸可促使細胞...
“口味清淡,又富含豐富的維生素,礦物質,膳食纖維,是入冬季節選擇的最佳蔬菜。”食材明細主料菠菜(500g)果仁(50g)輔料蒜(20g)配料鹽(6g)味精(6g)花椒(1g)幹辣椒(0.5g)清淡(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)長生果熗菠菜的做法步驟1、菠菜焯...
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