有關萄幹司康鬆餅的家常做法的精選大全
“好久沒做點心,自己手都癢了。下午天氣好,就動手做了一款簡單的司康。說來慚愧,在蘇格蘭待了兩年,竟然是第一次做司康。“司康是典型的蘇格蘭點心,它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方,一塊有長久歷史並被稱爲司康之石(Stone...
“司康的著名,多半源於它作爲傳統英式下午茶必備茶點的身份,不過,在烘焙圈裏,它還有另一種更受歡迎的身份,那就是“新手點心”。爲什麼這樣說呢,原因只有一個,就是“簡單”,成分簡單、製作簡單、吃起來也簡單。十幾分鍾就可以...
“簡單揉一揉,等一個晚上,像小麪包一樣鬆軟的早餐。”食材明細主料高筋麪粉(125克)黃油(30克)細砂糖(15克)鹽(1克)酵母(2克)牛奶(60克)全蛋液(15克)葡萄乾(15克)輔料全蛋液(表面用,適量)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾司康的做...
“司康(scone),是英式快速麪包(QuickBread),它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方,一塊有長久歷史並被稱爲司康之石(StoneofScone)或命運之石(StoneofDestiny)的石頭而來的。傳統的司康餅是塑成三角形,以燕麥爲主要材料,將面...
“不知道爲什麼,我印象中一直覺得司康不好吃,可能是看到製作過程吧,簡單的攪拌能有精彩的結果嗎?真的太懶了,天氣也熱,決心試試我認爲會硬且口感會粗糙的司康到底什麼味道。結果出乎意料的好,入口鬆軟,又沒有特別甜。如果想變...
食材明細主料高筋麪粉(125G)黃油(30G)細砂糖(20G)鹽(2G)乾酵母(2.5G)牛奶(60G)全蛋液(20G)葡萄乾(20G)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾司康的做法步驟1、1、如圖1準備所有材料。2、2、麪粉和鹽混合,黃油切成小塊倒入麪粉裏。...
“屬於一個人的小麪包,一個人在家不想做飯可以嘗試下做這款簡單到不能再簡單的小麪包吧~”食材明細主料高筋麪粉(125克)細砂糖(15克)乾酵母(1.5克)全蛋液(15克)輔料黃油(30克)鹽(1.5克)牛奶(60克)葡萄乾(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗...
“司康餅(scone),是英式快速麪包(QuickBread),它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方,一塊有長久歷史並被稱爲司康之石(StoneofScone)或命運之石(StoneofDestiny)的石頭而來的。傳統的司康餅是塑成三角形,以燕麥爲主要材料,將...
“一款近期十分火爆的遊戲——旅行青蛙,雖然《旅行青蛙》設計師說這青蛙是丈夫不是兒子,但我想不論這人物設計是誰,也依然會迷倒不少玩家。我們會牽掛它究竟去哪裏了,寄了什麼明信片回來,爲了不讓它捱餓,每次回來還要幫它備...
“方子來自於君之的蔓越莓司康,我就剩了葡萄乾,就做了這款葡萄乾燕麥司康。熱量不高的一款小點心。大約10塊的量。”食材明細主料低粉(100克)鹽(1.25ml)黃油(25克)牛奶(45ml)燕麥(5克)輔料泡打粉(4克)砂糖(15克)全蛋液(20ml)葡萄乾(15克)...
食材明細主料吐司(2片)葡萄乾(適量)牛油(適量)芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾吐司餅的做法步驟1、所有的材料。2、把吐司的邊切掉。3、塗上一層牛油在吐司上。4、再搽上一層芝士。5、把葡萄乾均勻滴鋪在吐...
“司康是我非常愛吃的小點心,做法簡單,外酥裏軟,即當零食又可當主食的快遞麪包。”食材明細主料葡萄乾(60G)黃油(60G)雞蛋(一個)白糖(70G)輔料麪包粉(250G)酸奶(80G)泡打粉(3G)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葡萄乾酸奶司康的做法步...
“喜歡做司康,因爲少黃油,少脂肪,做起來方便,成功率高。所以研究了各種司康的做法,以後會多出點烘焙菜譜。”食材明細主料麪粉(100g)蜂蜜(20g)牛奶(20~30g)香橙丁(適量)南瓜子仁(適量)黃油(25g)輔料泡打粉(3g)朗姆酒(適量)蛋液(適量)甜香(口味...
食材明細主料高筋麪粉(125克)黃油(30克)細砂糖(25克)鹽(1/4小勺)快速乾酵母(1/2小勺)牛奶(50克)全蛋液(1大勺(25ML))輔料葡萄乾(一把)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)簡單(難度)葡萄乾司康的做法步驟1、高粉跟鹽混合均勻,軟化黃油切小塊,倒入面...
食材明細主料高筋粉(125克)輔料黃油(30克)全蛋液(30ml)牛奶(60克)酵母粉(2.5克)葡萄乾、核桃仁(70克)白砂糖(30克)鹽(1.25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾核桃司康的做法步驟1、葡萄乾洗淨用廚房用紙擦乾水分2、將麪粉和鹽...
“昨晚烤了金牛角麪包和這個朗姆葡萄乾司康給女兒坐車吃。司康是我第一次做,沒想到司康原來很好吃的啊,外焦裏嫩哦非常香。做的時候,臨時想到用朗姆酒搭配葡萄乾,味道超乎意料的好,如果沒有朗姆酒,只用葡萄乾的話,也可以,但是...
“喝掉椰漿,把殼裏的椰肉打成椰蓉做個椰蓉司康先,忘了椰蓉含水,結果直接導致了麪糰稀軟不易塑形不想另加麪粉,就有了懶人做法直接將一整塊麪糰整形烘烤,最後再分割成小塊。形象略差一點,口感卻是不錯。。。。”食材明細主料...
食材明細主料麪粉(適量)黃油(適量)糖(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)葡萄乾(適量)輔料全蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五環葡萄乾司康的做法步驟1、盆中加入篩好的低粉和泡打粉,再加入鹽。2、把黃油和糖放一起溶化。3、...
食材明細主料高筋麪粉(125克)黃油(30克)細砂糖(15克)鹽(1/4小勺)乾酵母(1/2小勺)牛奶(60克)全蛋液(15毫升)葡萄乾(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾司康的做法步驟1、稱取原料2、牛奶,乾酵母,糖,雞蛋混合均勻3、黃油切成小...
“學烘焙也好幾個月了,感覺這個英式茶點好吃又方便,推薦給烘焙新手們試試~”食材明細主料高筋粉(125克)輔料黃油(30克)細砂糖(15克)牛奶(60克)全蛋液(15克)葡萄乾(15克)鹽(1克)乾酵母(2克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾司康的...
“酵母版司康已經很健康了,咱今兒用天然酵種做個司康,既變廢爲寶(我們家庭餵養天然酵種大部分時間都是冷藏進行,每週只在週末取出餵養幾次,但那幾次餵養所需要丟掉的廢棄酵種也還是讓很多人心疼),又美味健康,而且方便快捷,做早...
“最近很火的蔓越莓司康,我來挑戰下,家裏剛剛好沒有蔓越莓了,用葡萄乾也是也可以的。聽說小白都會哦,來一個低糖版,減脂,外酥裏軟的葡萄乾司康。無需任何技巧,攪一攪,拌一拌就可以成功,趕緊來試試吧!”食材明細主料低筋麪粉(200...
“焙樂格格有開始做司康啦,誰讓我家寶寶喜歡啊”食材明細主料高筋粉(375g)牛奶(120g)糖粉(80g)雞蛋(1pcs)乾酵母(1.5小勺)鹽(1/2小勺)葡萄乾(50g)橙汁(適量)蛋黃液(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)葡萄乾司康的做法步驟1、原料A...
食材明細主料高筋麪粉(125克)黃油(30克)紅薯(40克)輔料葡萄乾(15克)蛋液(15毫升)奶粉(20克)乾酵母(二分之一小勺)配料鹽(四分之一小勺)糖(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯葡萄乾司康的做法步驟1、所有原料圖2、將紅薯切成...
“一直對自己做的東西沒大有什麼自信,這是我第一次髮菜譜,完全是因爲sunshinewinnie的鼓勵與鼓動呢,謝謝你winnie。這是我第二次做司康,嘗試了酵母版,加入玫瑰醬更增添了香甜的氣息,味道很不錯。雖然在過程中出現了些小瑕疵...
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