韭菜炒河蝦的做法 【寧波】韭菜炒河蝦 韭菜炒河蝦怎麼做

“河蝦以青蝦爲主，蝦體呈青綠色，帶有棕色斑紋，外殼很薄且較軟。河蝦蛋白質含量毫不遜色於海蝦，鈣質含量也很高，河蝦肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是高蛋白低脂肪的水產食品。。。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜炒河蝦的做法步驟

• 1、食材：河蝦（已清洗）、韭菜（已清洗切段）

• 2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的河蝦，加適量的料酒。

• 3、翻炒翻炒。

• 4、接着，合入切好的韭菜翻炒一下。

• 5、然後，加適量的生抽。

• 6、加適量的白糖。

• 7、加適量的鹽。

• 8、調味炒勻，即成。