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“叉燒之所以好吃，是因爲它有點兒甜味，加上烤過的香味，今天，我自己做的煎炒肉片，如果你跟着步驟試做，呵呵，保證以後你不用花前去買叉燒了！不相信？那麼就試一試吧。”食材明細主料無皮豬肉（適量）輔料生抽（適量）白糖（適量）生粉（適量）甜味...
“蝦的做法很多，可以根據蝦的大小和自己的喜歡烹製不同口味的蝦餚。這款【煎炸片片蝦】既可以下酒，也可以作爲小吃零食。味道不錯，嚐嚐吧。”食材明細主料蝦（10個）番茄沙司（10克）輔料油（1湯匙）雞蛋（1個）鹽（4克）澱粉（適量）麪包糠（適量）...
“翻翻冰箱只有雞蛋和火腿了,好吧,就來個簡單快捷又美味的懶人香煎火腿片炒雞蛋啦.”食材明細主料火腿（半個）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎火腿片炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材.2、火腿切成...
食材明細主料牛肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）孜然粉（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）醃牛肉粉（適量）生粉（適量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）進階（難度）煎牛肉片的做法步驟1、牛肉冰硬，2、切片，3、裝碗裏，4、撒上鹽，5、撒上辣椒粉，6、撒上孜然粉，7、...
食材明細主料土豆（一個）五花肉（200克）輔料青椒（一個）西紅柿（一個）蔥（適量）五香粉（少許）蠔油（一勺）蒸魚豉油（一勺）鹽（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）煎肉土豆片的做法步驟1、土豆去皮對切開，再切成薄片，西紅柿切滾刀塊，青椒切滾刀塊，五花肉切片...
食材明細主料豬肉（1塊）藕（1節）輔料植物油（2勺）大蔥（1段）蒜（2瓣）小蔥（1根）調料花椒粉（1匙）雞精（1匙）鹽（1匙）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）藕片炒肉的做法步驟1、鍋中加入植物油，放入肉片炒至變色後盛出。2、藕去皮切片，入鍋中炒...
食材明細主料肉丸子（適量）調料辣椒粉（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒肉丸片的做法步驟1、肉丸子切片。2、鍋中熱油倒入肉丸皮翻炒，加入少許辣椒粉，少許清水翻炒均勻即可。3、裝盤。...
“卜片就是白蘿蔔切片曬乾。不放鹽，直接曬的。小時候經常見卜片或者卜絲，記憶最深的就是小時候清明節，宗族的人聚餐，還經常在野外山上的那種，時常有卜片作的菜，當時是有肉還是沒有則沒印象了。不過我挺喜歡吃倒是真的。長大...
“大賽的獎品到了，大喜大的烤肉醬，趕緊拿來做好吃的，嘿嘿買了點豬肉，切厚片，醃上烤肉醬，本來想烤，覺得麻煩，直接煎了吧！”食材明細主料豬肉（適量）輔料烤肉醬（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎肉片的做法步驟1、大喜大烤肉...
“簡單，好吃，下飯”食材明細主料精肉（適量）洋蔥（一個）青椒（一隻）輔料蒜（適量）姜（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒肉片的做法步驟1、準備好食材精肉，洋蔥，青椒，蒜，姜2、肉切片，洋蔥切絲，青椒切滾刀，蒜姜切絲3、起油鍋，倒入油薑絲，...
“有肥有瘦的五花肉，帶着濃濃的醬香味，吃起來真是過癮，期間來一片青椒，解解油膩，堪稱黃金搭配！”食材明細主料五花肉（250克）輔料青椒（2個）配料烤肉醬（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒煎肉片的做法步驟1、準備食材。2、...
“話說有了幾包烤肉醬，俺LG就一直催着要吃烤肉！真是無肉不歡的銀啊！可是，可是這大熱天的，在家吃烤肉是不是太不合季節了？那就變通一下吧~~~做個煎肉要好的多了。因爲有了烤肉醬，做這個菜非常方便的。冰箱裏還有一塊黑豬肉，做...
“頭上的傷口還是有點點痛，再過個幾天就可以拆掉紗布了，太開心了！因爲包着紗布這幾天我都不敢出門了，一是怕難看，而是怕對傷口有影響不敢亂動。現在終於可以生龍活虎的坐着，而不是躺着了！這是剛纔做好的，自創的菜譜！因爲要養傷...
“想到還剩有烤肉料和香草料，剛好冰皮有瘦肉，立馬動手做個煎瘦肉片，簡單快速，好吃到像燒烤味兒，懶得用烤箱，直接用平底鍋來的方便！”食材明細主料豬瘦肉（250克）烤肉料（1匙）香草料（1克）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）雞精（適量）姜（...
食材明細主料肉片（400g）八月豆（500g）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）清水（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆炒肉片的做法步驟1、豬肉洗淨切片備用。2、八月豆洗淨擇成小段備用。3、熱油鍋，下肉片煸炒。4、...
“九江管這個叫菜肉，在湖南時我是不吃這個的，前幾天腰痛到坐立不安，便說起做了拔火罐便會好很多，火罐裏的水流得下來，溼氣很重，朋友是個很注意養生的人，仔細詢問我後...被狠狠的批評飲食方法不正確，我愛吃的黃瓜，苦瓜，空心菜，堤...
食材明細主料梅花肉（500g）青椒（1個）紅椒（1個）小洋蔥頭（2個）輔料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）糖（2匙）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香煎梅花肉片的做法步驟1、梅花肉片。2、青紅椒、小洋蔥。3、上班前將肉用料酒、醬...
食材明細主料豆腐（150g）五花肉（100g）輔料青蒜（2棵）調料鹽（適量）黃酒（1勺）醬油（1勺）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片煎豆腐的做法步驟1、老豆腐沖洗一下切片。2、五花肉洗乾淨去皮，切成片。3、熱鍋倒油，豆腐下鍋煎。4、豆腐煎...
食材明細主料豬肉（半斤）雞蛋（4個）輔料胡蘿蔔（1根）木耳（適量）調料生抽（15ml）料酒（20ml）白糖（3g）澱粉（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑炒肉片的做法步驟1、木耳泡發，豬肉洗淨，胡蘿蔔去皮。2、豬肉胡蘿蔔切片，雞蛋打散。3、鍋中放油...
食材明細主料五花肉（適量）輔料青椒（適量）洋蔥（適量）姜蒜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎肉片的做法步驟1、青椒，洋蔥，五花肉洗淨2、煮鍋放清水，五花肉，料酒，薑片，八角。煮20分鐘3、煮熟的五花...
食材明細主料嫩南瓜（適量）肉泥（適量）輔料香蔥（適量）生粉（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎南瓜片夾肉的做法步驟1、嫩南瓜二個，。2、南瓜切片，如圖，備肉泥和香蔥。3、肉泥和香蔥...
“據說萵筍是天然胰島素，最適合糖尿病人食用。我喜歡它是因爲它特有的香味。”食材明細主料萵筍（1根）五花肉（100克）食用油（1湯匙）輔料花椒（小許）調料食鹽（1克）生抽（小許）雞精（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒萵筍片的做...
食材明細主料豬肉片（50g）雞蛋（2個）輔料精鹽（適量）黑胡椒粉（適量）澱粉（適量）薄荷碎（適量）芝士碎（適量）黃油（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎豬肉片的做法步驟1、豬肉片洗淨，撒上精鹽、黑胡椒粉2、拍上層薄薄的澱粉3、蛋液加...
“肉片煎餅用料：麪粉，鹽，雞蛋1個，熟瘦肉片，油，辣椒油，方法：1、麪粉加適量的清水和鹽攪拌，2、再加入1億雞蛋，攪拌均勻。3、瘦肉切片，4、把拌好的面液倒進油鍋裏，5、待還沒有凝固進分別在面液上面擺好肉片，6、小火慢煎，待餅熟時，碼上辣...
“春筍種類比較多，但是都是愛吃的筍類。筍的膳食纖維多，對減肥人可以多吃。筍的營養價值也多。筍有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道等功效。竹筍還具有降血脂、低糖、多纖維的特點。”食材明細主料豬肉（300克）筍（500克...
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