誘人的韭菜雞蛋餃子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.韭菜切碎

2.雞蛋煎熟

3.韭菜雞蛋放在一起，放鹽、油，調成餡兒

4.麪粉用溫水和好麪糰，醒20分鐘

5.切成小劑子

6.壓皮

7.放上餡兒

8.捏好

9.一個一個包好

10.下鍋煮熟即可

烹飪技巧

韭菜很容易析出水分，臨包之前，調餡兒最好。